在怀孕期间,孕妇的饮食要特别注意,除了需要保证日常的营养摄入以外,还要补充一些有利于宝宝健康发育的营养物质。而营养学家从临床个案研究发现,若是母亲怀孕时饮食习惯不好,宝宝出生后常表现出没有胃口、吐奶、偏食、消化吸收不良等现象。
因此,孕妇需要补充大量的能量和营养物质,维持自身以及胎儿的正常发育需求。不过,也要注意控制好热量摄入和脂肪摄入的比例,避免体重过度增加导致妊娠期高血压、妊娠期糖尿病等疾病的发生。
那么,孕期该怎么补充营养呢?
1.孕早期健康营养指南
孕早期(0~3个月或0~12周)胎儿生长相对缓慢,应维持备孕期的平衡膳食,以免使孕早期体重增长过快。
孕早期也是胎儿器官发育的关键时期,此时补充足量的叶酸可降低胎儿神经管畸形、唇颚裂等发生几率。因此,可以在怀孕前3个月,每天服用0.4毫克叶酸(400微克),或者多吃生菜、菠菜、花椰菜等富含叶酸的深绿色蔬菜,直至怀孕后12周为止。当然,补充叶酸时,也可加强多种微量元素的摄取,像是微量元素锌、铜等,就参与了中枢神经系统的发育。
在食物的选择上,可以食用易消化、清淡可口的食物,同时选择能减轻呕吐感的食物,如饼干、大米、小米稀饭及营养煲粥。其中,稀饭能补充因恶心呕吐失去的水分,干食品能减轻恶心呕吐的症状。
容易贫血的孕妇,可以吃些红枣、红小豆、枸杞等;脾胃较虚弱的孕妇,可以吃些山药、莲子、白扁豆;易疲劳的孕妇,可以吃些黄芪、人参、西洋参。
注意,多吃富含维生素的食物,如新鲜水果和蔬菜等;适当增加蛋白质的摄入;少吃油炸食品和含脂肪多的食物,避免吃辛辣刺激性的食物。
此外,由于妊娠反应,孕妇会感觉很倦怠,再加上吃的比较精细,容易便秘。这时,千万不要使用泄药,可以选择饮食调理的方法,或外用甘油润肠。
还要多喝水,可以促进消化道内食物蠕动,软化大便,有利于身体健康,还可以自己榨制果汁,鲜榨现喝,不要煮沸,但尽量少喝饮料,尤其是食品添加剂制作的饮料。
2.孕中期健康营养指南
孕中期(13~28周)开始,胎儿生长速度加快,应该在孕早期膳食基础上补充足量营养,合理安排餐次。
孕中期的饮食应多样化、均衡化。食物种类要丰富,每天需要吃5种以上不同的食物,每天保证奶、鱼、蛋、肉等优质蛋白的供应。可以每日鸡蛋1个,鱼类40~60克,瘦肉类50~80克,粗杂粮50~100克,谷薯类食物250克左右,也不要忘记新鲜蔬菜和水果。
而坚果类食物含有多种有益脂肪酸、营养索,有利于身体健康,可以选择葵花子、南瓜子、西瓜子、芝麻、核桃等坚果,适当加餐,但不要食用糖炒栗子、盐渍瓜子等过油、过咸、过甜的坚果。
孕中期是胎儿骨骼发育的重要时期,需要增加钙的摄入量,可以每日摄入牛奶或酸奶300毫升以上,尽量选择低糖或无脂的乳制品,也可以补充富含维生素d的食物。同时,需要补充维生素b1、维生素b2等营养素,缓解孕期疲劳的症状。
不过,孕中期能量供给以维持正常体重为宜,为了避免孕期体重增长过快,需要控制能量摄入与脂肪摄入量,并注意膳食纤维和维生素的摄入,以免发生便秘的情况。
此外,含咖啡因的饮食会影响胎儿大脑、心脏,勿要食用;过多糖类食品易引发妊娠糖尿病,尽量避免;冷热食物的刺激会造成胃肠蠕动减弱,胃酸分泌减低,影响胃肠道功能,需要注意;含有添加剂和防腐剂的食物,可能造成畸胎和流产,一定注意。
最后要记住,孕妇需保证足够的睡眠时间,若是休息不足或睡眠质量差,会影响自身激素分泌的变化,可能导致胎儿生长发育不良或出现畸形的情况。返回搜狐,查看更多
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