十大绿色的美容食品.ppt

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1、十大绿色的美容食品 黄瓜 厨房里的美容剂 味甘， 性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等， 原产于印度，具有明显的清热解毒、 生津止渴功效。现代医学认为，黄 瓜富含蛋白质、糖类、维生素 B2、 维生素 C、维生素 E、胡萝卜素、尼 克酸、钙、磷、铁等营养成分，同 时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、 柔软的细纤维等成分，是难得的排 毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸， 能促进人体的新陈代谢，排出毒素。 维生素 C的含量比西瓜高 5倍，能美 白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色 素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质 转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及 排泄系统都非常有益。夏日里容易 烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜 有助于化解炎症。

2、十大绿色的美容食品 荔枝 惹火尤物 味 甘、酸，性温，有补脾益肝、 生津止渴、解毒止泻等功效。 李时珍在 本草纲目 中说： “ 常食荔枝，补脑健身 ” 随身居饮食谱 记载： “ 荔枝甘温而香，通神益智， 填精充液，辟臭止痛，滋心 营，养肝血，果中美品，鲜 者尤佳。 ” 现代医学认为， 荔枝含维生素 A、 B1、 C，还 含有果胶、游离氨基酸、蛋 白质以及铁、磷、钙等多种 元素。现代医学研究证明， 荔枝有补肾、改善肝功能、 加速毒素排除、促进细胞生 成、使皮肤细嫩等作用，是 排毒养颜的理想水果。 木耳 保健常吃黑木耳 味甘，性平，有排毒解毒、 清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，

3、 轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维 素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素 B1、维 生素 B2、维生素 C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分， 被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质，有较 强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸 附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。 十大绿色的美容食品 蜂蜜 给点蔬菜就灿烂 味甘，性平，自古就是滋补 强身、排毒养颜的佳品。 神农本草经 记载： “ 久服强 志轻身，不老延年。 ” 蜂蜜富含维生素 B2、 C，以及果糖、 葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然 香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，

4、对润 肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。近代医学研究 证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸 收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对 防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。 十大绿色的美容食品 胡萝卜 莫斯科小猪 赛跑 赢奶油胡萝卜 味甘， 性凉，有养血排毒、健脾和 胃的功效，素有 “ 小人参 ” 之称。胡萝卜富含糖类、脂 肪、挥发油、维生素 A、维生 素 B1、维生素 B2、花青素、 胡萝卜素、钙、铁等营养成 分。现代医学已经证明，胡 萝卜是有效的解毒食物，它 不仅含有丰富的胡萝卜素， 而且含有大量的维生素 A和果 胶，与体内的汞离子结合之 后，能有效降低血液中

5、汞离 子的浓度，加速体内汞离子 的排出。 十大绿色的美容食品 苦瓜 “ 苦恋”到心 味 甘，性平。中医认为，苦瓜 有解毒排毒、养颜美容的功 效。 本草纲目 中说苦瓜 “除邪热，解劳乏，清心明 日”。苦瓜富含蛋白质、糖 类、粗纤维、维生素 C、维生 素 B1、维生素 B2、尼克酸、 胡萝卜素、钙、铁等成分。 现代医学研究发现，苦瓜中 存在一种具有明显抗癌作用 的活性蛋白质，这种蛋白质 能够激发体内免疫系统的防 御功能，增加免疫细胞的活 性，清除体内的有害物质。 苦瓜虽然口感略苦，但余味 甘甜，近年来渐渐风靡餐桌。 十大绿色的美容食品 海带 吃豆腐最好配海带 味 咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通 便

6、的功效。海带富含藻胶酸、甘露 醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、 胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、 维生素 C、尼克酸、碘、钙、磷、 铁等多种成分。尤其是含丰富的碘， 对人体十分有益，可治疗甲状腺肿 大和碘缺乏而引起的病症。它所含 的蛋白质中，包括 8种氨基酸。海带 的碘化物被人体吸收后，能加速病 变和炎症渗出物的排除，有降血压、 防止动脉硬化、促进有害物质排泄 的作用。同时，海带中还含有一种 叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管 中的胆固醇，并把它们排出体外， 使血液中的胆固醇保持正常含量。 另外，海带表面上有一层略带甜味 儿的白色粉末，是极具医疗价值的 甘露醇，具有良好的利尿作用，可 以治疗

7、药物中毒、浮肿等症，所以， 海带是理想的排毒养颜食物。 十大绿色的美容食品 茶叶 茶叶的欣赏艺术 性凉，味甘苦，有清热除烦、 消食化积、清利减肥、通利 小便的作用。中国是茶的故 乡，对茶非常重视。古书记 载：“神农尝百草，一日遇 七十二毒，得茶而解之。” 说明茶叶有很好的解毒作用。 茶叶富含铁、钙、磷、维生 素 A、维生素 B1、尼克酸、氨 基酸以及多种酶，其醒脑提 神、清利头目、消暑解渴的 功效尤为显著。现代医学研 究表明，茶叶中富含一种活 性物质 茶多酚，具有解 毒作用。茶多酚作为一种天 然抗氧化剂，可清除活性氧 自由基，可以保健强身和延 缓衰老。 十大绿色的美容食品 冬菇 行家指点 冬菇

8、知多 少 味甘，性凉，有益气健脾、 解毒润燥等功效。冬菇含有谷氨 酸等 18种氨基酸，在人体必需的 8种氨基酸中，冬菇就含有 7种， 同时它还含有 30多种酶以及葡萄 糖、维生素 A、维生素 B1、维生 素 B2、尼克酸、铁、磷、钙等成 分。现代医学研究认为，冬菇含 有多糖类物质，可以提高人体的 免疫力和排毒能力，抑制癌细胞 生长，增强机体的抗癌能力。此 外，冬菇还可降低血压、胆固醇， 预防动脉硬化，有、强心保肝、 宁神定志、促进新陈代谢及加强 体内废物排泄等作用，是排毒壮 身的最佳食用菌。 十大绿色的美容食品 绿豆 绿豆美容汤 味甘， 性凉，有清热、解毒、祛火 之功效，是我国中医常用来 解多

9、种食物或药物中毒的一 味中药。绿豆富含维生素 B族、 葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、 氧化酶、铁、钙、磷等多种 成分，常饮绿豆汤能帮助排 泄体内毒素，促进机体的正 常代谢。许多人在进食油腻、 煎炸、热性的食物之后，很 容易出现皮肤痒、暗疮、痱 子等症状，这是由于湿毒溢 于肌肤所致。绿豆则具有强 力解毒功效，可以解除多种 毒素。现代医学研究证明， 绿豆可以降低胆固醇，又有 保肝和抗过敏作用。夏秋季 节，绿豆汤是排毒养颜的佳 品。 十大绿色的美容食品 最难消化十种食物排行榜 最难消化十种食物排行榜 一、炸鸡块 当你将食物浸到面糊中然后进 行深炸，就是把食物变成了一 种对于消化道来说有点硬的食 物。油炸的

10、食物难免是油腻并 且高脂肪的，两者都对腹部有 害。 假如肠道有炎症的话，油腻的 食物就会引起恶心或者腹泻的 症状。如果你想吃鸡块吃得健 康，可以自己用面包糠或者采 取焙烤的方法。这种方法同样 适用于一些传统的油腻食物， 如薯条。 最难消化十种食物排行榜 二、辛辣食物 辣椒如红辣椒或者贾拉普 辣椒，都能够给食物增添 精彩的辣，但同时也会扰 乱食道。结果是会有一阵 烧心的感觉，就如你吃进 去的感觉一样。 即使你用乳酸来降低它的 辣，但你仍然摄取了辣椒 的辣性。不要在辣味食物 中添加高脂肪的奶油，可 以采取较为温和的青椒。 最难消化十种食物排行榜 三、巧克力 单纯吃巧克力并不是 引起问题的源头，而

11、是在于吃过量的巧克 力。一小块的巧克力 是可以的。但如果患 胃食管反流病的病人 即使吃一小块也会引 起问题。 因为巧克力使下食道 括约肌放松从而引起 胃酸倒流。 最难消化十种食物排行榜 四、柑橘类果汁 这种酸性的饮料会扰乱消 化道，刺激敏感神经发热 等，感觉就像胃酸倒流， 但实际上只是一种干扰而 已。而在腹部，多与的酸 则会引起其他的问题。假 如空腹饮用，实际上你的 消化道已经充满了酸性物 质，增加多余的酸性物质 会引起腹痛。 如果你饮用加入蜂蜜等的 柠檬水可能会引起腹泻。 最难消化十种食物排行榜 五、薯蓉 如奶油般的薯蓉，容 易入口，难怪可以登 上“最舒服的食物” 的前列。 但如果你是糖类过

12、敏 的人士，则不会觉得 舒服了，因为里面添 加了牛奶和很多的奶 油等。自己在家制作 无糖的薯蓉可以减低 其影响。 最难消化十种食物排行榜 六、生洋葱 洋葱和蒜头、韭葱和青葱 等的食物都含有丰富的植 物基化合物。其中有些具 有可以保护心脏的功能， 但有一些可能会引起腹痛。 通过煮的方法可以分解其 中的一些化合物，但同时 也会把一些有益的物质分 解掉，所以最好就是混合 生和熟洋葱等，这样既可 以吸收其益处，也可以减 少其副作用。 最难消化十种食物排行榜 七、雪糕 如果你是乳糖过敏的人士 则一定要禁食雪糕。臃肿、 痉挛等都是让你远离这些 奶制品的警告。最好的解 决方法就是吃一些不含乳 糖的雪糕。 但

13、即使你不是乳糖过敏， 吃过量的雪糕也会引起腹 痛等，因为雪糕含高脂肪， 而且脂肪比其他食物更难 消化。 最难消化十种食物排行榜 八、西兰花和生包心菜 这些富含纤维素和营 养素的蔬菜毫无疑问 十分健康，但它们会 在肠道中产生气体。 解决的办法的十分简 单，就是将这些蔬菜 煮熟，即使用沸水浸 一下也好，这样能够 分解一些会产生气体 的硫磺物质。 最难消化十种食物排行榜 九、豆类 豆类含有丰富的营养物质， 但也能引起胃痛等问题。 因为分解豆类需要的酶只 能在腹部的细菌中找到， 但如果你没有保持吃豆类 的习惯，腹部可能没有足 够的酶去消化豆类。结果 就是产生气体和膨胀。 在日常的膳食中逐渐增加 豆类，这样有助于你产生 所需的酶去分解豆类。 最难消化十种食物排行榜 十、无糖香口糖 在许多无糖香口糖里面都 可以找到的山梨糖醇都可 能引起食道气体的产生。 检查标签说明看是否可以 找到采用其他糖类代物的 无糖食品。 同时摄入量也十分重要， 大部分的人可以摄取 2-3克 也没有问题，但如果有些 食物有 10克以上的山梨糖 醇的话就肯定难以消化。

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