不是说一味进行轻食减肥就是健康有效的，什么事都有它的两面性，许多减肥都很青睐轻食法，认为它健康又能减肥，但一些常吃轻食来减肥的朋友却越吃越胖，虽说也有人瘦下来了，但却出现了营养不良的情况，体质远不如从前。这都是因为胡乱使用轻食法造成的。
什么是轻食
“轻食”这词一开始传自于欧洲，指的是分量少还容易饱腹的食物。在法国，午餐里的“Lunch”就有轻食的意思，还有“Snack”这个词，这个词常见于餐饮店，表达快速、简单的食物，这也是轻食的一个代表词之一。所以，轻食的另一个意思是简单、不用花太多时间就能吃饱的食物，同时也代表一种管理体重的方式，简易、不用太多时间就能健康减肥的方法。从减肥上看，轻食减肥与普通节食减肥的区别在于控制摄入量，轻食是在将热量限制在一定程度，选饱腹感强的食物。这就给减肥群体提供一个好的办法，在确保膳食结构和热量的情况下，能够自主安排选择食材。
轻食减肥会让人岳池越胖，那要怎样正确使用轻食减肥法呢？
如何正确利用轻食减肥
轻食减肥在于的是对食物简单、适量、健康和均衡的摄取。这也就许多减肥者减肥食谱的生成方式。
先让每天饮食所摄取的食物种类尽可能符合基本的三低一高原则（低糖分、低脂肪、低盐分、高纤维），以低热量食材，代替大鱼大肉，再搭配其他菜式的烫、蒸、炖、煮等简单健康的烹饪方法。因为轻食主义者的最后目的在于既健康还能减肥，因此要循序渐进，长期坚持。
1、高纤维。
在食物的选择上也十分的关键，通常来说高纤维的粗粮、蒸煮类的肉制品、新鲜的瓜果蔬菜都是每天食谱中不可缺少的材料。
2、食材多样。
每天做饭时要注意搭配营养，选择不同的食材，不要吃单一的食物。胡萝卜、茄子、南瓜、辣椒这种色彩鲜艳的蔬菜中有比较高的维生素，根茎叶类的蔬菜含较多的纤维。再配上一些乳制品和动植物蛋白，就能满足人体每天所需要的能量，还能有效控制摄入热量。
3、低盐低糖低脂，不节食。
有一点需要特别注意，“轻食”减肥的关键在于选择低盐、低糖、低脂的食物，轻食并不是绝食和节食，而是增加饱腹感。
体重正常的成年人，有着健康的饮食结构，每周只需要利用一两天进行轻食，就能让身体更为健康，还能帮助排出体内毒素。对超重或肥胖的群体来说，可以将轻食的天数增加到三至四天，但不建议每天都进行轻食。对于孕妇和未成年人在饮食上则需要更加谨慎。返回搜狐，查看更多
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