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健康合理饮食 ——只楚小学健康讲座人的生长和发育是靠体内的细胞生长和增多而实现的。细胞的生长和增多需要有外在的能量物质基础。人们吃饭，就是为了满足细胞物质和能量的需要。 你会喝水吗？ 生命离不开水 身体含水量-1 身體含水量-2 白开水～最没有负担的饮料 13：15用完午餐一小时后，喝一些水，可以加强身体的消化功能。 15：00补充水分，能够提神醒脑。16：30下班离开教室前，再喝一杯水，增加饱足感，吃晚餐时，自然不会暴饮暴食。21：00睡前1至半小时再喝上一杯水! 不过别一口气喝太多，以免晚上上洗手间影响睡眠质量。 喝水的益处：维持生命 人体内的很多化学反应，都要在“水”里进行。有了足够的水分，才能保证身体的代谢机制正常运转。排毒：清晨一杯水。很多人都知道早晨喝杯水对身体有好处。人体经过了一宿的代谢，体内的垃圾需要外力的帮助才能排出，水就是最好的“清洗剂”。此时的细胞像一个干燥的海绵，会捕捉喝进的水，并在40分钟左右排出。这是个重要的排毒过程。感冒时多喝些水，对于疾病康复很有帮助，因为有助于冲走呼吸道上的黏液，让人感觉呼吸舒畅。此外，如果发烧了，人体出于自我保护机能的反应要自身降温，这时就会有出汗、呼吸急促、皮肤蒸发的水分增多等代谢加快的表现，需要补充大量水分。多喝水不仅促使出汗和排尿，而且有利于体温调节，促使体内病菌迅速排出。烦躁：多多喝水。大脑制造出来的内啡肽被称为“快活激素”，而肾上腺素通常被称为“痛苦激素”。当一个人痛苦烦躁时，肾上腺素就会飙升，但它如同其他毒物一样也可以排出体外，方法之一就是多喝水。如果辅助体力劳动，肾上腺素会同汗水一起排出，或者大哭一场，它也会随着泪水排出。减肥: 对于肥胖的人来说，可以在饭前半小时左右喝一小杯水，增加饱腹感；饭后半小时，再喝一小杯水，加强身体的消化功能，有助于保持身材。醒脑：水在体内分解为氢和氧。而大脑细胞活动时需要大量的氧。因此，体内充足的水分可以保持大脑的清醒和灵活。考试前应该喝足水，或许能考的更好。但不喝的太多，否则因为上厕所而耽误考试。每天喝多少水合适？身体处于稳定的状态下，除了正常的吃饭，另外补充5杯水。一个简单的判断方法：只要保持小便清澈、无味就可以了。每天补充的水分，大概是尿多少，另外补充多少水分。提问：下面的水能喝吗？1 停用一夜的水管里的水2 未烧开的自来水3反复煮开的水4 暖水瓶里放置两天以上的水5放置三天以上的桶装水 判断题 1 口渴了才喝水。 2 大量出汗后，一次喝大量的水。 3 夏天多喝冷饮。 4 最解渴的是可乐、雪碧、冰红茶。 5 吃饭时先吃再喝。 6最好的水是温开水。 7水可以排毒。 健康，从喝水做起关于吃的学问关于饮食平衡提问： 食物和药物的区别？食品好比是下面的天平，不偏左右。人体有病的时候，就是身体不平衡了。药物本身就是有偏性的食物。药物就是用自身的偏性来纠正病人身体的不平衡，让人的身体达到平衡。所以，食品是可以大量、经常吃的；而药物只能是在身体出现问题的时候才吃。食品虽好，但所有的食物都有一个缺点： 营养不全面，不能包含人体所需要的所有营养。以我们常吃的大米为例，我们常见的大米大多是除去水稻种皮、胚芽以及胚层后的部分，而这部分仅仅只剩下淀粉。种子的其他营养成分如蛋白质、矿物质、维生素等都被我们扔掉了。所以，我们只能通过食用其他食物来补充营养成分。如，通过吃鸡蛋，补充蛋白质；通过吃肉，补充脂肪；通过吃蔬菜，补充纤维素；通过吃水果，补充维生素和矿物质。每种食物有其优势的营养成分，也有成分的缺陷。总之，每种食物虽然可以不限量食用，但是长期食用单一食物，必然造成营养的缺乏，因此，我们每天应当吃更多种类的食物，以弥补食物的营养缺乏，这样才能提高食物的营养价值。 膳食平衡 五谷为养、五果为助、 五畜为益、五菜为充。结论：不能偏食。否则会造成营养缺乏。 提问： 1 你理解食物和药物的区别吗 2你有挑食的毛病吗？是否能改正 3 举例你平时最不喜欢吃的几种食物 你知道吗？粗粮更有营养植物把一生的营养积蓄都储存到种子上了。种皮、胚芽等部位是营养最集中的部分。但是由于人们口感的挑剔以及加工存储的问题，人们常常要把这些

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