孕晚期营养食谱大全

　　孕妇孕晚期营养食谱有哪些推荐？孕晚期的食谱应该针对准妈妈补钙，补血等需求，以荤素搭配，口味清淡为宜。那么今天小编就为您整理了一份孕晚期营养饮食菜谱大全及做法。

　　孕晚期营养食谱奶油双珍

　　材料：菜花、西兰花各200克，粟米、胡萝卜丁、面粉各适量。植物油、鲜奶、盐、胡椒粉各适量。

　　做法：粟米淘净沥干;菜花、西兰花掰小朵沸水中焯1分钟冲凉沥干。②将菜花、西兰花用油炒熟盛在盘中。在锅内余油中放面粉，小火炒至黄色，加入鲜奶，拌匀，再加盐、胡椒粉、粟米、胡萝卜丁，炒匀后淋在菜花、西兰花上。

　　孕晚期营养食谱推荐理由：本菜富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素K等营养素，产前吃可预防生产时大出血，产后可增加母乳中维生素K的含量。

　　孕晚期营养食谱冬瓜利水汤

　　材料：冬瓜300克，菠菜200克，羊肉30克，姜、葱各适量。

　　做法：先将冬瓜去皮、瓤，洗净切成方块，菠菜择好洗净，切成4厘米长的段，羊肉切薄片，姜切薄片，葱切段;然后将炒锅放火上，加油烧热，投人葱花，放羊肉片煸炒，接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块，翻炒几下，加鲜汤，煮沸约10分钟，加入盐、酱油、味精，最后倒入湿淀粉汁调匀即成。

　　孕晚期营养食谱推荐理由：本汤羹味美可口，具有补虚消肿，减肥健体的功效，适用于妇女妊娠水肿、形体肥胖者食之。

　　孕晚期营养食谱羊肉冬瓜汤

　　材料：羊肉片100克、冬瓜300克、植物油、香油、葱末、姜末、盐、鸡精各适量。

　　做法：冬瓜去皮、瓤，洗净，切成薄片;羊肉片用盐、鸡精、葱末、姜末拌匀腌渍5分钟。锅内倒油烧热后放入冬瓜略炒，加适量清水，加盖烧沸;向烧沸的锅中加入腌渍好的羊肉片，煮熟后加香油即可。

　　孕晚期营养食谱推荐理由：羊肉甘温，有补虚祛寒、温补气血、开胃健力之功效;冬瓜性寒味甘，有很好的利尿消肿的功效，对怀孕晚期出现水肿及小便短赤的孕妇，有一定疗效。

　　孕晚期营养食谱椒盐排骨

　　材料：排骨500克，鸡蛋1个。水淀粉75克、面粉30克;植物油、白糖、料酒、五香粉、咖喱粉、盐各适量。

　　做法：将切块排骨在上述料中(植物油等6种)腌制15分钟。用1个鸡蛋、水淀粉、面粉调成蛋糊，将排骨放入糊中挂匀。用5成热油炸排骨，八成熟时捞出。再用7成热油炸排骨，呈金黄色捞出。用凉熟油滚至皮酥捞出。装入盘中，淋少许香油、撒上椒盐。

　　孕晚期营养食谱推荐理由：本菜含蛋白质、铁、锌、VA、VD、VB12等，营养全面，可为孕晚期常用食谱。

　　孕晚期营养食谱紫苋菜粥

　　材料：紫苋菜250克，粳米100克，盐、味精、猪油各适量。

　　做法：将紫苋菜摘洗干净，切成细丝。把粳米淘洗干净，放入煮锅内，加适量清水，置于火上，煮至粥将成时，加入猪油、紫苋菜、盐、味精，待两三滚即成。

　　孕晚期营养食谱推荐理由：此粥香鲜，软糯，清热止痢。适于产前后赤白痢疾等。特别是孕妇临盆时进食，能利窍滑胎顺产，为孕妇临盆食用的保健食品。

　　孕晚期营养食谱鲜蘑豆腐汤

　　材料：鲜蘑菇100克、豆腐1块、青蒜段10克、海米5克、盐、鸡精、香油、姜末、醋、清汤各适量。

　　做法：把蘑菇和豆腐分别洗净，切成小片。锅置火上倒入清汤，放入豆腐、蘑菇、泡洗好的海米、盐和姜末烧沸，撇出浮沫，撒上青蒜段，加入醋，淋入香油，撒入鸡精，熟后即可出锅。

　　孕晚期营养食谱推荐理由：蘑菇益肠胃，理气，又含有脂肪、蛋白质、钙、磷等较多的营养物质，是不可多得的保健食品，孕晚期可多食一些。

　　孕晚期营养食谱肉炒三丝

　　材料：芹菜丝100克，瘦猪肉25克，豆干丝25克，酱油5克，植物油5克，精盐少许，葱丝2.5克，姜丝2.5克，芡粉适量。

　　做法：先将瘦猪肉横断面切成细丝，用芡粉、酱油、料酒调汁拌好，待油锅热后，放入肉丝，用大火快炒至八成熟时去火，倒出待用。炒锅再上火，加入油烧热，葱姜丝炝锅，放入芹菜、豆干丝，炒至八成熟时，放入已炒的肉丝及余下的酱油、料酒，用大火炒熟即可上桌食用。

　　孕晚期营养食谱推荐理由：色彩搭配合理，色香味俱佳，含优质蛋白质、铁、锌。

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