秋季，让这些时令果蔬帮你减肥！

又到了丰收的秋季，你的减肥是否也迎来了“丰收”？

如果没有，那就继续努力吧！

下面这些秋季时令的水果、蔬菜或许能帮你减肥~

水果篇

No.1 苹果

热量：50kcal/100g

再来说苹果的减肥功效都显得有些老生常谈了，因为它的减肥效果简直路人皆知！苹果中含有丰富的维生素，能够促进身体的消化、代谢，避免多余的热量转化为脂肪堆积；而且其钙量也比其他水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分；此外，苹果中还藏有大量的果酸，特别是其所独有的苹果酸能够加速代谢，减少下身的脂肪；更为重要的是，苹果所带来的饱腹感能够大大降低人的食欲。

No.2 梨

热量：44kcal/100g

与苹果一样，梨也具有很好的饱腹作用，是一种低热量、高营养的水果。其减肥作用主要源于梨当中丰富的纤维素含量，仅一个梨中就含有5g纤维素，这相当于人体每日需求量的1/4，而这些纤维素可以在一定程度上抑制肠胃对脂肪的吸收，从而起到减肥的作用。

No.3 木瓜

热量：27kcal/100g

木瓜的丰胸作用是真是假不得而知，不过它的减肥功效却是实实在在的。有研究发现，木瓜中含有一种酵素，能消化人体内多余的蛋白质，可促进人体对食物进行消化和吸收；另外，木瓜中还含有能够将脂肪分解为脂肪酸的木瓜蛋白酶，经常食用能减少人体的脂肪堆积，是非常理想的减肥水果。 

No.4 火龙果

热量：51kcal/100g

火龙果富含白蛋白、花青素、维生素C、B族维生素以及钾、铁、镁等矿物质，营养极高；同时还含有十分丰富的纤维素，每100g火龙果中就含1.9g膳食纤维，而其果肉中所含的水溶性纤维具有吸水膨胀的作用，可以中产生凝胶状物质令食物在胃中停留的时间加长，增加饱腹感。

No.5 番石榴

热量：41kcal/100g

很多人都会关注番石榴的汁多味美，不过其减肥功效却鲜少人知。事实上，番石榴中的维生素和纤维素比很多水果都高，丰富的膳食纤维在为人体带来饱腹感的同时，还能有效促进新陈代谢，减少囤积在体内的脂肪，并且帮助通肠排便，不失为一种很好的零食与减肥食物。

No.6 山楂

热量：95kcal/100g

山楂含有多种维生素、柠檬酸、酒石酸、山楂酸等，还含有黄酮类、内酯、碳水化合物、蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，营养可见一斑；其所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，并且促进胃液分泌和增加胃内酶，具有很好的促进减肥作用。不过山楂味酸，且含有一定量的脂肪，应注意不要食用过量。

蔬菜篇

No.1 黄瓜

热量：15kcal/100g

秋季干燥，很适合食用黄瓜，而其最大的特点就是超低的热量，即使多吃也完全不用担心热量摄入问题；不仅如此，黄瓜中丰富的维生素和纤维素还能够缓解便秘、促进脂肪代谢、增加饱腹感；所含的丙醇二酸又能够有效抑制糖转化为脂肪，是很好的减肥蔬菜之一。建议黄瓜连皮吃。

No.2 冬瓜 

热量：11kcal/100g

冬瓜热量小且维生素含量丰富，不仅能够美白，其瘦脸、瘦腿的功效也十分突出。冬瓜中的丙醇二酸能够在一定程度上抑制糖类转化为脂肪，达到减肥目的；而高纤维素、低钠特点，也让冬瓜具有去除身体多余水分、促进脂肪代谢、减少脂肪吸收，通便润肠的作用。

No.3 西红柿 

热量：19kcal/100g

西红柿当中含有丰富的维生素、矿物质和能够帮助人体肠胃蠕动的纤维素，经常食用，不仅能够加速体内新陈代谢，还能够促进胃肠道功能、帮助排毒瘦身。此外，极佳的口感也让西红柿成为了一种十分不错的零食代替物。不过，肠胃功能较差、或经常腹泻者不建议多食。 

No.4 萝卜

热量：（胡萝卜）25kcal/100g

（白萝卜）21kcal/100g

萝卜含有辛辣成分芥子油，能加速脂肪类物质的消化，阻止脂肪在下半身的大量堆积了，是长期坐办公室人群的减肥首选。此外，不论是胡萝卜还是白萝卜都富含纤维素，能促进肠胃的蠕动，有助于消化。

No.5 茄子

热量：21kcal/100g

实验证明，茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用。这是因为茄子除了含有丰富的维生素外，其中大量的纤维素还能够增加饱腹感和减少人体对其他食物的摄入；此外，茄子中的抗氧化剂，还能够帮助加快体内的新陈代谢，避免脂肪囤积。但建议在烹饪茄子时以水代替大量的食用油。 

No.6 辣椒

热量：23kcal/100g

秋季是盛产辣椒的季节，由于辣椒中含有丰富的辣椒素，能促进脂质代谢、溶解脂肪，抑制脂肪在体内堆积，也不失为一种不错的减肥食物。而且辣椒不仅富含B族维生素、胡萝卜素以及钙、磷、铁等矿物质，其中的维生素含量更是远高于其他蔬菜，仅100g辣椒中就有近200mg的VC。不过，辣椒对肠胃刺激比较大，只能作为调料、配料适量食用，不可作为正食，尤其是肠胃不好的人更要慎食。

小伙伴们是否已经准备开吃了？

不过，这些果蔬虽然能够帮助你更好地减肥，但也只能算是一种辅助，想要真正瘦下来，还是要靠自己的努力，加油跑起来哟！

（本文原载于跑步圣经，微信号runningbible，经官方授权转载！）

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