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秋天,坐月子,饮食,食物

来源：泰然健康网时间：2024年11月27日 22:35

女性在生产完之后，需要注意补充足够的营养，这样才有利于身体的恢复，还能帮助促进乳汁的分泌，还能增加乳汁的营养，为新生儿也补充营养元素。常见的月子餐少不了催乳的食物，那么在秋天坐月子的产妇吃什么好呢？来看看秋季养生月子餐食谱吧！

秋天坐月子吃什么好？秋季养生月子餐食谱(1)

做法：

1.豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟。

2.锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量。

3.用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花。

功效：鲫鱼又称喜头鱼，意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富，有良好的催乳作用，对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。

1、小米

小米含较多的维生素B1、B2，纤维素含量也很高。可帮助产妇恢复体力，刺激肠蠕动，增进食欲等。月子期间，产妇可以多用小米和红枣熬粥喝。

2、鸡蛋

鸡蛋含蛋白质丰富而且利用率高，还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质。有助于产妇恢复体力，维护神经系统的健康，是一种既常用又实惠的营养品。

3、红糖

红糖的铁含量较高，具有补血活血的作用，并且含多种微量元素和矿物质，能够利尿，防止产后尿后失禁，促进恶露排出。对产后失血尤为有益。中医认为，一般产妇吃红糖应控制在10天左右，同时应煮沸沉淀后再喝。因为长期服用会影响产妇食欲和消化能力。

4、黑芝麻

坐月子的女性也可吃些黑芝麻糊。其富含蛋白质、脂肪、钙、铁，可提高和改善膳食营养质量，能益血增乳。可用于产后血虚，乳汁不足。

5、鸡、鱼汤

鸡汤和鱼汤，是坐月子的妇女不可缺少的营养品。这些汤类中含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质；且味道纤维，可刺激胃液分泌，提高食欲，促进泌乳等。因产妇易出汗和分泌乳汁，需水量要高于一般人，因此大量喝汤十分有益。

6、粥类食物

可将下列食物煮成稀粥食用，利于消化吸收。

1、淮山药粥：将淮山药和米一起煮成粥，可健脾开胃。

2、花生米粥：将花生米和米一起煮成粥，可健脾开胃。

3、鸡汤粥：将鸡汤与米一起煮成粥，可一起健脾。

4、赤豆糯米粥：将赤豆、糯米等量煮成粥，放少许红糖食用。可健脾益气生奶、利尿去水肿。

5、党参粥：将党参30克，生姜少许和大米一起煮成粥。可大补元气，健脾和胃。但要间断服用，若服粥后口干舌燥可停止食用。

7、汤类食物

1、红杞鲫鱼汤：将活鲫鱼洗净，开水略烫一下；将枸杞洗净先入烧锅煮烂，去渣；再放入鲫鱼、姜末入汤同煮。熟后放入食盐、胡椒粉。可温中益气，健脾利湿。

2、花生当归猪蹄汤：当归50克，加入花生米和洗净的猪蹄同煮，熟后食用。可滋阴养血，润肠通便，下乳汁。产后3天内只食用汤，3天后再食用花生、猪蹄、当归和汤。