低盐低脂饮食的健康指导
丹丹
<p><b style="color: rgb(22, 126, 251);">低盐饮食的定义</b></p><p><span style="color: rgb(22, 126, 251);">每日可用食盐不超过6克（约一啤酒瓶盖，去掉软胶垫）的饮食，其中包括通过各种途径如酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。</span></p> <p><b style="color: rgb(57, 181, 74);">中国人的平均食盐量 可细分为人均量12克，城市人均量10.9克，乡镇人均量12.4克。</b></p> <p><b style="color: rgb(22, 126, 251);"><u>吃多少盐才健康？ </u></b></p><p><b style="color: rgb(22, 126, 251);">理想的摄入量：1.5～2.3克/天（根据目测，1克盐的体积相当于2颗豌豆粒大小）</b></p><p><b style="color: rgb(22, 126, 251);">世界卫生组织：<5克/天</b></p><p><b style="color: rgb(22, 126, 251);">中国高血压联盟：<6克/天</b></p><p><br></p><p><br></p> <p><b style="color: rgb(57, 181, 74);">吃盐多的危害</b></p><p><b style="color: rgb(57, 181, 74);">1.高血压、冠心病、肾脏病、脑血管疾病、超重、肥胖、胃癌、骨质疏松、哮喘等健康问题</b></p><p><b style="color: rgb(57, 181, 74);">2.影响儿童对锌的吸收，导致孩子缺锌，从而降低免疫力</b></p><p><b style="color: rgb(57, 181, 74);">3.盐的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差</b></p> <p><b style="color: rgb(22, 126, 251);">我们是脑血管病科，固然有这样一个机理</b></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">吃盐过多</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">血容量增加</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">血压升高</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">心脏负担加重</span></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);">高盐食物有哪些</b></p><p><b style="color: rgb(176, 79, 187);">1.腌制的食品</b></p><p><b style="color: rgb(176, 79, 187);">2.咸味浓的快餐</b></p><p><b style="color: rgb(176, 79, 187);">3.用面包屑包裹、油炸、熏制、罐装、盐浸的鱼</b></p><p><b style="color: rgb(176, 79, 187);">4.咸肉、熏肉、咸牛肉、香肠、热狗</b></p><p><b style="color: rgb(176, 79, 187);">5.含盐饮料</b></p><p><b style="color: rgb(176, 79, 187);">6.含钠调味品</b></p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">减盐技巧</b></p><p><b style="color: rgb(57, 181, 74);">1.烹调菜肴{a.尽可能减少烹调用盐（减少味精、酱油、豆瓣酱等钠盐高的调味品用量</b></p><p><b style="color: rgb(57, 181, 74);">）b.用醋、辣椒、花椒、葱姜蒜等调味品来提味c.出锅前放盐，较少的盐即可有明显的咸味，凉拌菜吃前再放盐}</b></p><p><b style="color: rgb(57, 181, 74);">2.使用控盐工具（限盐罐、盐勺）</b></p><p><b style="color: rgb(57, 181, 74);">3.使用低钠盐</b></p><p><b style="color: rgb(57, 181, 74);">4.选购食品，巧看营养标签，优选低盐食品</b></p><p><br></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);">低脂饮食定义</b></p><p><b style="color: rgb(176, 79, 187);">是指食物清淡、少油，禁食肥肉、蛋黄、动物内脏。高脂血症及动脉硬化病人不必限制植物油（椰汁油除外）。每日脂肪量<50克，肝胆胰病人<40克，尤其要限制动物脂肪的摄入。适用范围：肝胆胰疾病，高脂血症、动脉硬化、冠心病、肥胖症及腹泻等病人。</b></p> <p><b>摄入高脂饮食对身体的危害</b></p><p><b>高血压、冠心病、肥胖、骨关节病、脑血管疾病、肺栓塞、影响听力等健康问题</b></p> <p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">常见高脂食物</b></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">披萨</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">汉堡</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">肉和肉制品</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">牛奶巧克力</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">油炸食品</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">糖果</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">糕点、饼干</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">冰淇淋、奶昔等</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);">低脂饮食（可供选择的低脂食物）</span></p><p><span style="color: rgb(22, 126, 251);">1.肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉</span></p><p><span style="color: rgb(22, 126, 251);">2.鱼类及其他海产品：鲤鱼、鲟鱼、虾、牡蛎</span></p><p><span style="color: rgb(22, 126, 251);">3.蔬菜：芦笋、茄子、豌豆、土豆、南瓜、西红柿、卷心菜、黄瓜、胡萝卜等</span></p><p><span style="color: rgb(22, 126, 251);">4.水果（所有的水果及果汁）</span></p><p><span style="color: rgb(22, 126, 251);">5.乳制品：脱脂牛奶（鲜奶或者奶粉）</span></p><p><span style="color: rgb(22, 126, 251);">6.面包和谷物等：大米、面包、玉米粉等调味</span></p><p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> </span></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);">低盐低脂饮食是健康饮食习惯，目前可能无法完全做到，为了家人和我们自己的健康，我们努力向她靠近！</b></p> 低脂
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网址: 低盐低脂饮食的健康指导 https://www.trfsz.com/newsview126800.html
