妊娠期糖尿病能吃什么
妊娠期糖尿病能吃土豆吗
妊娠期糖尿病可以吃土豆,但是要科学合理、明智地吃,具体情况如下:1、作为主食食用:很多人把土豆当成菜,如炒土豆丝、豆角炖土豆、茄子烀土豆等,是错误的方法。由于土豆含淀粉,食用后升糖较高,应该作为主食吃,如果这一顿吃土豆,应该适当减少主食的量;2、烹饪方式:比如过度烹饪,炖得烂烂的,做成土豆泥,就会导致升糖指数较高,容易导致血糖不稳定,或者血糖快速升高。此外,萝卜、胡萝卜、白萝卜、藕等根茎类食物,也是高碳水化合物的食物,对妊娠期糖尿病的血糖控制不理想,对体重控制也不理想。同时在怀孕中晚期,需要大量优质蛋白质供给宝宝生长发育,又需要大量膳食纤维,所以要求做到膳食多样化。如果有妊娠期糖尿病,建议准备杂粮,准备优质的鱼、肉、蛋、奶、豆,以及含有膳食纤维的青菜、花菜、叶子菜等。
妊娠期糖尿病能吃小米粥吗
妊娠期糖尿病孕妇能喝小米粥,小米粥营养丰富,容易消化吸收,尤其对于胃肠功能紊乱的孕产妇比较好。小米粥GI是大概60,偏高一些,但是总的GL对血糖的影响比较小。因为小米粥比较稀,所以光喝小米粥,可能一顿主食的总能量供给还是不够,孕妇需要再额外再增加一些主食,才能保证基本的能量供给。妊娠期糖尿病一旦诊断以后,第一件事就是要由营养师帮助其制定食谱,即一天孕妇大概吃几两主食,一定要吃够主食,比如5-6两的主食。有的孕妇为了血糖好看,根本不吃主食,一查血糖特别标准,但是一查尿酮体为阳性,证明根本没有吃够。其动用了体内脂肪才分解了酮体,所以没有吃够,这种情况下可以加重糖尿病,以及胎儿宫内神经系统的损伤。所以妊娠期糖尿病的饮食,第一件事就是吃够,坚决不能不吃主食,此外,每天需要再加200g的蛋白质,即精瘦肉类,还要喝牛奶,每天500mL。另外,保证1天1斤的蔬菜,水果要减量,200g左右即可。
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