史劲松

一、个人简介

史劲松，男，1971年8月出生，博士、教授、博士生导师，江苏省生物医药制造工程技术研究中心主任；青藏高原微生物国家地方联合工程研究中心副主任；生物制药国家虚拟仿真实验教学中心负责人。

主要经历：

1989-1993 无锡轻工业学院发酵工程专业，获工学学士学位

2002-2005 江南大学发酵工程专业，获工学博士学位

1993-2010 南京野生植物综合利用研究院，研究员、科技处处长

2010-2023 江南大学生命科学与健康工程学院任教授、博士生导师、副院长（2010-2020）

二、研究领域

从事生物制药方向的科研、教学及生物技术与工程应用领域的实践工作，主要工作包括：1、医药化学品生物制造与药物的绿色制造，致力于药物及中间体的生物可替换工艺的开发，涉及药用氨基酸的发酵、甾体及胆酸类的生物转化、大分子药物的分离制备；2、生物活性物质的分离制备和功能评价，主要开展了海洋生物多糖、药用真菌多糖、药用植物的生物碱及皂苷、大分子蛋白如角蛋白、胶原蛋白等物质提取、制备和衍生加工，并基于动物模型、细胞模型以及肠道微生物评价体系进行功能评价；3、生物酶的发掘、筛选和应用，面向绿色制药和生物功能产品的开发，主要开展角蛋白酶、壳聚糖酶、海藻胶裂解酶、甘露聚糖酶、特异性α-糖苷酶、磷脂酶D的宏基因组筛选、分子改造和高表达研究。

三、荣誉奖励

[1]几丁质资源生物加工及精益制备的关键技术研发与产业应用，2020年江苏省科学技术二等奖，排1

[2]植物源氨糖绿色制造关键技术及产业应用，2018年江苏省科学技术三等奖，排3

[3]基于生物转化和膜谱技术制备植物源氨糖关键技术及产业化，2017年中国商业联合会科学技术一等奖，排1

[4]非无菌原料药车间设计，第六届“国药工程杯”全国大学生制药工程设计竞赛一等奖，指导教师

[5]功能性壳聚糖精深加工关键技术研究与柔性制造，2011年江苏省科学技术二等奖，排4

[6]食品生物工程关键技术开发与产业化应用-发酵法精氨酸及其衍生物精酮合剂关键技术开发，2011年中国食品工业协会科技奖一等奖，排5

[7]高分子多糖生物质加工新技术与产品应用，2011年国家技术发明二等奖，排5

[8]镇江香醋酿造微生物群落功能优化关键技术及其产业应用, 2014年江苏省科学技术奖一等奖，排4

四、学术成果

（一）代表性项目

1、角蛋白酶还原性功能的解构及催化特异性的多位点进化（21978116），国家自然科学基金面上项目，主持

2、前导肽对BpK9角蛋白酶的效应机制及其协同改造研究（21676121），国家自然科学基金面上项目，主持

3、牛乳营养组分绿色分离与生物强化技术产业化研究（2020BFH02011），宁夏回族自治区重点研发计划重点项目，主持

4、生物转化和膜谱技术制备植物源氨糖的研发及产业化（BA2015006），江苏省重大成果转化项目，技术负责

5、改善胃肠道功能因子的制备关键技术及其应用（2012BAD33B06），国家科技计划支撑课题，课题负责

6、高性能微生物角蛋白酶的产业化开发（BE2018622），江苏省重点研发计划，主持

7、工业酶分子改造与绿色生物工艺（2012AA022204C），十二五863项目课题，参与

8、江苏沿海低值贝类综合利用关键技术开发与规模化示范（201305007），国家海洋局公益专项，参与

9、甾体化合物的生物转化技术（2011AA02A211），科技部863重大项目，参与

（二）代表性论文

[1] Qian Jianying; Gong Jin-Song; Xu Zheng-Hong; Jin Jian*;Shi Jin-Song*; Significant improvement in conversion efficiency of isonicotinic acid by immobilization of cells via a novel microsphere preparation instrument[J].Bioresource Technology, 2021, 320:124307.

[2] Yang Yang; Wang Song-Tao; Lu Zhen-Ming; Zhang Xiao-Juan; Chai Li-Juan; Shen Cai-Hong;Shi Jin-Song*; Xu Zheng-Hong*; Metagenomics unveils microbial roles involved in metabolic network of flavor development in medium-temperature daqu starter[J].Food Research International, 2021, 140: 110037

[3] Su Chang; Gong Jin-Song*; Qin Jiufu; Li Heng; Li Hui; Xu Zheng-Hong;Shi Jin-Song*; The tale of a versatile enzyme: Molecular insights into keratinase for its industrial dissemination[J].Biotechnology Advances, 2020, 45:107655.

[4] Gong Jin-Song; Ye Jin-Peng; Tao Li-Yan; Su Chang; Qin Jiufu; Zhang Yan-Yan; Li Heng; Li Hui; Xu Zheng-Hong;Shi Jin-Song*; Efficient keratinase expression via promoter engineering strategies for degradation of feather wastes[J].Enzyme and Microbial Technology, 2020, 137:109550.

[5] Zhang Rong-Xian, Gong Jin-Song, Su Chang, Qin Jiufu, Li Heng, Li Hui,Shi Jin-Song*, Xu Zheng-Hong. Recombinant expression and molecular engineering of the keratinase from Brevibacillus parabrevis for dehairing performance[J].Journal of Biotechnology, 2020, 320: 57-65.

[6] Ye Jin-Peng, Gong Jin-Song*, Su Chang, Liu Yan-Ge, Jiang Min, Pan Huaping, Li Rui-Yi, Geng Yan, Xu Zheng-Hong,Shi Jin-Song*. Fabrication and characterization of high molecular keratin based nanofibrous membranes for wound healing[J].Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 2020, 194: 111158.

[7] Su Chang, Gong Jin-Song*, Ye Jin-Peng, He Ji-Meng, Li Rui-Yi, Jiang Min, Geng Yan, Zhang Yan, Chen Jing-Hua, Xu Zheng-Hong,Shi Jin-Song*. Enzymatic Extraction of Bioactive and Self-Assembling Wool Keratin for Biomedical Applications [J].Macromolecular Bioscience, 2020, 20 (9):2000073. (封面论文)

[8] Su Chang, Gong Jin-Song*, Qin Jiufu, He Ji-Meng, Zhou Zheng-Chuan, Jiang Min, Xu Zheng-Hong,Shi Jin-Song*. Glutathione enables full utilization of wool wastes for keratin production and wastewater decolorization [J].Journal of Cleaner Production, 2020, 270: 122092.

[9] Su, Chang; Gong, Jin-Song*; Sun, Yu-Xin; Qin, Jiufu; Zhai, Shen; Li, Heng; Li, Hui; Lu, Zhen-Ming; Xu, Zheng-Hong;Shi, Jin-Song*, Combining Pro-peptide Engineering and Multisite Saturation Mutagenesis To Improve the Catalytic Potential of Keratinase [J].ACS Synthetic Biology2019, 8 (2), 425-433.

[10] Chunyu Yan-Jie, Lu Zhen-Ming*, Luo Zhi-Shan, Li Shuo-Shuo, Li Hui, Geng Yan, Xu Hong-Yu, Xu Zheng-Hong,Shi Jin-Song*. Promotion of Metabolite Synthesis in Isaria cicadae, a Dominant Species in the Cicada Flower Microbiota, by Cicada Pupae[J].Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2019, 67: 8476-8484.

[11] Qian Jianying, Wang Xiaomeng, Shu Jie, Su Chang, Gong Jinsong, Xu Zhenghong, Jin Jian*,Shi Jin-Song*. A novel complex of chitosan-sodium carbonate and its properties[J].Marine Drugs, 2018, 16, 416.

[12] Gong, Jin-Song; Zhang, Qiang; Gu, Bing-Chen; Dong, Ting-Ting; Li, Heng; Li, Hui; Lu, Zhen-Ming;Shi, Jin-Song*; Xu, Zheng-Hong*. Efficient biocatalytic synthesis of nicotinic acid by recombinant nitrilase via high density culture [J].Bioresource Technology, 2018, 260:427-431.

[13] Zheng, Jialin; Li, Heng*; Zhang, Xiaojuan; Jiang, Min; Luo, Chunqin; Lu, Zhenming; Xu, Zhenghong;Shi, Jinsong*. Prebiotic Mannan-Oligosaccharides Augment the Hypoglycemic Effects of Metformin in Correlation with Modulating Gut Microbiota [J].Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2018, 66 (23):5821-5831.

[14] Tao, Li-Yan ; Gong, Jin-Song ; Su, Chang ; Jiang, Min ; Li, Heng ; Li, Hui; Lu, Zhen-Ming; Xu, Zheng-Hong;Shi, Jin-Song*. Mining and expression of a metagenome-derived keratinase responsible for biosynthesis of silver nanoparticles [J].ACS Biomaterials Science & Engineering, 2018, 4 (4):1307-1315.

[15] Su Chang, Gong Jin-Song, Zhang Rong-Xian, Tao Li-Yan, Dou Wen-Fang, Zhang Dan-Dan, Li Heng, Lu Zhen-Ming, Xu Zheng-Hong,Shi Jin-Song*. A novel alkaline surfactant-stable keratinase with superior feather-degrading potential based on library screening strategy [J].International Journal of Biological Macromolecules2017, 95: 404–411

[16] Li Li, Li Heng, Qian Jianying, He Yongfeng, Zheng Jialin, Lu Zhenming, Xu Zhenghong,Shi Jin-Song*. Structural and immunological activity characteri -zation of a polysaccharide isolated from Meretrix meretrix Linnaeus [J].Marine Drugs2016, 14(1): 6.

[17] Liu Heng-Xia, Gong Jin-Song, Li Heng, Lu Zheng-Ming, Li Hui, Qian Jian-Ying, Xu Zheng-Hong,Shi Jin-Song*. Biochemical characterization and cloning of an endo-1, 4-β-mannanase from Bacillus subtilis YH12 with unusually broad substrate profile [J].Process Biochemistry2015, 50 (5): 712-721.

（三）授权专利

[1]Shi Jinsong, Xu Zhenghong, Zhang Chao, Gong Jinsong, Li Heng, Ding Zhenzhong, Fang Xiang, Zhang Wanhong. Directed modification of glucosamine synthase mutant and application thereof. US10233439B2, Date of Patent: 2019.03.19

[2]史劲松; 龚劲松; 陶丽妍; 许正宏; 苏畅.一种角蛋白酶异源表达的启动子及其应用, 2018109334167, 发明专利,中国,授权日期：2020.06.23

[3]史劲松;许正宏; 李恒; 郝瑶; 龚劲松; 李会.一种重组褐藻胶裂解酶及其构建方法及应用, 2018103254879, 发明专利,中国,授权日期：2020.06.09

[4]史劲松; 许正宏; 龚劲松; 侯海娟; 张晓梅; 李恒.表达磷脂酶D的重组菌株及应用, 2018108448601, 发明专利,中国,授权日期：2020.06.05

[5]史劲松;龚劲松; 张荣先; 许正宏; 李恒; 窦文芳; 陆震鸣; 张旦旦.一种赤霉菌角蛋白酶及其发酵和应用方法, 2015110267210,发明专利,中国,授权日期：2019.03.08

[6]史劲松;许正宏;耿燕;龚劲松;钱建瑛.氨糖类产品中甲壳源致敏性物质的PCR检测技术, 2015104827855,发明专利,中国,授权日期：2018.01.16

[7]史劲松;杨涛; 李恒; 钱建瑛; 戚国祥; 居向东.虾壳酶法抽提剩余物制备高吸附性能生物材料的方法, 201410244356X,发明专利,中国,授权日期：2017.07.11

[8]史劲松; 蒋敏; 许正宏; 钱建瑛; 陆震鸣.一种提高主药稳定性的缓控释药用辅料, 2014106776745,发明专利,中国,授权日期：2017.06.23

[9]史劲松; 许正宏; 孙达锋; 柳志强; 丛威; 戚善龙; 张超; 丁振中.一种从虾蟹副产物制备活性肽粉和甲壳素的方法, 2014100360204,发明专利,中国,授权日期: 2016.05.11

[10]史劲松; 王月; 许正宏; 张晓梅; 张旦旦.一株产角蛋白酶的短小芽孢杆菌及其应用方法, 2013106710654,发明专利,中国,授权日期: 2016.01.27

五、联系方式

通讯地址：江苏省无锡市蠡湖大道1800号江南大学生命科学与健康工程学院

邮编：214122

电话：0510－85328177

邮箱：shijs@163.com

【以上资料更新日期】：2022年2月

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