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夏季儿童营养餐蜜汁叉烧

来源：泰然健康网时间：2024年11月27日 05:40

　　现在广式饭在北京也盛行开来，宝宝最近吃过一次，一直念念不忘，我试了做了一下，做出来味道超香，吃起来肥而不腻，香甜爽口，其实在家也能做出美味的叉烧出来哦。

　　【蜜汁叉烧】

　　【主料】

　　猪肉530克

　　【辅料】

　　油适量、白糖适量、鸡精适量、十三香适量、胡椒粉适量、洋葱适量、芝麻酱适量、腐乳适量

　　【做法】

　　1.洋葱切圈。

　　2.锅里放油，下洋葱圈慢火炸。

夏季儿童营养餐蜜汁叉烧

　　3.炸至洋葱圈酥黄色就熄火捞出。

　　4.这就是炸出来的葱油。

　　5.将葱油倒入保鲜盒中，再加入压成泥的南乳、白糖、鸡精、十三香、胡椒粉、芝麻酱、南乳汁拌匀，放肉块入冰箱腌制半天左右。

　　6.将腌制好的肉块切大片，但底部连着不切断。

夏季儿童营养餐蜜汁叉烧

　　7.烤箱预热，放入肉片，170度烤25分钟。

　　8.中间刷2次腌肉汁。

　　9.烤好后，再将肉片交错着切成小条状上盘即可。

夏季儿童营养餐蜜汁叉烧

　　小贴士

　　170度烤25分钟，根据自家烤箱做出相应调整。

　　猪肉的营养价值

　　1.猪肉的蛋白质蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

　　2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

　　3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2.

　　猪肉的食用效果

　　1.促进生长发育

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　　2.改善缺铁性贫血

　　3.增强记忆力

　　总结：对于肥胖，脂肪高的人群，最好不要食用，否则会影响人的身体的健康。

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