日常饮食怎样摄入足够的蛋白质
原创|浏览:4005|更新:2018-01-15 22:24蛋白质对是人体重要的组成部分,是人体正常的生理功能和健康的保证。可是,任仍然有人不注意饮食,出现蛋白质的缺乏,引起身体严重的水肿,威胁着身体的健康。那么,怎样才能摄入足够的蛋白质呢?
方法/步骤
1
鸡蛋,牛奶,鱼,瘦肉,豆类都是很好的蛋白质的来源。这些食品蛋白质含量丰富。
2
易被人体消化吸收利用的蛋白为优质蛋白,比如鸡蛋,牛奶,鱼,瘦肉等。不易被人体吸收利用的蛋白称之为劣质蛋白,豆类中只有大豆是优质蛋白。如果体内缺乏蛋白时,就要及时补充优质蛋白。
3
补充蛋白,要轮流着吃,不要一顿又是鸡又是鸭又是鱼的。这样容易吃腻。消化不了,伤害身体。起到适得其反的作用。
4
吃肉要搭配蔬菜,做到荤素搭配,一般按照1::2或1:3的比例摄入,利于营养的吸收。只吃肉而不吃蔬菜是不可取的。
5
把一天摄入的蛋白质分摊在一日三餐中,比如早晨喝牛奶,吃鸡蛋。中午吃鱼或肉,晚餐简单点,吃份素菜。这样的饮食就会更合理更科学更健康。
6
每人每天需要摄入的蛋白质含量也是不一样的,体力劳动者比脑力劳动者供给量要多一些。专家建议每人每天每千克体重需摄入1.2克。如果你的体重为50公斤,那么一天你就需要1.2乘以50等于60克。再根据个人的饮食习惯和劳动强度适当增减。
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当身体很需要补充蛋白质的时候,如果经济条件允许,也可以买蛋白质粉吃上一段时间。但一般情况还是建议从饮食当中摄取。
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猪肉牛肉羊肉都是红肉,鱼肉鸡肉鸭肉是白肉。白肉肌肉比较细腻,脂肪含量也低,且不饱和脂肪酸含量较高,对很多慢性病朋友来说,可以优选白肉。
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