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一周不重样小学生营养早餐，收藏它，孩子有口福了

来源：泰然健康网时间：2024年11月27日 01:34

家有三年级小学生一枚，每天早起做早餐，已成为自己雷打不动的习惯，一份营养美味的早餐，陪伴孩子的成长，开启一整天的好心情，营养早餐也为孩子的学习和健康来助力。

分享最近给孩子做的营养早餐，给不知道早餐吃什么的妈妈们做一个参考，或许还可以激发你的灵感哦。做法也都是简单易操作的，平凡的食材，不同的搭配，给我们的生活带来多姿多彩的味道，欢迎大家来围观，寻找适合自家宝贝的早餐风格。

【1】紫薯燕麦米糊，鸡肉三明治，西兰花拌香菇，砂糖橘，坚果粒。

有孩子喜欢的三明治，鸡胸肉前一晚腌好，早上平底锅里煎熟，搭配生菜、西红柿和煎鸡蛋，可选择全麦吐司片，特别快手又营养。

【2】胚芽牛奶，肉松海苔拌饭菠菜卷，炒生菜，千禧果，水煮蛋，蜜橘。

先做好菠菜鸡蛋饼，再把蒸好的米饭，拌上肉松海苔，放到饼上卷起来，卷得紧一些，切成一小块一小块，吃起来一口一个，美味。

【3】黑米杂粮米糊，鸡蛋炒杂蔬，南瓜发面饼。

今天的这款南瓜饼，需要前一晚把面团揉好，放冰箱里发酵一晚，早上起来再把大面团揉匀，切成一个个小面团，按压成小圆饼，里面还可以放点奶酪丝，平底锅两面烙熟，发面做的口感特别松软，好吃。

【4】紫薯米糊，生菜炒香菇，猪肉锅贴，水煮蛋，苹果。

猪肉馅是提前一晚拌好，我是早上现揉的面团擀的饺子皮，也可以买现成的，中间捏紧两边留口，在不粘锅里涂抹少许油，把包好的锅贴放到里面，小火先把底部煎至金黄变色，倒入温水，不要没过锅贴，盖上盖子煮三四分钟，看到水几乎蒸干了，也就熟了，热乎乎的锅贴太香啦。

【5】谷粒牛奶，菠菜拌胡萝卜，肉松奶酪鸡蛋卷，红柚。

今天的这款肉松奶酪鸡蛋卷孩子特别喜欢，在鸡蛋饼的一面撒上肉松奶酪，小火加盖让奶酪丝融化，再卷起来切成小块，吃的特别满足。

【6】南瓜燕麦米糊，豆角炒香菇，红薯菠菜饼，卤牛肉，水煮蛋，皇帝柑。

这款红薯菠菜饼是先把菠菜焯一下，水开30秒左右，捞出再切成小块，加入到蒸好的红薯泥里，倒入适量的牛奶，加少量玉米淀粉，打入鸡蛋，搅拌成糊糊状，平底锅里成小圆饼，小火两面烙熟即可。这样的搭配，大家可能没有尝试过吧，红薯和菠菜都含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，口感也是软糯，自带红薯的甜味。

【7】胚芽小米红薯粥，西兰花炒胡萝卜豆腐块，卤牛肉，双色厚蛋烧。

双色厚蛋烧一层是用黄瓜做的，先把黄瓜打成汁，加入鸡蛋和少量玉米淀粉搅拌成面糊，另一种就是鸡蛋原味，也是要全程小火来一层层的卷，烙熟后热气腾腾的美味厚蛋烧就可以出锅啦，最后切成小块状，可以蘸点调料来吃。

【8】小米燕麦红枣豆浆，菠菜拌豆皮，全麦小面包，水煮蛋，爱媛橙。

这款卡通造型的全麦鸡蛋小面包，需要用到模具，也可以自己做造型。是用适量全麦粉和面粉，打入鸡蛋加酵母、糖揉混合揉成面团，我还是前一天晚上将面团放冰箱冷藏发酵一夜，第二天早上来制作的，将发酵好的面团揉面排气，将面团擀成约1cm厚的面皮，用孩子喜欢的模具压出各种形状，也可以用小碗口压成小圆饼状。平底锅里放少量油，一面膨起即可翻面，两面成金黄色，有香味可出锅，美味又营养的松软小面包就做好了。

以上就是我先分享的早餐，后续还有哦，虽然都是些家常做法，但也营养健康，丰富多样，如果有孩子们喜欢的，可以尝试着去制作呢，让平凡的生活充满更多乐趣，也愿我们的每一天，都能拥有更好的早餐！

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