【步骤图】快手的健康瘦身餐，让木木的胸肉变得好吃，可当早餐也可当1人晚餐的做法

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用料

快手的健康瘦身餐，让木木的胸肉变得好吃，可当早餐也可当1人晚餐的做法步骤

步骤 1

因胸肉太木，炖和白切都不好吃，家里整买回来后，我会取出胸肉存冰箱，其他做白切、葱油或炖； 前一晚，取胸肉1~2块，洗净备用；

步骤 2

再准备好姜泥和蒜蓉；

步骤 3

用蒸鱼豉油、蚝油、糖调好酱汁；

步骤 4

再倒入橄榄油拌匀；

步骤 5

放入胸腌制，并用牙签在胸2面都均匀刺下，以入味，并过夜，不是隔天吃可尽量腌久点；

步骤 6

上街看到水果店有个大又成熟的牛油果，因已成熟所以优惠卖，好划算，买回来就可以吃，以前家里也会网购可量多，成熟度不一样，来不及吃的就得扔好可惜，以后建议去水果店淘这样的

步骤 7

配菜洗净，洋葱少许切丝，但不要太细或太厚（可根据个人口味，是否焯下水），西红柿开水汤下去皮切快，牛油果半只（因为个大）切片备用；

步骤 8

生菜切下辅底，把切好的洋葱、西红棉分别放上去，浇点色拉或芝士酱， 然后起锅中小，把腌好的胸两面煎熟；

步骤 9

把煎熟的胸肉切块后放在中间，然后把牛油果切薄片辅上摆盘，最后汁上芥末调好的蒸鱼豉油，就可以了。

菜谱创建时间：2019-05-31 09:28:22

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