如何科学健康减重？需避开这三个常见误区
稿源：掌上长沙
2024-01-31 20:40
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长沙晚报掌上长沙1月31日讯（全媒体记者 徐运源 通讯员 朱文青）最近关于贾玲的减重登上了热搜：持续一年多减重100斤，引起了广大网友的羡慕。今日，长沙市中心医院营养科主任、副主任医师孙艳在为本报“科学生活家”解疑答惑时表示，根据体重管理专家共识，每月减重2至4kg是合理的减重速度。贾玲一年多减重100斤，平均每个月大约8斤左右，尚在合理范围，但要持续一年多以最快的速度减重还是非常不容易的，需要在专业的营养师和健身教练团队的综合保障下进行才有可能实现，而普通人的减肥一定要在保证安全的前提下循序渐进，不可盲目地追求速度。
孙艳说，体重管理重要的是减脂，而非单纯的减重，减重治疗包括生活方式（膳食和体育运动）调整、内科药物及外科手术治疗等多种手段。科学合理的营养治疗联合运动干预仍是目前最有效、最安全的基础治疗。常用的饮食减重方法包括高蛋白饮食、低碳饮食、低热卡平衡饮食、轻断食等。各种饮食方法的侧重点不同，比如高蛋白饮食以优质的蛋白质为主，同时适当控制脂肪和碳水的摄入（其中蛋白质约占供能比的30%至35%，脂肪约占供能比的25%至30%，优质碳水约占供能比的35%至40%）；低碳饮食以提高优质脂肪的供能比为主（其中蛋白质约占供能比的20%，脂肪约占供能比的50%至70%，碳水约占供能比的10%至40%）；低热卡平衡饮食则根据平衡膳食宝塔的要求等比例减少约1/3的量（蛋白质约占供能比的10%至15%，脂肪约占供能比的25-30%，碳水约占供能比的50%至65%）；轻断食则每周选择2至3天只吃正常量的1/4至1/3的量。大家可以根据自己的生活饮食习惯来选择适合自己的饮食减重方法，当然最好是参考专业人士的意见来合理选择。
孙艳提醒，减重常见的误区有三个。一是不吃晚饭或只吃蔬菜和水果，那样体重虽然也会下降，但同时会减掉比较多的肌肉，而肌肉的下降会导致身体的代谢跟着下降，这样复胖的几率就明显增大，且容易出现疲劳和免疫力下降。
二是拼命运动来减肥。运动虽然能增加能量消耗来达到减肥的目的，但过量运动会给身体带来伤害，尤其是针对大基数的胖友，对关节等损伤严重，且一旦停止运动体重即明显反弹。
三是因害怕脱发而不愿减重。其实不论那种减重方法，只要是短时间内快速减重都有可能脱发，因为毛囊会因体重快速下降而营养不良，身体的微量元素也因代谢加快而消耗过多，如不及时补充则有可能出现脱发现象，但随着体重的逐渐稳定，脱落的头发还会生长出来。
“三分运动、七分饮食管理是最佳的减重方式，持续的体重管理，经常称量体重和照镜子有助于良好体重的维持。”孙艳说。
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