女孩疑食用面包中毒身亡，吃了过期面包会中毒吗？

广东湛江徐闻县10岁的小学生吕思思，去年9月食用校外面包店的面包中毒，住院20多日后经抢救无效身亡。当日上午9点37分，吕生瑜收到思思老师发来的语音消息，说思思肚子疼，希望家长到学校接思思。吕生瑜称，他立马骑车赶往学校见女儿，当时思思已经躺在地上非常痛苦，开始口吐白沫。思思的课桌上，还放着没吃完的面包。

吕生瑜称，当时女儿情况危急，但是校方工作人员未及时拨打120急救电话，他先后打了2个120急救电话，徐闻县第二人民医院医护人员乘救护车赶到学校抢救吕思思。

吕生瑜后来了解到，思思那天除了吃面包、喝牛奶，没有进食其他食物，食用后就开始肚子疼。老师曾让她先去厕所呕吐，然后让她到桌子上休息一会。但思思的情况越来越糟糕，开始出现抽筋、晕厥，症状疑似食物中毒。

思思被送达医院后，医生判断她可能是食物中毒。吕生瑜连忙联系学校老师，将思思吃剩余的面包、牛奶送到医院。徐闻县疾控中心工作人员到医院，取走剩余的牛奶和面包去检测。

吃了过期面包会中毒吗？

一般食用过期变质的食物都有可能会导致食物中毒。过期的面包不建议食用，如果肉眼可见霉变则一定不能食用，甚至不可以摸。因为其中常滋生黄曲霉和麦角菌，富集黄曲霉毒素和麦角酰二乙胺（可通过皮肤吸收）等有害物质，轻则致幻失眠，重则导致肝损害乃至致癌。除此之外，霉菌孢子被误吸入肺可能导致真菌感染，肺大泡，肺水肿等不良后果。过期只有几天，吃了没有什么不适，也不用太担心，要是出现呕吐，腹泻等症状，应该及时就医。建议：过期的面包最好是不要吃，一次可以少买一些。如果吃了过期时间不是太长的面包，没有什么不适的感觉，也是没关系的。

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