文明旅游为台州加分 绿色出行让风景更美

本报记者诸葛晨晨

今年的中国旅游日，以“绿色发展 美好生活”为主题。

文化和旅游全面融合，诗和远方更需要游客文明素质的提升。台州各大景区、酒店开展主题鲜明、各具特色的文明旅游宣传活动，让文明健康、绿色环保的理念逐渐深入人心，创造了“景美、人美、心美”的旅游新环境。

绿色消费，

打造旅游业的“绿色名片”

旅游行业是传播文明的重要窗口。近年来，台州各大星级酒店、星级民宿等旅游企业致力于不断提升文明旅游服务管理水平，践行绿色发展的企业责任。

在加强绿色消费引导的过程中，旅游经营者逐渐意识到绿色发展的必要性和紧迫性。台州多家星级酒店都投入到了旅游饭店“创绿”工作行列中，其中不乏亮点。例如，温岭国际大酒店明确创建绿色旅游饭店目标，健全有关节能、环保和降耗的规章制度，采用一系列环保、节能、减排的科学方法，降低能耗和废弃物排量。去年，该酒店一举斩获金叶级绿色旅游饭店、浙江省金桂级品质旅游饭店、浙江省节水标杆单位，成为全省唯一一家荣获三项殊荣的酒店，在节能降耗方面创出了全省标杆、台州样板。

截至目前，我市已有绿色旅游饭店共27家，金叶级（即国家绿色饭店的最高等级）5家，银叶级22家。

从星级酒店到星级民宿，再到旅游目的地……这场绿色环保持久战，台州一直在行动。

今年3月，台州市文化和广电旅游体育局印发了《台州市文化和旅游行业塑料污染治理实施方案》，明确严控一次性塑料用品。方案还提及，到2023年底，实施范围扩大至所有A级旅游景区、星级旅游饭店、等级民宿和公共文化场馆。

上个月，浙江省文明旅游主题宣传活动在仙居召开。会上，淡竹乡“绿色货币”制度作为模板，在全省范围进行推广。

早在2015年，淡竹乡就开始探索实施“绿色货币”制度，定制“淡竹乡绿色生活清单”，鼓励游客自觉肩负起环保责任，践行低碳消费理念。

在清单上，每一个“绿色动作”都能找到对应的“绿币”回报，不使用一次性洗漱用品得2元“绿币”，退房时把垃圾清理带走可得5元“绿币”……游客积累的“绿币”，可抵扣房费、停车费等，也可兑换鲜花、毛巾等物品。

淡竹乡下叶村的和宿·山麦度假隐宿老板杨勇，也加入到这场绿色环保战中。

杨勇介绍，他的民宿邻近淡竹乡的新能源车公共充电桩点。他注意到，近年来，驾驶新能源车出行的游客越来越多。

今年，他在民宿“绿色度假生活”的提示牌上，新增了一条“新能源汽车出行享50元绿币奖励”的内容，对选择绿色出行的客人给予奖励。“秀丽的山水是仙居重要的财富，希望广大游客在享受美丽风景时，形成绿色出行的概念，不要忘记践行低碳、环保的健康生活方式。”他说。

文明餐桌，

渐成台州旅游的“新标配”

去年3月，台州发起“推行公筷公勺，共建文明餐桌”倡导行动。市文广旅体局迅速行动，第一时间传达了倡导行动的工作部署，对照《旅游饭店星级的划分与评定》标准，结合《中餐分餐制、双筷制、公筷制服务操作规范》，制定“公筷公勺”倡导行动标准。

作为文明餐桌行动的排头兵，台州各大星级旅游饭店大力推行绿色餐饮服务，涵育“舌尖上的文明”，取得了显著成效。截至目前，全市35家星级饭店已全面践行“公筷公勺”倡导行动，示范带动全社会自觉使用公筷公勺。

如今，进入各大酒店用餐，随处可见文明就餐的宣传标识。大堂公共区域都布置了“使用公筷公勺”“节约粮食、反对浪费”等宣传告示；餐桌上，文明用餐提示牌温馨动人……

天台泰和开元大酒店于2018年获评“金叶级绿色旅游饭店”。自去年开始，该酒店积极响应号召，从内部氛围营造到餐桌公筷公勺推广使用，全方位倡导文明就餐，做到了酒店门口有宣传、大堂有告示、餐桌有提示、服务人员有提醒。

“虽然增加了成本，但这是个好习惯。”该酒店市场总监丁静说，通过持续宣传和引导，从目前的情况来看，大多数客人开始主动接受这种用餐方式，公筷公勺使用率明显提升。

天台市民夏女士认为，使用公筷公勺既是保护自己，也是保护他人、尊重他人的体现。“我觉得酒店这项服务非常好，尤其是疫情防控期间，这是为了消费者自身安全着想。”

仙居宇杰君澜大饭店也于第一时间采购了公筷公勺，并推行使用。该酒店餐饮部总监王鹏介绍，酒店特地定制了公筷，在颜色、材质上和酒店原有的筷子有所区别，还刻写了“公筷”字样。餐前，酒店服务员会向顾客介绍公筷使用说明。

今年，王鹏被评为首批仙居县绿色点餐员代表。他介绍，酒店一直在切实推进制止旅游餐饮浪费，在营造宣传氛围的同时，将普及绿色消费观嵌入管理细节中，最大限度减少“舌尖上的浪费”。

去年，该酒店后厨团队新开发了一款“口味脆瓜”夏令菜品，味道清凉爽口，广受消费者好评。这道冷菜的原材料就是西瓜皮。

以往酒店后厨制作餐后果盘，每天都会剩余大量的西瓜皮等果皮。“本应该丢弃的西瓜皮，化废为宝成为卖相、口感颇佳的美食，收获口碑的同时，还节约了酒店厨余处理费用。”王鹏说。

志愿服务，

融入绿色旅游的“风景线”

到台州各大景区游玩，游客不难注意到，文明旅游、文明告知、文明提醒、文明规劝等温馨提示设立在景区内外的醒目位置，都在提醒和引导游客“文明旅游，从我做起”。

进入景区后，葱郁绿意旁还少不了一抹“红”。在人流密集区，身披彩色工作服的志愿者，从文化活动到旅游活动，从秩序维护到贴心服务，都能看到他们的身影。各地的旅游志愿者队伍为优化台州旅游环境、引领文明旅游新风尚贡献了巨大力量。

5月18日，“中国旅游日·首游天台山”主题活动在天台开幕。活动现场，有多位身穿亮黄色马甲的志愿者，参与现场服务工作。他们来自天台旅游志愿者服务队。

该服务队理事长叶彩肖介绍，每逢“五一”等重大节假日、举办重大文旅活动，都会有超过250名志愿者在天台的各大景区、高速公路出口、游客集散中心等现场，担任文明旅游讲解员、引导员、劝导员等工作。服务队自2016年成立以来，注册会员700多名，开展志愿活动400余次，累计志愿服务时间18万多个小时。

而仙居，早在2018年就成立了仙居县文旅志愿者协会，目前已发展会员4000多人，其中核心人员586人。

会长吴群介绍，今年“五一”小长假期间，为了提倡“文明旅游、健康出行”，近400名协会志愿者充实景区一线，参与协助景区工作人员工作。

志愿者服务队也在挑战“能力之外”的工作，从常态化的服务延伸至文明宣传，他们致力于将文明出行的理念广而告之。

4月，浙江省“文明旅游 健康出行 为中国加分”主题宣传现场会活动在仙居县举行。吴群作为文明旅游代表，上台宣读了“文明旅游 绿色出行”倡议书。

他告诉记者，今年，仙居县文旅志愿者协会专门抽调了核心成员，成立了全域旅游小分队，投入到环神仙居大花园“微改造、精提升”工作中。每周都有20位志愿者深入基层，为游客提供旅游引导、秩序维护、卫生保洁等服务，同时也及时提醒、劝阻游客的不文明行为。服务范围涉及环神仙居景区周边的白塔镇、横溪镇等10多个核心乡镇街道。“通过我们志愿者以身作则，带动全民参与爱护青山绿水，每个人都养成文明习惯，才能真正提升旅游环境。”他说。

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