清明节防治呼吸道疾病的饮食大全

　　苦杏仁粟米粥

　　[组成]  苦杏仁6克，粟米6克．白糖适量。

　　[制成]  将杏仁用沸水泡片刻，剥去皮尖，再与粟米磨成浆，加入适量白糖，煮熟即成。

　　[功效]  清热祛痰，平喘润肺。

　　[用途]  适用于感冒。

　　[用法] 每日1次。大量服用苦杏仁会产生中毒症状，忌多食。

　　蔓青子粟米粥

　　[组成]  蔓青子loo克，粟米250克，白糖适量。

　　[制法]  将蔓青子研碎，故人锅中，加2咖克水．搅拌，压滤取计，与淘洗干净的粟米一同煮成粥，药计少可加适量水，用小火慢熬至汁稠时加入白糖，拌匀后停火起锅食用。

　　[功效] 疏散风热，消利头目。

　　[用途]  适用于牙痛、风热感冒、头痛、目赤疼痛

　　高明菜粟米粥

　　[组成]  清明莱40克，粟米100克。

　　[制法]  将以上前1味洗净入沙锅，煎取浓汁干净的粟米一同熬煮成稀粥.

　　[功效]  化痰．正咳，怯风寒。

　　[用途] 适用于风寒感冒。

　　[用法] 日服1剂，分2次食用。寒邪咳嗽者不宜食用。

　　筒高菜粟米粥

　　[组成]  筒惹菜200克，冰糖100克，粟米100克。

　　[制法]  将荷离洗净切碎。再将粟米淘洗干净，放入锅中，加1000克水，置火上烧开，加入苟篙菜、冰糖熬煮成粥。

　　[功效]安心神，和脾胃，消痰饮，利二便。

　　[用途]适用于急性支气管炎。

　　[用法]日服1剂，分数次食用。泄泻患者应忌服。

　　粟子蜜枣银巨汤

　　[组成] 栗子100克，银耳20克，蜜枣4个，冰糖适量。

　　[制法]   将栗子去壳及皮，切开；银耳用水泡发，撕成小朵c把全部原料一同放入锅内，加适量清水，大火沸后，小火煮1~2小时。

　　[功效]清热泻肺，养阴止咳，解痉平喘。

　　[用途]适用于急性支气管炎。

　　[用法]随量食用，每日1剂。

　　花生苡仁茯苓栗粥

　　[组成]意茁仁60克，花生仁刃克，获菩粉15克

　　[制法]将意改仁、花生仁、袄芋粉一同煮粥。

　　[功效]消炎，止咳，平喘。

　　[用途]适用于慢性支气管炎等。

　　[用法]随意食用。

　　柿饼花生汤

　　[组成] 柿饼3个，花生仁50克．白芝麻25克，冰糖适量。

　　[制成]  将柿饼、花生仁、白芝麻洗净．一同放人58中，加清水同煮，小火炳至花生酥烂后加入冰糖．溶化ap成。

　　[功效]  润肺止咳。

　　[用途]  适用于慢性支气管灾等。

　　[用法]  每日1剂，连食5—7日为一个疗程。

（责任编辑：醉笔）

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