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低脂饮食低热量饮食食谱

来源：泰然健康网时间：2024年11月26日 22:05

核心提示：低脂饮食、低热量饮食，通常是指蛋白质摄入低于每日蛋白质摄入量，脂肪摄入低于每日脂肪摄入量的饮食方案，适用于需要限制蛋白质摄入的人群。低脂饮食、低热量饮食所构成的饮食方案，能够为人体提供充足的能量，有利于身体健康发展。

低脂饮食、低热量饮食，通常是指蛋白质摄入低于每日蛋白质摄入量，脂肪摄入低于每日脂肪摄入量的饮食方案，适用于需要限制蛋白质摄入的人群。低脂饮食、低热量饮食所构成的饮食方案，能够为人体提供充足的能量，有利于身体健康发展。

1、低脂饮食：日常饮食中脂肪含量较低，主要包括新鲜的蔬菜、水果、豆类、粗粮等，如各种蔬菜的脂肪含量为每100克含13.3克，而水果为每100克含11.9克，粗粮为每100克含有0.6克。低脂饮食中的主食类食物所含脂肪量较低，不容易引起肥胖，适用于需要限制脂肪摄入的人群;

2、低热量饮食：主要包括粗纤维谷物、豆类、水果等，其中精米、精面等精细谷物的热量较高，但其碳水化合物含量较低，每100克碳水化合物能够产生4千卡的热量。而豆类及豆制品所含的热量也较低，每100克豆类可产生4千卡的热量，而且热量还较低，更适宜减肥人群饮用;

3、低盐饮食：其中包括加碘盐、酱油等含盐较高的调味品，以及腌制食物，如咸菜、腌肉等。在制作时需要减少或避免加入含盐量较高的调味品，建议清淡饮食，尽量减少盐分摄入，以免引起水钠潴留，从而不利于减肥;

4、低糖饮食：由于糖分摄入不足不利于减肥，所以需要减少碳水化合物的摄入，平时可以吃一些低糖水果，如苹果、柚子、橙子等。但要注意避免过多摄入糖分，超过机体每日所需，可能会引起肥胖。

此外，在减肥期间除了需要注意饮食，还需要配合适当运动。如可以在餐后进行半小时左右的跑步、跳绳等运动，有利于消耗体内多余的热量。

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