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儿童营养餐食谱大全及做法

来源：泰然健康网时间：2024年11月27日 05:39

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儿童营养餐食谱大全及做法

儿童处在成长发育的关键时期，这一时期营养摄取很重要。妈妈们要注意给孩子补充足够的营养，孩子才能健康茁壮成长。这就需要妈妈们做好孩子的饮食搭配，营养均衡。小编今天给大家带来了几款儿童营养餐食谱，以供大家参考。

干贝豆腐丸子

材料：豆腐300g、油适量、盐适量、肉末适量、干贝适量、料酒适量、姜汁适量、耗油适量、鸡精适量、淀粉适量、鸡蛋适量。

做法：

1、准备材料。

2、干贝洗净，加葱、姜、料酒上笼蒸一个小时。

3、豆腐捣碎，加肉末、鸡蛋液、盐、姜汁、鸡精，搅打上劲。

4、挤成丸子用温油炸微黄色。

5、葱、姜、蒜炒出香味，放入豆腐丸子，加开水、干贝是干贝汁、盐、料酒、耗油、鸡精，小火烧至入味，用水淀粉勾芡。

盐焗鸡粉蒸鸡腿

材料：鸡腿1个、盐焗鸡粉20克、料酒1汤匙、姜丝适量、小葱适量、芝麻油适量。

做法：

1、准备材料，葱切段姜切丝。

2、鸡腿加料酒，用盐焗鸡粉全部抹匀。

3、淋上芝麻香油，抹匀。

4、包上保鲜膜，腌制至少4小时，腌制过夜最好。

5、冷水下锅蒸，大火烧开后改中火。

6、蒸约15分钟，关火继续焖5-8分钟。

7、把蒸好的鸡腿泡进冰水了，再斩块食用。

大片牛肉

材料：牛肉500g、甜椒1个、白芝麻2匙、蚝油1匙、葱段3根。

做法：

1、准备新鲜牛肉。

2、高压锅清水煮15分左右，个人建议不加盐和香料，这样更健康。

3、牛肉放凉后切片，厚度如图，也可以切成自己喜欢的厚度。

4、取适量牛肉片加白芝麻、生抽、芝麻油、蚝油混合搅拌。

5、准备好甜椒及葱段。

6、锅内加油烧热，迅速加入拌好的牛肉片翻炒几下。

7、加入甜椒继续翻炒。

8、最后，出锅前放上葱段，香喷喷的牛肉就出锅啦。

缤纷炒饭

材料：灯笼椒100g、胡萝卜1根、干香菇5g、干木耳3朵、茭白1根、虾米30g、白米饭150g、油适量、生抽适量、香葱适量。

做法：

1、准备食材。

2、泡发香菇和木耳。

3、米饭除外，其它食材全部择洗干净，切粒。

4、热油锅。

5、灯笼椒丁、胡萝卜丁、茭白丁和木耳丁放入锅中炒熟，铲起，待用。 6、原锅倒入食用油，然后放入虾米和香菇丁。

7、煸炒出味。

8、放入米饭炒匀。

9、灯笼椒丁、胡萝卜丁、茭白丁和木耳丁回锅炒匀。

10、倒入生抽调味。

11、放入葱粒炒匀。

12、熄火盛出。

芋头炖排骨

材料：芋头300g、排骨150g、剁椒2勺、盐1匙、葱花适量。

做法：

1、准备洗净的芋头和排骨。

2、将芋头、排骨和生姜放入高压锅中，加入水正好没过食材就行，然后按高压过上的排骨键开始炖。

3、炖好的排骨芋头。

4、锅中放入少量汤汁，放入剁椒翻炒。

5、放入炖好的排骨芋头。

6、调入适量的盐，撒点葱花就可以了。

虾仁冬瓜汤

材料：冬瓜300g、沙虾250g、橄榄油适量、猪骨汤适量、冬菜适量。

做法：

1、首先将冬瓜用模具切出喜欢的造型、姜切片。

2、大明虾去头去壳，需要留壳备用，准备好虾仁，加一勺盐，拌匀，腌制五分钟。

3、将猪骨砍成块，泡入清水，去除血渍。锅中倒入小半锅清水，下入猪骨头，焯出血水，捞入凉水洗净后，再次倒入锅中，加适量清水，放入姜片，盖上锅盖，大火煮开，转小火，煮一个小时后，捞出猪骨，留原汤。

4、倒入虾壳，加盖，煮十分钟，将虾壳捞出，然后倒入冬瓜，盖上锅盖，煮十分钟，接着加入冬菜、姜片、虾仁，继续煮五分钟，撒上胡椒粉，加一勺盐调味，就可以愉快的享用啦。

小编今天就给大家推荐这几款吧！有荤有素，有菜有汤，是不是很丰盛！想给宝宝准备营养餐的妈妈们不愁没有食谱啦！快来选择一款，动起手来吧！

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。宝宝吃什么聪明儿童早餐食谱大全及做法16个月宝宝食谱大全及做法二十三个月宝宝食谱2到4岁宝宝食谱8个月宝宝能做什么十一个月宝宝食谱八个月宝宝辅食食谱四个月宝宝辅食食谱六个月宝宝辅食食谱一岁半宝宝食谱大全九个月宝宝辅食食谱五个月宝宝辅食食谱8个月宝宝食谱5个月宝宝食谱编辑推荐 1