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生活中，六种食物常吃可帮我们减少现代污染对身体的影响

来源：泰然健康网时间：2024年11月27日 03:37

不知道大家还记不记得，前几年最被人关注的一个词：雾霾。

虽然近几年随着环保的力度加大，雾霾似乎逐渐消失在人们的视线里，但我们不能忽视的是，只要存在工业，环境污染就必然存在，只是程度的不同而已。

现代社会的环境，雾霾只是肉眼可见的一种环境污染而已，还有一些我们肉眼看不到的情况。

也就是意味着，只要生命存在，必然要与污染斗智斗勇。

我们在做好环保减少污染的同时，还有一些能帮助身体减少污染影响的食物，平常可以常吃点：

1、猪血豆腐：

当然，猪血只是众多作为食物的动物血之一，鸡血、鸭血等等，同样也在这个范畴里。

猪血豆腐里含有血浆蛋白，这些蛋白经过胃酸和消化酶的分解后，能够形成一些具有解毒、润肠的物质，这对身体健康是很有好处的。

其次，猪血豆腐进入消化道后，还能和进入体内的粉尘颗粒、有害金属颗粒发生结合，形成很难被人体消化吸收的盐类，直接从肠道排出体外。

2、海带：

海带生长在海水中，天然的生长环境，决定了海带里含有丰富的碘元素。

其次，科学家发现，海带的提取物能够减轻同位素和射线对身体免疫功能的损害，同时还可以抑制免疫细胞的衰减凋亡，从而具有不错的抗辐射作用。

3、牛奶：

作为一种知名度最高、普及面最广的食物，牛奶富含丰富的蛋白质和微量元素，乃是人们补充营养的主食之一。

实际上，牛奶里面含有的蛋白质，能够和体内的铅元素结合，最终形成可溶性的化合物。

这样的好处就是能够阻止铅元素在肠道的吸收，还能促进它的排泄，起到排铅的作用。

4、大蒜：

很多人平常喜欢吃点熏烤食物，或者腌制食物，这些菜式口味比较重，特殊的香味也确实吸引人。

但是，不管是烟熏还是腌制，这类食物里多少会存在亚硝胺或者亚硝酸盐，这些物质却是世界卫生组织确定的致癌物质。

而吃点大蒜，就能抑制亚硝胺的合成，从而减少烟熏腌制食物对健康的影响。

5、小米：

现代社会有两个几乎避无可避的麻烦，那就是声光污染，尤其是噪声，我们已经很难再找到那种万籁俱寂的环境。

在噪声的环境里生活，人体的维生素B会急剧消耗。

维生素B缺乏，不但对神经系统，也对皮肤系统都很不好。

这时候，就可以多吃点小米，它里面含有丰富的维生素B，能减少因为噪声对身体造成的危害。

6、黑木耳：

营养学家发现，黑木耳里含有的粘液质，能够吸附体内的粉尘颗粒，从而起到清洁身体的好处。

还有一个好处，那就是黑木耳里的胶质，能够吸附进入消化道里的镉元素，和它络合后直接排出体外。

而镉元素是一种重金属，对身体的危害很大，多吃点黑木耳，不但能清洁肠道，还能清理镉元素避免其危害。

总之，上述六种食物，都能一定程度上消除环境污染对身体的影响，我们根据自己的工作生活环境来考量，更适合多吃哪些食物为好。