餐饮厨房物品清单有哪些
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时间:2024年11月26日 19:05
厨具,相信大家并不陌生,在生活中都有接触到,比如碗筷、电饭锅等。厨具种类有很多种,具体分类有哪些?PChouse带大家了解下吧。
厨房用具包括以下5大类:
1、储藏用具。储存用品是厨房中的必备用品,厨房有很多食物、蔬菜需储存,有了储存用品就方便多了。比如:冰箱、橱柜等。而橱柜可以储存餐具、器皿等,收纳功能非常好。、
2、洗涤用具。洗涤用品是很重要的,包括:洗碗池、排水设施及冷热水供应系统等,餐具在洗完后,应放到消毒柜里消毒。
3、调理用具。调理用品包括:台面、整理、切菜、调制工具和器皿等。但如今的厨房里,少不了的切削机器、水果榨汁机、创意刀具等。
4、烹调用具。烹饪用具烹饪用具的使用率很高,主要有炉具、灶具等,都是不可缺少的。如今,新型的烹调用具进入厨房,如:电磁炉、微波炉、烤箱,成为人们喜爱的厨房用具。
5、进餐用具。进餐用品进餐用品有:碗、筷、勺子、叉子以及器皿等餐具,是日常生活中必备的用具。
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