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有机种植自然健康幸福的味道—访沈阳良新农业科技有限公司

来源：泰然健康网时间：2024年11月26日 18:21

文/郭芮

随着生活水平进步，人们对于健康养生的意识加强，有机蔬菜逐渐出现在我们的餐桌上，有机蔬菜是指在生长过程中没有使用过任何农药、化肥、生长剂等化学物质，以及没有转基因的蔬菜。有机标准种植是一种在植物成长过程中完全使用自然原料的种植方法。无污染、无化肥农药残留的有机蔬菜不仅口感香脆可口，而且营养价值更高。

沈阳良新农业科技有限公司（以下简称“良新农业”）创始人康凤道基于对农业的热爱和对改善农产品安全问题的社会担当,从2013年起致力于从事安全农产品的生产、技术研发。良新农业70余亩基地，全部采用生态种植技术，由沈阳农科院负责基地的土壤监控、改良以及产品检测。从一颗良心的使命感出发，本着良心你我，食安百姓的理念，良新人艰苦奋斗不忘初心，逐渐建立起了自己的品牌特色安全、好吃、新鲜、营养、便利的有机产品。并坚定地走在品牌建设的路上，造福一方百姓。

科学种植，天然健康

在蔬菜的种植过程中，许多种植者都有病虫害困扰。喷洒农药无疑是最常见的防治方法，但这种做法会使农药残留在蔬菜上。为了蔬菜真正的健康安全，良新农业采取的是物理消杀，“等离子－闪电水”无需打药即可杀菌消毒，用一般水（自来水，地下水）制造等离子。闪电杀菌水（OH-),一次性解决杀菌、除臭，促进动植物生长。将水用白金电解槽分解时生成的羟基根离子（OH-)和构成细菌细胞膜的氢气阳离子（H+)结合，还原成水，瞬间杀灭各种细菌99.9%,比臭氧快2,000倍。杀虫害虫趋光性进行诱杀的一种物理防治方法。利用害虫的趋光、趋波、趋色、趋性信息的特性，将光的波长、波段、波的频率设定在特定范围内，近距离用光、远距离用波，加以诱导使害虫落入灯下的接虫桶内，达到杀灭害虫的目的。无农药，不催熟，无化肥，无激素的种植方法，使得良新农业的蔬菜可以无需处理，直接入口生吃，从而做到真正的健康天然无残留的有机蔬菜。

十全十美，新鲜到家

良新农业现有四个种养殖基地，四个基地根据当地的气候土质的不同分别种植不同的产品。其中新开河基地种植的是主打产品韩国养生包菜：绿生菜、黑生菜、紫芥末菜、绿芥末菜、红甜菜、羽衣甘蓝、紫白菜、抗癌白菜、紫蒲公英、黄心大白菜共十种青菜。绿生菜不是市面上的普通生菜，是在韩国引进的新品种，这种韩国生菜可生食，脆嫩爽口，口感略甜。生菜营养含量丰富，含有大量胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6，维生素E，维生素C，还有大量的膳食纤维和微量元素、如镁、磷、钙以及少量的铁、铜、锌。生菜可以加强蛋白质和脂肪的消化和吸收，改善肠胃的血液循环，是溶血栓，降血脂的好帮手。紫蒲公英味苦，食用苦菜有利于骨骼发育和预防骨质疏松，有助于促进人体抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能，同时具有清热解毒、有抗菌、利肝明目等多种疗效。紫色的青菜营养价值也是非常高的，例如紫芥末菜中含有紫色花青素，可以有效地预防高血压和防癌。

良新农业采摘基地坐落于杨城寨生态旅游区，位于沈阳市苏家屯区，是一处旅游和采摘于一体的生态旅游区，良新农业杨城寨基地主要种植天然提和草莓。良心农业的黑提坚持天然种植方法，不催熟，等待果实自然成熟，不打农药，零添加。饱满的果子，晶莹剔透的光泽。大小均匀的个头，咬一口水汁爆满，吃了还想再吃。

根据地区气候环境，良新农业还在辽宁省海城市建造了南果梨基地，南果梨素有“梨中皇后”之称。南果梨属辽南特产，主产地为辽宁省鞍山市、海城市，需要鞍山地区特有的富铁土壤才能孕育出的独特水果品种，该果在鞍山市，海城市产量较高，属华夏果中之桂冠。该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉，是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西贡梨以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。

良新农业在海城市选取高山坡地种植，高山坡地种植基本上是自然生长，生产过程人工干预很少，不施肥不打农药，在种植过程上良新农业严格控制果子的产量，保证每个南果梨都是精品，每棵树上只留大约120左右的果子。普通南果梨一般是没有完全熟透的情况下采摘，才能保持运输中不破损，但是良新农业的南果梨是坚持足天采摘，梨子的成熟成度比较高，基本上收到1-2天就可以吃了，有的也可以直接吃。

此外还有东陵的养殖基地，主要饲养笨鸡和笨鸡蛋，散养笨鸡营养丰富。散养笨鸡，食物结构与鸡场饲料大不一样。凡是自然界所有的动植物都有可能成为笨鸡的食物;植物类食物更多，如粮食、各种杂草种子、幼嫩的野草、蔬菜、瓜果等等。所得到的营养也更多。由于笨鸡每天运动量非常大，严酷的大自然环境中，练就了一身“好本领”，上树爬山、翱翔降落和小伙伴们嬉戏打闹，羽翼丰满、体能健壮，肌肉发达，比场养鸡脂肪层要少得多，比较瘦，但肉质营养非常丰富。

新鲜的食材，怎么能保持新鲜的运输到客户手里呢，提到配送，良新农业可是“花了大心思”，笔者一行人早上来到良新农业，这里的员工就热火朝天地忙活起来，把新鲜的蔬菜从地里砍下来装到快递箱，其中有一道工序不可少，良新农业的蔬菜是用专业的锁鲜袋来装的，锁鲜袋顾名思义，是专门来保证食品新鲜的，锁鲜袋无需抽真空，无需充气，且可反复使用2-3次。“锁鲜”蔬果袋是仿细胞膜、智能气体调节、物理保鲜的创新纳米膜材料。创新设计的分子筛结构，能够选择性透过相关的气体，像细胞膜一样自主调节袋子内部气体组分，通过降低或抑制蔬果的呼吸作用，使其进入休眠状态，进而减少营养成分的消耗，达到蔬果长效保鲜目的。装好的产品当天中午就可以发快递，让新鲜的有机果蔬，保证时效，快速送达订购的客户手中，保证食材的新鲜美味。

热衷公益，服务社会

谈到初建良新农业的契机，康凤道说：“当时来农村看种植生菜的人不多，而且用的农药量比较大，我觉得这个是生食产品，必须要现采现吃，不能用这种高浓度的化学物品。”由此之后本来就是从事健康产业的康凤道决心将无化学残留的健康蔬菜，带到老百姓的。善良的人总会把温暖传递给更多人，这些年康凤道也是热衷于公益事业，他会定期参加同泽爱心基金会的活动，同时也会把良新农业的有机果蔬捐助给抚顺、营口，大兴等养老院，使得养老院的老人们也能吃到健康有机蔬菜，品尝美味的同时，又可以感受健康。