首个关注孕期科学营养“知行力”的报告发布—新闻—科学网

近日，由中国营养学会提供技术支持、首个聚焦妊娠期女性及其家庭成员对孕期营养科学认知与行为的《营养知行力报告》（以下简称《报告》）发布。《报告》通过对北京、上海、广州等7个大中小城市的2300位孕期女性进行营养“知信行”问卷调查，结果显示，孕期女性对营养的认知度不断提高，但与科学行为尚存鸿沟。

首期《营养知行力》（女性孕期营养）报告显示受访者营养认知与行为转化率存在鸿沟

不少孕妇对产后可能遇到的困难认知及准备不足。《报告》调研发现，超八成受访孕期女性有较高的母乳喂养意愿，但对哺乳可能遇到的困难了解及准备不足。比如，51.7%的孕妇认为可能遇到母乳不足的问题，仅21.55%的孕妇意识到了哺乳期乳腺炎影响泌乳。事实上，近年来中国女性哺乳期乳腺炎发病率持续上升，某些地方发病率已接近50%，哺乳期乳腺炎正成为中断母乳喂养的一大主因。

遗憾的是，《报告》显示，超半数（55.54%）孕期女性缺少对于乳腺炎科学防治的有效措施，其中仅有不到一成（8%）受访者会考虑通过传统物理以外的方式，如通过营养补充等加以改善。

另一方面，仅有五成（53.9%）受访者将肠道健康列入孕期关注的健康问题。事实上，肠道跟很多疾病之间都有关联，调节肠道菌群是一种维持肠道健康和免疫系统正常功能的有效方式。《报告》提出，对于需要特别提高免疫力的人群或孕妇，建议在医生或营养师的指导下通过适当的食物或补充剂摄入，维持肠道健康。

调查结果还显示，有近9成的孕妇知晓《中国居民平衡膳食宝塔》，并有超过60%的孕妇对该“膳食宝塔”有良好的认知；但知易行难，其行为良好率仅为5.24%。在《报告》中还发现，超过60%孕妇处于“主食吃得多、蔬菜水果类食物吃得少”的情况，这可能在一定程度上影响了膳食营养均衡性。

孕期女性的营养关联两代人的健康，但目前我国6月龄内纯母乳喂养率距《健康中国2030》目标还有一定的差距。中国营养学会妇幼营养分会副主任委员、四川大学华西公共卫生学院教授曾果对此表示，良好的营养是保证免疫力基本功能实现的物质基础，女性在孕期更需保障营养健康，从而支撑基本的免疫功能。

《报告》发布后，中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长赖建强评价称：“《报告》是对践行‘健康中国2030’目标的一项有益补充。”此次调研的主要发起方之一、达能开放科研中心营养研究项目负责人尤茄潞表示，未来将继续联合本土科研力量展开针对特定人群的“营养知行力”调研，为改善国人健康状况、助力达成“健康中国2030”目标提供科学支持。

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