大S生女 月子餐教父钟宇富:蔚为风潮 吃素也能坐好月子
2015-02-09 大S与汪小菲结婚3年,24日下午,大S顺利剖腹产下一女小媛媛,还微博上传女儿的小脚印。身为高龄产妇的她,曾透露37岁大龄、怀着巨胎的辛苦与幸福,加上孕期曾多次患感冒,本身又吃素,综合这些因素,格外引人注目她怎么坐月子的?本文特别专访“素”有“月子餐教父”之誉的钟宇富,谈谈他多年的丰富经验与建议。
由于出于信仰、健康等诉求,已有越来越多的东方女性崇尚素食主义,更多女星吃素蔚为风潮。祖籍山东的大S(徐熙媛)从小在台湾长大,耳濡目染下继承了台湾传统坐月子观念,她已吃素食数年,但很注重月子里的饮食。台湾坐月子有“产前宜清产后宜补”的理论,所以,就算是剖腹产素食月子餐,也能吃得很营养很健康。尤其大S还感冒,提前剖腹产,更得重视坐月子调养。
在娱乐圈从来不乏高龄产妇,工作更是繁忙,不少女星都是40岁左右才生儿育女。为此我们特约采访了为姚晨、董洁等众多女星提供产后月子服务的"月子餐敎父的钟宇富,从专业角度谈谈素食月子餐。他指出,只要孕期、坐月子能遵循科学的饮食调理,其实素食也无妨,也很健康。
月子餐教父钟宇富打破迷思:叶菜不等于素食月子餐
许多娱乐圈女星会咨询素月子餐,想要吃得清淡,身体无负担、不怕胖,钟宇富透露,多年来因健康等诉求,已有越来越多的东方女性崇尚素食主义,确实纷纷会询问广禾堂有没有提供素食月子餐?
从专业人士的角度,钟宇富分析,吃素绝不等于吃菜叶,科学配比非常重要!许多产妇包括女星产后吃的其实充其量只可称为“减肥餐”或“素餐”根本与素月子餐的科学配比相距甚远。
他进一步私下透露,吃过广禾堂素食月子餐的女星确实不少,其中,例如素罗汉斋、十全杏鲍菇汤、麻油炒豆皮、素猪肚、蒟蒻百页等都是颇能兼得营养与健康两全其美的菜色。
广禾堂素食月子餐里的素炖品
他也提醒,非常适合吃素人群多为虚寒的体质,所以对吃素的产妇建议用用纯素食性能补益气血的高汤月乃汤、黑麻油加生姜来温补身体,趁坐月子期间把身体调好,这样之后才有体力照顾好小贝比!
据记者私下的了解,曾获过台湾金马奖的女星郝蕾也是虔诚的素食主义者,月子里广禾堂为其提供素食月子餐,调理效果她也很满意,日前还特邀月子餐创始人、广禾堂董事长钟宇富出席百日宴。据记者观察到,席间众人惊叹不但一对双胞胎宝宝养得壮壮的,郝蕾身材与气色也恢复得相当好。
广禾堂董事长钟宇富与郝蕾夫妇合影
素食月子餐 饮食调理交给科学专业配比
“坐月子”绝对不只是“女人的事”,而是关系女人一生的健康、男人一生的幸福、新家庭一辈子的安定,更是宝宝从出生就开始迫切需要的成长关键。月子坐好了,产后有更健康充足的母乳,新生儿的宝宝能比其它宝宝更健康,免疫力更强。
广禾堂专家也提醒,关于素食妈妈的坐月子饮食注意点:传统坐月子的方式一般在产后先服生化汤,约一周后之后才食用麻油鸡。然而后者对素食者而言,有必要作一番调整,可以用富含大豆制品素食和花生,来帮助产妇气血恢复,而且有发奶滋养奶水的功能,满足产后妈妈哺乳的需求,其实只要把握科学四阶段调理原则,素食不是问题,只要交给专业,也能坐好月子。
孕妈在月子期间调养好身体,减少产后的后遗症,如腰酸背痛、内分泌失调、肠胃不适等问题。所以,采取科学方式正确坐月子,才能健康美丽一辈子!这也是众多娱乐圈女星产后重视月子调养、安心放心把月子餐交给专业的主要原因。
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