首页资讯健身营养之纤维素（又称膳食纤维）——提高饱腹感

健身营养之纤维素（又称膳食纤维）——提高饱腹感

来源：泰然健康网时间：2024年11月27日 21:36

大家好，这里是养生前沿，想了解更多健康知识欢迎关注！

纤维素是一种不能被身体消化吸收的多糖化合物，但它对于健身者的健康和健身效果具有重要影响。纤维素有助于维持肠道健康，预防便秘和肠道疾病，增强免疫功能。此外，纤维素可吸附肠道油脂随人体排出，增加饱足感，对于刷脂和控制体脂率非常有帮助。

在食物中，全谷类、蔬菜、水果和豆类等食物都富含膳食纤维。同时，保持适量的粗粮和粗纤维食物的摄入也是非常重要的。为了摄入足够的纤维素，健身者可以多吃蔬菜、水果、全谷物和豆类等富含纤维素的食物。

在健身饮食中，科学补充膳食纤维是非常重要的。以下是一些关于如何科学补充膳食纤维的具体建议：

1、增加全谷类食物的摄入：全谷类食物（如燕麦、糙米、全麦面包等）富含膳食纤维，可以替换部分白米饭、白面包等精制谷物。在选择全谷类食物时，应注意选择真正的全谷类食物，而不是一些添加了少量全谷物的食品。

2、多吃豆类食物：豆类食物是另一种富含膳食纤维的食物，如黄豆、绿豆、红豆等。经常食用豆类食物可以增加膳食纤维的摄入量。

3、多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果是膳食纤维的重要来源，可以选择富含膳食纤维的蔬菜和水果，如芹菜、韭菜、苹果、梨等。

4、适当增加饮水量：膳食纤维需要足够的水分才能发挥其作用，因此应适当增加饮水量。建议每天保证足够的水分摄入，以促进膳食纤维的消化吸收。

5、注意逐渐增加摄入量：在补充膳食纤维的过程中要注意逐渐增加摄入量，避免一次摄入过多导致肠道不适。同时，如果有肠道疾病或需要特殊饮食的情况，应根据医生或营养师的指导进行调整。

总之，在健身饮食中，可以通过增加全谷类食物、豆类食物、蔬菜和水果的摄入量来科学补充膳食纤维。同时，应注意适当增加饮水量，并注意逐渐增加膳食纤维的摄入量，以避免肠道不适。这样可以促进身体的健康和健身目标的实现。

在健身饮食中补充膳食纤维有10条指南，现罗列如下：

1、吃全谷类食物：全谷类食物（如燕麦、糙米、全麦面包等）富含膳食纤维，可以替换部分白米饭、白面包等精制谷物。

2、增加蔬菜的摄入量：蔬菜（如芹菜、韭菜、竹笋等）是膳食纤维的重要来源，可以选择富含膳食纤维的蔬菜。

3、适量食用水果：水果中的膳食纤维虽然不如蔬菜和全谷类食物丰富，但也是饮食中不可或缺的一部分。

4、多吃豆类食物：豆类食物（如黄豆、绿豆、红豆等）是另一种富含膳食纤维的食物。

5、注意饮水量：膳食纤维需要足够的水分才能发挥其作用，因此应保证足够的饮水量。

6、适量食用坚果和种子：坚果和种子（如杏仁、核桃、亚麻籽等）富含膳食纤维和其他营养物质，适量食用可以提供丰富的膳食纤维。

7、选择低糖和高纤维的食品：低糖和高纤维的食品可以提供更多的膳食纤维，如全麦面包、燕麦片、水果和蔬菜等。

8、避免过度摄入含糖饮料和酒精：含糖饮料和酒精可能会影响膳食纤维的摄入和吸收。

9、注意食品标签上的膳食纤维含量：在购买食品时，注意食品标签上的膳食纤维含量，选择高纤维的食品。

10、注意饮食搭配：膳食纤维可以促进肠道蠕动，但如果摄入过多也可能导致腹胀、腹泻等不适症状。因此，在饮食中应注意饮食搭配，避免单一摄入高膳食纤维的食物，而应该与其他食物搭配食用。

总之，饮食中补充膳食纤维需要注意多吃全谷类食物、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物，注意饮水和饮食搭配，避免过度摄入含糖饮料和酒精等不利于健康的食物。同时也可以根据个人情况适当增加豆类、坚果和种子等富含膳食纤维的食物。