平谷科普
胃痛、胃胀、反酸……
生活中不少人会出现胃部不适
但很多人往往不重视
觉得忍忍就过去了
但长此以往就要当心
因为严重的甚至会引发胃癌
4月9日是“国际护胃日”
趁此机会
我们来一起认识胃
保护胃部健康
胃是如何工作的
胃位于人体的腹腔上方，大部分在左季肋部，小部分在上腹部。向上与食管相连，向下与十二指肠相连。胃可分为5个部分，即贲门、胃底、胃体、胃窦以及幽门。胃壁从内到外有黏膜层、黏膜下层、肌层和浆膜层，黏膜层有大量分泌胃酸、胃蛋白酶等消化食物的腺体。从胃的结构图看，我们可以形象地把胃比作为一台多功能搅拌机，贲门相当于搅拌机的入料口，胃底、胃体和胃窦相当于搅拌机的机体，幽门相当于搅拌机的出料口。食物经过口腔、食管，从贲门进入胃，胃底暂时把食物储存下来，然后在胃体胃窦被黏膜层腺体分泌出来的胃酸胃液腐蚀消化、被胃体胃窦部肌层研磨成食糜。食物经过胃的以上加工变成食糜，然后被胃窦运动推动通过幽门向下离开胃，送入十二指肠，被肝分泌的胆汁、胰腺分泌的各种消化酶进一步消化，小肠将大部分营养物质吸收入血，未被消化吸收的食物残渣被送入大肠排泄出人体就成了粪便。
由此可见，胃是整个消化系统中的重中之重。它就像尽忠职守的搅拌机，每天都辛勤劳作着，如果往机器里塞入过多的物体，或者该工作的时候没工作、该休息的时候没休息，再加上外界各种不良物质的侵蚀损害，日久失修、部件老化，就会积劳成疾，发生胃病。
哪些坏习惯可能导致胃病的发生
目前，胃部健康问题已成为社会最普遍的健康问题之一，我国胃病发病率高达85%，包括消化不良、胃部饱胀、反酸烧心、胃痛等。
图片来源：共研网
值得注意的是，慢性胃炎是我国最常见的上消化道疾病，就诊率高达60%，而且23至34岁慢性胃炎患者的比例逐年上升，这个比例在一线城市更高，胃病发病的年轻化趋势明显。
在日常生活中，年轻人应该如何保护好自己的胃？科学护胃请远离这些坏习惯！
①经常熬夜。长期熬夜会导致身体免疫力下降，胃在晚上的时候和其他脏器一样也应该休息，但是如果你在这个时间段内不休息，胃液分泌增加，就会导致十二指肠溃疡的发生。
②一日三餐靠外卖。外卖可能存在一些风险，比如，外卖餐盒的制作标准是否合规。如果高温加热这些塑料产品之后，可能产生有害物质，从而导致我们的胃黏膜受到损害；外卖的食材是否干净卫生、是否新鲜，这些对我们来说都非常重要。
③喜欢吃辛辣、刺激的食物。比如烧烤、腌制类食品、非常辣的火锅等，这些食物进入胃部，刺激胃黏膜，可能导致急性胃炎或者急性胃黏膜病变，甚至发生消化道出血。
④喜欢很爽的、很冷的饮料和我们的热饭进行交替。热的食物进入体内会使我们的胃黏膜血管扩张，而冰镇食物进到体内会导致胃黏膜收缩，因此这种冷热交替的饮食方式对胃的损害是很严重的，长时间如此就会引起消化不良，甚至可能稍微一凉胃就会出现痉挛性疼痛。
⑤边玩手机边吃饭。现在的年轻人中有很多“手机控”，甚至吃饭的时候手机都不离手，沉浸其中也不知道在吃什么、吃多吃少、吃饱没有。长此以往，消化不良、溃疡就会“找上门来”。
⑥不吃早餐。早餐会引起胃的节律性分泌，如果不吃早餐，我们的胃始终处于一个空虚状态，从而影响胃的分泌功能和运动功能。如果长期不吃早餐，不仅会导致消化不良，还容易引起胆囊结石，所以吃早餐也是非常重要的。
警惕胃病向胃癌转变
除了日常习惯会伤害到胃，幽门螺杆菌（Hp）也是造成我们胃部病变的一大凶手。
幽门螺杆菌是一种微厌氧，寄生在胃内的细菌，黏附于胃黏膜及细胞间隙，目前我国Hp感染率约50%，大多数胃溃疡与十二指肠溃疡患者都存在Hp感染，因此认为Hp感染是引发溃疡病的主要原因。另外，Hp感染是目前最明确的胃癌发生危险因素。
胃癌的发生除了有幽门螺杆菌在作祟，还有免疫力弱、遗传因素、长期精神压抑、喜欢吃腌制食品、抽烟嗜酒等与幽门螺杆菌“协同作案”。
现今，胃癌的治疗方法通常包括手术、放疗、化疗、靶向治疗和免疫治疗等多种方法。具体选择治疗方法需要根据患者的肿瘤类型、病情严重程度、身体状况和治疗目的等因素进行综合考虑。
手术是目前治疗早期胃癌最有效的方法，主要包括胃部切除术、胃镜下黏膜下层剥离术、胃镜下黏膜切除术等。对于晚期胃癌，手术常常结合化疗或放疗等综合治疗。而随着科学技术的推陈出新和治疗策略的不断完善，胃癌外科将进一步发展成为综合治疗加持下的精准化、智能化的微创外科，为世界范围内的胃癌病人带来福音。
近年来，胃癌治疗领域出现了许多新药和新技术，这些新进展为胃癌患者提供了更多治疗选择，包括：
免疫治疗：免疫治疗是一种新兴的癌症治疗方法，可以刺激患者自身免疫系统攻击癌细胞。一些免疫疗法已被批准用于胃癌治疗，如PD-1抑制剂，这些药物可以帮助胃癌患者提高生存率。
靶向治疗：靶向治疗是一种针对胃癌细胞特定靶点的治疗方法，可以减少胃癌细胞的增殖和扩散。一些靶向药物已被批准用于胃癌治疗，如HER2抑制剂，这些药物可以改善患者的预后。
新的放射治疗技术：如强子治疗和质子治疗可以更精确地照射肿瘤，减少对周围正常组织的伤害。
基因检测技术：基因检测可以帮助确定胃癌患者的肿瘤类型和基因突变情况，从而指导治疗选择。个性化治疗可以帮助提高治疗效果和生存率。
需要注意的是，新药和新技术仍在不断发展和研究中，治疗方案应根据患者的具体情况进行制定，选择最适合的治疗方法。
警惕胃病向胃癌转变的五大信号
· 疼痛性质改变：疼痛变得持续性且毫无规律。
· 上腹出现肿块：在心窝处摸到质地坚硬、挤压疼痛的包块。
· 烧心泛酸：胸骨下部有灼烧感，如同有一团火在燃烧。
· 体重骤降：机体对食物中的营养物质出现吸收障碍，体重快速下降，明显消瘦，且吃药也无法完全缓解病情。
· 大便发黑：非食物、药物原因出现黑便，可能是胃溃疡正在发生癌变。
那么，我们要如何养好胃呢？一起来看↓↓↓
编辑 | 李鸿雨 校对 | 尉云鹏
校审 | 杨星亮
审核 | 杨 帆
原标题：《科学素质提升｜守“胃”健康，戒掉伤胃坏习惯！》
