奥运开始运动员需要保持良好的身体的健康和精神状态，运动员的饮食更需万分注意。近期，运动成为了大家关注的一大热点，而运动员的饮食也备受关注。他们应该如何健康饮食？在运动后饮食又有哪些注意事项？下面赶快一起来了解下！运动员健康饮食注意事项有哪些？
一、多吃豆类食物
补充肉类豆芽、豆类、芦笋、梨、桃子等富含天门冬氨酸的食物，以促进新陈代谢，除去乳酸，消除疲劳，促使体力恢复。是天然的压力缓解剂。缺钙的奥运会运动员，总是精疲力竭地疲于奔命、神经高度紧张，工作产生的疲劳无法获得缓解。疲劳时运动员们奥运会期间吃什么食物好?在摄取牛奶和酸奶等富含钙质食物的同时，千万不要忘记补充镁，“补钙不补镁，吃完就后悔!”新鲜小麦胚、荞麦、核桃、杏仁、红葡萄酒、香蕉、紫菜、未加工的蜂蜜和黄豆等食物中富含镁素。
二、注意酸碱平衡
饮食的酸碱搭配不仅与运动员的健康有着密切的关系，而且也直接影响到运动后体力的恢复。一般来说，白面、玉米等谷类食物，以及花生、核桃、肉类、蛋类、糖及酒类，含磷、硫、氯等元素较多，在人体内被氧化后，会产生带阳离子的酸根，使体液出现酸性倾向。如果食酸性食物过多，就会使运动员的血液呈酸性，这不仅会增加体内钙、镁的消耗，易引起疲劳，而且还会使血液的黏滞度增高，对运动是极为不利的。因此运动员饮食要求酸碱相对平衡，酸碱食物要合理搭配。
三、防止加入含兴奋剂成分的食物
兴奋剂在英语中称"Dope"，原义为"供赛马使用的一种鸦片麻醉混合剂"。由于运动员为提高成绩而最早服用的药物大多属于兴奋剂药物--刺激剂类，所以尽管后来被禁用的其他类型药物并不都具有兴奋性(如利尿剂)，甚至有的还具有抑制性(如b-阻断剂)，国际上对禁用药物仍习惯沿用兴奋剂的称谓。因此，如今通常所说的兴奋剂不再是单指那些起兴奋作用的药物，而实际上是对禁用药物的统称。奥运运动员在饮食期间特别要注意防止有兴奋剂的食物摄入。
日常含兴奋剂的食物：
1、打了瘦肉精的猪肉
2、巧克力：是热量大，因此能量大；
3、红牛：主要有用的成分是牛磺酸＋咖啡因。
4、力保健：和红牛是一样的配方，分为男用和女用的，比红牛的优势在于：单位体积内的牛磺酸＋咖啡因的含量高。
运动后饮食注意5点
在运动过后，运动员习惯了喝冰水等解渴，或者消除疲惫，但是这种做法是错误的，到底有哪些方法可以消除运动后的疲惫呢？首先，从饮食方面开始。
1、不要饮用过多的清凉饮料，如冷水、果汁等。
2、为补充盐份，可喝含盐的美味汤汁或吃咸味的蜜饯等。
3、多吃水果，可作维生素的来源，又可调节胃口。
4、增加点心、冰淇淋、巧克力等食品。
5、要选用易消化的食品。动物性蛋白质可吃鸡蛋、香肠、鱼等。蔬菜也是理想食品。
编后语：朋友们，夏季天气炎热，为了保持体力，我们一定要多喝水，多吃新鲜水果和蔬菜。像运动员看齐，有一个健康的体魄，另外，看奥运会的时候不要长时间坐着哦。看一会活动活动，对我们的身体是很有好处的。最后，预祝我国的运动健儿能在里约奥运会上有出色的表现!加油!返回搜狐，查看更多
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