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雀巢的哪些食品含有致癌物

来源：泰然健康网时间：2011年04月13日 13:43

　　雀巢等婴儿辅食被曝有毒长期食用致智力受损

　　英国《星期日电讯报》的最新报道称，瑞典研究人员发现，包括雀巢在内的9种欧洲知名品牌的婴儿食品含有毒重金属砷、铅与镉，其含量虽都未达世界卫生组织(WHO)规范的上限，但婴儿长期食用，仍会导致智力受损，甚至出现行为异常。

　　研究发现，如果每天向婴儿喂食两次上述品牌的米糊等辅食，婴儿接触到致癌物“砷”的数量，比母乳喂养高出50倍；接触可破坏神经系统和肾脏功能的重金属“镉”，数量比母乳喂养增150倍；接触可致永久性的智力受损伤或行为异常的重金属“铅”，数量也要增8倍。

　　研究人员指出，虽然婴儿接触到的上述有毒化学物水平没有超出欧盟官方制定的上限，但有毒重金属可在人体积累，达到一定水平可严重损害人体。

　　欧将推食品安全新标准

　　早在两年前，英国食品标准局就发布官方警告称，由于含有重金属砷，婴幼儿应该停止食用米糊。

　　不过，洋品牌的婴幼儿食品并非首次被发现重金属超标。中国国家质检总局去年公布的一组统计数据显示，2010年3月到8月，中国进口乳品被检出有670余吨不合格，婴幼儿奶粉占了近7成，重金属超标是不合格的主要原因之一，原产地以澳大利亚最多。

　　据悉，欧盟委员会官员已决定召开紧急会议，商讨重新制定新的婴儿食品安全标准。

　　毒"砷"渗入欧洲"雀巢" 南京有一款雀巢从欧洲进口

　　昨天，记者调查南京市场，发现一款雀巢奶粉直接从欧洲原装进口，年轻父母多不知道奶粉中可能含有有毒重金属。雀巢中国回应，欧洲相关雀巢产品未在中国生产销售。

　　记者来到新街口的一家大型超市，发现琳琅满目的婴幼儿食品货架上，雀巢品牌有半个货架，主要是奶粉和米粉两种，奶粉有多个品种，包括罐装的超级能恩奶粉、盒装的金牌成长奶粉和力多精奶粉、袋装的成长奶粉和儿童奶粉，米粉只有宝贝营养一种。其中，罐装的超级能恩婴幼儿奶粉都贴着德国原装进口的条子。

　　记者翻看雀巢这些奶粉和米粉的外包装，发现它们只是标明了原材料和各种营养成分，但是都没有提及重金属的含量。

　　雀巢否认旗下婴幼儿产品含有毒重金属称可放心食用

　　雀巢方面表示，对于近期媒体报道的瑞典卡罗林斯卡研究院于2011年1月发表的一份关于婴幼儿产品中含有微量锰、镉和砷的研究报告，雀巢公司确认报道中所涉及的雀巢产品是完全安全的，并符合所有北欧和欧洲的相关标准。报道中所涉及的产品未在中国生产和销售，雀巢在中国的婴幼儿食品完全符合中国法规及标准的要求，消费者可放心食用。

　　专家称雀巢等婴儿米粉有毒缺乏证据

　　我国国家标准《婴幼儿谷类辅助食物》(GB10769-2010)规定的以大米、小麦、黑米等原料的婴儿辅食，里面污染物限量规定是，在添加藻类的婴幼儿谷类辅助食物中无机砷不超过0.3mg/kg，其他婴儿辅食中无机砷的限量为0.2mg/kg

　　中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国称，砷致癌几率较小，只要砷在国家标准范围内，食品就是安全的，不必过于担心。

　　中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石表示，我国正在修改《食品中污染物限量》，但不涉及大米、婴幼儿食品含砷的限量调整，“没有什么理由要调整”。

（责任编辑：醉笔）