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糖尿病适合的菜谱大全

来源：泰然健康网时间：2024年11月27日 05:32

糖尿病被认为是你不爱的癌症。可见，糖尿病目前还没有很好的治疗方法。一旦得了糖尿病，需要长期多注意饮食。事实上，有些食物特别适合糖尿病患者。本文将详细介绍糖尿病的完整食物食谱。

糖尿病食品百科全书

1.苦瓜:清热解毒，除烦止渴。临床和动物实验证明，苦瓜具有明显的降血糖作用。糖尿病人经常吃，可以降血糖。可以把鲜苦瓜当菜吃，也可以红烧苦瓜，每次100g。脾胃虚寒的糖尿病患者不宜服用。

2.南瓜:可以降低血糖和血脂。国内外临床研究表明，南瓜粉对治疗轻度糖尿病有效。南瓜可晒干磨成粉，每次5g，每日3次，也可将250g新鲜南瓜煮熟后食用，既能充饥，又能降低血糖。

3.洋葱:味淡而平，有降血糖的作用。它可以和50 ~ 100克洋葱一起煎服或作为蔬菜食用。

糖尿病食谱大全

1.蛤肉苦瓜汤:苦瓜250克，蛤肉100克。把汤一起煮，加盐调味，煮好后吃苦瓜和蚌肉。适用于轻度糖尿病。

2.沙参玉竹炖老鸭:沙参30 ~ 50g，玉竹30g，老公鸭1只，葱姜盐少许炖，煮熟后吃肉喝汤。适用于中老年糖尿病患者。

3.玉米须炖龟:玉米须100g，黑电1个，葱适量，盐适量，料酒适量，炖熟的肉和汤。适用于一般糖尿病患者。

4.黄鳝:有一定的降血糖作用。鳗鱼制作的药膳有清蒸鳝段、内金鳝、红烧鳝血丝、人参鳝、青皮鳝丝等。

5.韭菜煮蛤蜊肉:韭菜250g，蛤蜊肉250g，料酒、姜、盐少许，煮汤吃肉。适用于肾阴虚的糖尿病患者。

6.枸杞蒸鸡:枸杞15克，母母鸡1只，料酒、姜、葱、调料适量。枸杞、鸡肉同煮同喝汤，适用于糖尿病肾气不足的体弱者。

本文介绍了几种特别适合糖尿病人食用的非常好的食物，同时也介绍了几种特别适合糖尿病人食用的食谱。作为一个糖尿病患者，你最好积极参考本文中的这些食物，选择适合你的，或者你更喜欢吃的。