不用锻炼的减肥攻略:轻食代餐法
本系列分总纲和对照组测试。本篇是总纲,都是结论,方便阅读。对照组是每种减肥食谱的优劣分析,全部基于实测,我后续在微博更新。链接只是方便大家跳转,推广费只有几毛几分钱,自己搜索都可以,不用非买我文章内的。我挑的是比较安全有效的,不一定是最便宜的。
一,总纲
摄入大于消耗就会胖,小于就可以减肥。但是摄入热量比消耗容易多了,所以运动饿了吃的多,反而更胖。本方案适合上班族和学生,是偏静态的饮食调整。
人一天不运动也会消耗1800卡左右热量,相当于半斤肉。所以能从身体里面取的能量,我们就不摄入,就可以达到减肥目的。
减肥第一要点,每餐定量。
准备一个盘子或碗,每餐就这么多,不能再加。不然再健康的食谱吃多了也不行。
然后就是采用减肥食谱。饿肚子,不摄入碳水,不摄入脂肪都不可取。我们要针对性的科学调整。同时保持高代谢率,不要懒,不要瘫,没事站站走走,穿的少一点,多用腹式呼吸。
如果你胖的比较多,建议买一个体脂仪,慢慢减,什么缺就再补点,免得长期把营养跑偏了。
先说菜谱再说吃法。
1,正餐篇
低脂肪,高饱腹感的食物,可以占着你的胃,不饿就不会多吃,再摄入必须营养即可。我们的思路就是轻食代餐。
早餐水果燕麦配脱脂牛奶或乳清蛋白或酸奶。直接喝脱脂牛奶不好喝,搭配酸酸甜甜的燕麦就好了。早上消耗大的可以加个煮鸡蛋。早餐一定要吃,提高活力,反而有助于健康和减肥。
主食最佳选择是魔芋,其次荞麦,还有魔芋荞麦面。最好是互相搭配着吃,中午荞麦晚上魔芋。思路是高饱腹感慢升糖,比精粮可以多撑1到2小时左右才饿。还有丰富的蛋白质,膳食纤维,少量碳水,几乎无脂肪。
魔芋面,比火锅的魔芋丝压饿的多,口感非常爽脆,比凉粉还好吃。几乎没有热量,只有一些蛋白质,膳食纤维和碳水,富含多种身体所需微量元素,可以解决饿的问题,配菜选择也更自由。缺点就是贵,一份要6到8元。有粗面,细面,乌冬面。
乌冬面适合自己做饭,可以自己加酱料,或者做抄乌冬,送的有黑椒酱,火鸡面酱,重庆小面酱,番茄酱。白水煮不要用浓汤宝,所有浓郁的汤头都有丰富的油脂。
魔芋面,免煮,有粗细两种,吃起来非常简单,拆开一拌就好,酱给的很足,口感爽脆,这个是香辣和红烧牛肉口味,也可以不要酱。
魔芋凉皮,同样免煮免泡,口味有黑鸭,火鸡,香辣牛肉,藤椒,卤牛肉,还可以不要调料。
魔芋杯面,跟方便面类似,热水冲泡即可,口味有酸辣,川香麻辣,藤椒,山珍乌鸡,麻辣,老坛酸菜。
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荞麦面,一般是荞麦和黑麦配比,37或者46都行。
刀削面,挂面,龙须面:适合在家自己做饭人群,自己配菜。
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魔芋荞麦面:比荞麦面的热量低,比魔芋的高,兼顾两者的优点,价格也没魔芋那么贵。
接下来是不需要开火做饭的,也就是方便面,泡面,需要90度的水。口味有葱油,火鸡,小龙虾,麻椒。
不需要酱汁的可以买这款。
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做法最简单的是面皮,热水泡就行,开水都不用。就是需要把握好时间,别泡烂了。也有各种各样的口味可以选择。
荞麦价格都非常便宜,一餐1块多到3块钱。热量是魔芋的几十倍,但依然低于小麦大米。而且魔芋是含水的,荞麦不含水,实际上煮好有大量水,能量密度也没比魔芋高那么多。
配菜推荐第一蔬菜:胡萝卜,莴苣,豆芽这种低升糖高纤维素的根茎,各种青菜叶。尤其推荐番茄。第二金针菇,香菇这种低脂丰富微量元素的菌类。最后是低糖水果。也可以摄入一些瘦肉,鱼肉。饮品可以喝花茶,无糖饮料。我买的是小罐临期无糖雪碧,满足了嘴又不怕刺激食欲,反正饿了也是吃健康食品,吃多一点也不怕胖。无糖饮料搭配高饱腹的粗粮,丰富的气体加缓慢的消化,可以说是黄金搭档。不过部分人可能会有肠胃不适,可以吃点乳酸菌素片,或者喝点无蔗糖酸奶来调节。
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最快的方法就是只吃这些,但是最好有体脂仪随时保障不缺营养。最好还是搭配一些健康食品。还有一个办法是吃高热量的时候吃阻断药片,比如cla和左旋右碱。这是我给吃播设计的,大家最好还是多吃自然食物。
2,正餐调料篇
很多食物热量并不高,但是烹饪之后会高几倍。原因就是油和酱汁热量高。
大家做菜最好使用不饱和脂肪,亚油酸含量高的油,比如菜籽油,橄榄油。性价比最高的是红花籽油,亚油酸可以促进体内脂肪分解,吸收胆固醇,反而带走你的肥肉,也是血管清道夫。
我选的几个酱汁可以搭配主食,有橄榄油葱油,不油油醋汁,0脂黑椒汁,还有低脂牛肉酱,鸡肉酱。大家也可以自己搜索低脂肪,0蔗糖的酱。要注意,减肥要降低纳的摄入,这些酱都不咸,一个不注意会放过量。吃太多了就贵了。
3,零食
正常来说,我这套粗粮可以让你饱腹感持续4到6小时,比精粮的3小时更久。如果要外出不方便携带,或者实在饿了,也不要吃垃圾食品。蛋白棒可以补充大量坚果,慢慢嚼,很香很压饿,然后配着喝水。吃快了还是饿,这种干棒很吸水。我一般一餐吃2到3根就足够了。不同口味的配料不一样,建议混合着吃。
还有一些蛋糕也是0糖0脂,甚至有一些黑巧克力,夹心的面包。思路是用甜味剂来代替糖,不饱和脂肪代替饱和脂肪。不过比较贵而且不咋好吃,还不如偶尔吃个真的小甜品。只要总量控制好就能把握住身材。
代餐能量吃的少,排便也会少。可以不用纸用水一冲就好。如果有明显的肠胃不适,可以增加低脂低糖的蔬果,出现概率比较低。
二、用法
减肥是分阶段的,第一阶段是吃轻食代餐,让身体燃烧储备的能量。建议一口气买一个月左右的量,天天就以代餐为主。不然三天打鱼两天晒网,亏的能量又补上了,就没用了。只要坚持,效果肯定很明显。
一段时间后会达到瓶颈,顽固的赘肉就烧的慢了。这种时候你身体的能量甚至可能会摄入不足,需要调整。
我是14天减掉10斤,当然我一天工作16小时,睡4到6小时,所以我消耗量比大家大。大家一天减2到5两是肯定有的。
瓶颈期我每天只能减掉2两左右。这时候需要一些辅助来刷脂,比如亚油酸,可以搭配左旋肉碱一起吃。这家也有碳水阻断剂,乳清蛋白粉,维生素。另外在临期特惠里面也有更便宜的选择,可以搜一下。我就是买了临期的,这个链接是正常的。
瓶颈期之前已经减掉了很多重量,身体活力也会增加、这时候最好是补充一些锻炼,比如有氧运动。跑步不是每个人都适合,也不是每个人都能坚持,我推荐呼啦圈,非常适合腹部肥胖的人群。可以促进腹部血液循环,对瘦肚子的效果很好。
总纲的内容就到这里,之后是对照组对比,会详细介绍各种代餐的能量表,用法,效果等等。
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