人一天摄入多少大卡
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
通常情况下,人体一天所摄入的大卡数值需要根据具体的食物种类进行计算,不能一概而论。如果是蛋白质、脂肪等含量较高的食物,一般为300大卡。如果是碳水化合物、矿物质等含量较高的食物,一般为500大卡。
1、蛋白质
蛋白质是人体细胞、组织的重要成分,可以维持正常的生理功能,摄入的蛋白质可以转化为氨基酸,还可以合成各种酶、激素、免疫球蛋白等。如果是蛋白质含量较高的食物,例如鸡蛋、牛奶等,一般为300大卡。
2、脂肪
脂肪可以给身体提供大量的能量,是人体细胞、组织的重要成分,可以维持正常的生理功能。摄入的脂肪可以转化为脂肪酸,还可以合成各种酶、激素、免疫球蛋白等。如果是脂肪含量较高的食物,例如肥肉、羊肉等,一般为500大卡。
3、碳水化合物
碳水化合物可以给身体提供大量的能量,是人体细胞、组织的重要成分,可以维持正常的生理功能。摄入的碳水化合物可以转化为脂肪,还可以合成人体所需的各种酶、激素、免疫球蛋白等。如果是碳水化合物含量较高的食物,例如馒头、面包等,一般为500大卡。
4、矿物质
矿物质是人体细胞、组织的重要成分,可以维持正常的生理功能。摄入的矿物质可以转化为钙、磷、铁等,还可以合成维生素B6、维生素B12等。如果是矿物质含量较高的食物,例如海带、紫菜等,一般为500大卡。
除此之外,还包括人体所需的维生素、微量元素等。在日常生活中,建议机体保持健康的饮食,避免进食高热量的食物,如奶油蛋糕、炸鸡等。如果出现体重增加过快的情况,可以通过跑步、游泳等方式消耗体内多余的热量,有助于保持体重。
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