首页资讯全民健康生活方式之“合理膳食”主题宣传

全民健康生活方式之“合理膳食”主题宣传

来源：泰然健康网时间：2024年11月26日 23:55

合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。《中国居民膳食指南（2016）》针对2岁以上的所有健康人群提出6条核心推荐，食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；杜绝浪费，兴新食尚。

蛋白质是人体的重要组成部分，人体细胞中的固体成分70%是蛋白质，没有蛋白就没有生命。富含优质蛋白质的食物包括奶类、肉类、鱼类蛋白质和大豆蛋白质，按照《中国居民膳食指南》推荐的摄入量，每天摄入肉1两、鸡蛋1个、鱼1两、大豆半两、牛奶300克，就能保证身体所需的优质蛋白质的数量。对处于生长发育期的青少年、老年人、体重较重者，则应适当增加优质蛋白质的摄入量。因此，我们需要记住的一个重要原则是：优质蛋白是个宝，提高免疫少不了，多种食物常调换，适宜烹饪要记牢，按需摄入健康高。

最近，疫情的警钟让“分餐制”“公筷”被重新提起。《中国居民膳食指南（2016）》提出“饮食新风尚，不浪费和分餐制”。疫情中聚集式共餐引起感染的案例给我们一次次敲响警钟，因此在全社会推行分餐就餐方式已经势在必行。每人一份，定量定标，自己饭盒自己吃；还有自助餐形式，一人一盘、自助选择，也是一种形式的分餐方式，都值得提倡。在家庭中，我们也应该根据家庭成员中成人和儿童体重和活动强度，合理搭配主食和菜肴，定量分配。

最后，让我们树立以合理膳食和健康为先的价值观，从一个家庭、一个单位、一个餐馆做起，把行为变成习惯，变为健康文化去传承，让公筷、公勺、分餐等文明习惯“走上”餐桌，守护我们的健康，重塑饮食文明根基，为健康饮食文化传承，为健康中国行动加油！

更新于 2020-09-17

来自作品集卫生宣传防控方面

网址: 全民健康生活方式之“合理膳食”主题宣传 https://www.trfsz.com/newsview120401.html

所属分类：热点