这两年“轻食”这个概念火了，
一时间轻食概念的餐厅层出不穷。
“轻食”注重健康理念，
崇尚自然、健康、清淡、
均衡的无负担的饮食方法，
提倡用天然食材，
远离刺激性食物，
吃个七八成饱。
你想不想也加入
健康生活的行列？
快来尝试一下吧！
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Element Fresh 新元素餐厅
“分量大，味道鲜，适合不喜欢光吃蔬菜的朋友”
新元素餐厅在北京开了有好几家了，菜单上沙拉的选择性较多，几乎每款沙拉的价位都在¥80-120之间，份量很足，部分沙拉的味道或许会有一定的尺度，但喜欢的人真的或许会很喜欢。因此，在新元素餐厅点沙拉的时候，应该认真查看菜单中沙拉的食材成分。
地址：光华路1号北京嘉里中心商场1层
人均：145元
Tribe 有机餐厅
“这家餐厅的草很新鲜，不过味道有些重口味”
这是一家主打有机食物的餐厅，强调少盐少油，食材简单加工，追溯食物的本味，或者说是“大自然的味道”。不过，对于喜欢吃草的轻食人士来说这里或许是绝佳选择。
地址：北京市朝阳区工体东路2号中国红街大厦3号楼1层
人均：120元
Bunny Drop
“这家店的能量早午餐很棒 吃完精神一整天”
这家店是以一只充满好奇心的小兔Bunny 为主题的小店，充满了奇幻美味之旅的感觉。很喜欢这家店的早午餐，比如全能量早午餐、传统英式早午餐、英式松饼焗班尼提但早午餐、香煎三文鱼早午餐，还有沙拉、手作帕尼尼、意面和披萨任你挑选。
地址：北京市海淀区北京海淀区知春路29号(知春路地铁F口)
人均：45元
MODO Urban Deli
“沙拉组合性价比高，个别款味道有亮点”
在这家餐厅的三款沙拉（沙拉三拼）温热烤蔬菜和藜麦沙拉、烟熏三文鱼沙拉和果味中东小米沙拉很好吃。这款三拼中最好吃的是果味中东小米沙拉，次之为温热烤蔬菜和藜麦沙拉。前者内含橙汁、西柚和柠檬的香味，并且小米沙拉中佐以红洋葱、黑豆、水萝卜和青椒，味道层次感足，口感丰润。后者内含藜麦、松仁、亚麻籽和葡萄干，并佐以各式季节烤季节蔬菜，味道口感很舒适，有种温润感。
地址：三里屯路19号三里屯太古里南区3楼S10-31号(近工体北路)
人均：144元
Kenny’s Burgers
“这是一家主打汉堡店 但是沙拉做的最好吃的”
Kenny’s Burgers别看他是主打汉堡的，但其实里面的沙拉也是非常吸引人的。特别推荐温泉蛋蘑菇沙拉，里面有生菜、两个温泉蛋、牛油果、蘑菇、坚果，酱汁应该就是醋，温泉蛋戳破之后，半凝固的蛋液和爽脆的生菜、糯糯的牛油果、软软的蘑菇、酸酸的番茄、有嚼劲的坚果葡萄干混合在一起，味道真心棒极了！他的凯撒沙拉，除了大家都知道的用料，还放了非常浓郁的奶油芝士块，也是非常有特色的。
地址：北京朝阳区三里屯北街81号那里花园一楼
人均：162元
The Veggie Table
“这是一家位于胡同里的，装修带有中式风格的西式纯素餐厅”
The veggie table虽卖西餐，却挺有中式风格，店里的布置很有情调，静静地呆上一个下午也不会察觉时间的流逝。这家店的格鲁吉亚沙拉是最受欢迎的沙拉，甜菜配上小核桃和西梅碎，咬着感受核桃的松脆，配上店家的自制沙律酱，颜色让人惊叹之余味道也很美。还有地中海蘑菇汉堡，偌大的汉堡绝对分量十足！面包胚是纯素粗粮的，口感很重很硬很实在，不一定每个人都能接受这种硬度，但确实很健康。中间夹着的蘑菇饼口感很面，味道十分独特，通常一个人吃不完。
地址：雍和宫五道营胡同甲19号（近雍和宫地铁站）
人均：105元
Moka Bros 摩卡站
“沙拉新鲜度跟口感都还不错”
这家餐厅位于三里屯那里花园，餐厅外国人非常多，某种程度上可以理解为做菜相对比较符合外国人的口味，当然，菜的质量应当不赖。在这家餐厅鲜虾牛油果沙拉和超级加素度是推荐的一荤一素比较好吃的。鲜虾牛油果沙拉内含虾仁、牛油果、罗马生菜、娃娃菜、甜椒、洋葱，并在上面佐以脆玉米饼条，搭配亚洲风味酱。味道不错，平衡感很好，酱汁表现出多重风味，让吃起来有东南亚的风味。超级加素度分量非常大，是一道全素的沙拉，很适合轻体人士吃。
地址：北京朝阳区三里屯北街81号那里花园1楼
人均：101元
LeafIN
“这是一家绿色健康新概念餐厅”
可以说是一家全五星的绿色健康新概念餐厅，推荐追求生活品质、健身的朋友来尝试。全部食材均来自农科院自主研发技术培育出的天然绿色蔬菜，从土地到餐桌，坚持无添加、原生态，运输时长短，保证食材的新鲜品质。菜品的味道醇正，很适合清理肠胃。
地址：中关村大街40号当代商城六层
人均：101元
一书咖啡（Un Livre Café)
“这是一家具有法国街角特色的大而全轻食餐厅”
这家店很有法国街角咖啡店的感觉。环境很有家庭感，真的有一墙壁的书，也有壁炉和阁楼，是个很能让人放松下来聊聊天或者写写东西的地方。周末的下午经常挤满了人。店里的招牌沙拉是一书沙拉，里面有芝麻菜和生菜为代表的草，小番茄代表维生素C，有鸡胸肉和虾在内的优质蛋白，红扁豆是豆制品，香蒜面包和玉米粒是碳水化合物，烤腰果是坚果，哈密瓜是水果，居然还有代表了邪恶卡路里的烤薯片，再加上半熟的水波蛋和油醋汁混在一起，真心太美好。
地址：朝阳区世贸天阶北侧世界城商业街屈臣氏西侧(W103)商铺(近世界城星巴克，屈臣氏西侧)
人均：150元
健康生活、科学饮食
让我们一起行动起来！
来源：大北京最新爆料（ID：beijingzuixinbaoliao）、食货（ID：shihuoapp）、极简志（ID：jijianzhi-lynn）
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