低盐饮食与高血压的关系

大家知道低盐饮食与高血压的关系么？

低盐饮食与高血压的关系1、食盐的好处食

盐有“百味之母”的美称，是日常生活中不可缺少的调味品之一，也是钠离子和氯离子的主要来源，对维持人体的生命活动起着重要的作用，是维持人体正常发育必不可少的物质。

低盐饮食与高血压的关系2、食盐的计量

在日常生活中，正确估计盐的摄入量具有特别重要的意义。瓷勺一平勺盐量大概为18克，瓷勺一平勺酱油相当于食盐3克，一啤酒瓶盖（平）食盐约为3-4克，一小撮(用三个手指尖)食盐约为2～3克，可根据需要和可能情况进行选用

低盐饮食与高血压的关系3、食盐过多与血糖、血压

现代医学研究表明，摄入过多的盐。可增强淀粉酶活性，从而促进淀粉消化和小肠吸收游离葡萄糖，可引起血糖浓度增高，导致糖尿病病情加重。高血压为冠心病的危险因子，多数糖尿病患者伴有高血压和肥胖，多吃盐会使血压升高，不利于高血压的防治，故必须限盐。

低盐饮食与高血压的关系4、限盐的好处

限制钠盐的摄入的效果是可以降低系统性高血压和改善肾脏局部血液动力学的影响以及改善降压药物的效果。一般人在无特别限制下，每天的盐分摄取量约在12克以上。而根据研究结果显示，以低盐饮食治疗高血压患者1个月，与每天只摄取12

克盐的控制组相对照，如果每天仅摄取6克的食用盐，可以降低血压8／5毫米汞柱；如果将每天的盐摄取量减少为3克，则可降低血压16／9毫米汞柱，效果相当好。

低盐饮食与高血压的关系5、过度限盐会有一定副作用

低盐饮食并不是说吃盐越少越好，更不是不吃盐。若过度限盐会有一定副作用。低钠综合征---轻者出现意识障碍，包括嗜睡、乏力、神志恍惚，严重者可发生昏迷；若长期过度限制盐的摄入可导致血清钠含量过低，从而引起神经、精神症状，出现食欲不振、四肢无力、晕眩等现象；严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、腱反射减弱等症状。

低盐饮食与高血压的关系6、低盐饮食的要求

我国推荐健康人每日吃盐总量不能超过6克，糖尿病非高血压患者每日摄入量应在5克以下,高血压患者和糖尿病肾病患者不能超过3克,如病情加重则限制更严,每日进盐量不应超过1克。低盐饮食除限制食盐的摄入外,还应减少含盐的食品的摄入,如黄酱、甜面酱、酱油、咸菜、咸鱼、咸肉、腌雪里蕻、咸泡菜等。糖尿病患者要提倡“食不达咸”,如果感觉咸了,一般食盐就超量了

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