什么是最科学的减肥方法

核心提示：夏天就要来了，减肥又成为一个热门话题。减肥要讲究科学，决不是向肚子抹点什么乳，吃点什么药也叫“科学减肥”。饥饿、剧烈运动、针灸按摩、吸脂手术、药物等等减肥法，造成的结果无非都是泻水通便、搜刮肠胃，容易引发消化系统和代谢系统疾病。虽然当时可以显得瘦了些，但一旦停止，就会引起反弹，很难算为科学。

　　目前，中国大约有两亿多肥胖人。因肥胖引发的糖尿病、高血压、心血管病等疾病的，也有近亿人;每年因此死亡的人数，已达8000万之多。医药费的投入，更是以数百亿人民币计。为此，世界卫生组织已将肥胖列入重病，称其对人类健康的危害不容忽视。因此，减肥的最终目的，是通过减肥消除疾病。

　　可是，什么是科学减肥呢?怎样才能做到科学减肥呢?

　　乱减肥，害死人

　　如今，为迎合减肥消费者的心理，各种各样的减肥方式层出不穷，减肥市场可谓五花八门。占主流减肥市场的，是药物、饥饿、剧烈运动、针灸按摩、吸脂手术等减肥法。然而，如果消费者不懂得科学减肥，盲目地用自己的身体去充当试验品，不但会危害到自身的健康，甚至可能还会出人命。

　　我们先来看看药物减肥。药物减肥无非主要是利用中药中的泻水药，如大黄、芒硝、芦荟、番泻叶等，有胆大的还敢把剧毒泻水药甘遂、巴豆用上。一些减肥茶的成分也不外乎这些。这些东西的作用，就是叫人拉稀跑肚、泻水通便，当时看上去似乎是瘦了些，可是不能停药，一旦你停药，过不了三天，肚子准大起来。

　　我有一位楼上的邻居张姑娘，过去是跳舞的，因为胖丢了工作，从此便到处去减肥，天天吃药，厕所她包了。出了厕所就往身抹什么“减肥乳”。连着折腾了两三年，钱花了三四万。肚子没见小，反而患上胃病。抹减肥乳过敏，还生出了一身疮。两个月前，张姑娘求我帮忙，一边帮她调理胃，一边治身上的疮。我就建议她用科学的方法减肥。她一开始也犹豫，后来接受了我的建议。10天后她体重就减下了6斤，一个月后就恢复了匀称体型，胃和疮也基本痊愈。最近听说她又上班了。

　　再来看看饥饿减肥。其实，瘦不是饿出来的，胖也不是吃出来的，而是饮食不合理造成。比如以前我有一位患者，因为怕胖，常常不吃饭。今年春节她来我家串门，说患了白蛋白缺乏病，全身水肿，眼睛肿成一条缝，每三天要去医院注射白蛋白，一个月下来就花一万多。这与饮食不合理有一定的关系，由于摄取蛋白不足，可能会引发“白蛋白”缺乏，使血管渗透压降低，此外还会引起水肿、肾病、危及生命。

　　一说起剧烈运动，胖张嫂就发颤。前些日子，50岁的胖张嫂，听别人说练跑步功能减肥，她也说去试试。头两天还没事，第三天她突然倒地昏了过去。家人吓坏了，急打120，送进医院抢救，好歹命保住了，可花了一万多。

　　剧烈运动，会造成大汗淋病。中医讲：“汗为心之液”，容易引起大脑缺氧缺血而窒息，胖张嫂的昏迷就是这个原因。

　　还有一位患者，已经试过6种减肥方法了，可没想到越减越胖。她看见电视上说采用吸脂手术可减肥，于是又动了心。她的家人拦不住她，只好由她去做了。谁知做了吸脂手术后没到三个月，她的肚子像气吹似的，天天向外鼓。

　　要知道，吸脂不等于燃脂，手术不等于减肥。人胖多胖肚子，因此，“吸脂”和“手术”操作者下手的目标多在肚子，其不知腹部和肾周围，分布着棕色细胞，是脂肪燃烧之“火源”，称为“燃烧源细胞”。如果将这个部位破坏或挖掉，受劫难的肥胖人，永生将不会有“苗条”的感受。他们会每天抱着一个“大木筒”似的腰腹，终生艰难痛苦地度日!

　　好多惨痛的教训无法尽述。怨谁呢?全怨自己没知识。有的人，不信天，不信地，只信广告说一句。贪小利，结果害自己。

　　何谓“科学减肥”

　　人为什么会胖?不是因为肚里屎多尿多，而是脂肪细胞里的脂肪多。要除掉这些脂肪，不是吃泻药、不吃饭、玩命运动、扎两下，或者把肚子里脂肪抽出来，把肚子里油割掉所能解决的。

　　十年前，本人曾应邀赴美进行医学交流。期间了解过美国医学专家关于减肥的课题研究，此后也一直从事这方面的研究。那么，什么是科学减肥呢?所谓的科学减肥，是指通过合理的膳食，均衡的营养，配以适量的有氧运动，促使人体“控糖激素”分泌平衡，发动“糖原异生”作用，使“脂肪细胞”里的脂肪充分燃烧，从而实现减肥，防止血脂产生，消除疾病。

　　从合理膳食方面来说，科学减肥首先应调整三大营养的摄取比例。传统饮食把摄取碳水化合物放在第一位，其比例大约为：碳水化合物∶脂肪∶蛋白=7∶2∶1。要减肥，就得使碳水化合物和蛋白平衡。蛋白质∶碳水化合物∶脂肪的比例应该调整为4.25∶4.25∶1.5。

　　其次是适当补充营养补充食品。原因是我们当前的饮食受化肥、农药、防腐剂等的污染，质量已大不如前，因此必须用营养补充食品补充其不足，才会使人体发生“控糖激素平衡”，产生“糖原异生”作用，进而实现“燃脂”减肥，防止血脂产生，消除疾病。

　　第三应选择优质有机食品，才能保证“科学减肥”。比如在选择食用油时可选择花生油、芝麻油、豆油、菜籽油、玉米油等植物性脂肪，这类脂肪溶点低，易于消化，富含不饱和脂肪酸，有降脂作用。

　　此外每天的饮食还要做到“10项注意”：

　　1.每天饮食要清淡；2.糖和蛋白要平衡；3.每天要吃一定的粗粮；4.每天必须一个鸡蛋；5.每周一顿海鱼；6.每天喝6～8杯水；7.豆制食品要多吃；8.每天吃蔬菜700克；9.菇类食品必须吃；10.维生素、矿物质、蛋白质、不饱和脂肪酸要进补。

　　经过合理、科学的减肥，效果是很明显的。如今年34岁的北京石景山区的张玉丽女士，身高1.58米，体重138斤，BMI超过26，属于肥胖。她还伴有心血管、肾功能不全等疾病。几个月前，她开始按照合理饮食的配方进食，适当补充必需营养补充食品，每天随意运动1万步，10天后体重减了8斤，一个月后减了20斤。现在，她虽停止减肥了，但体重并没有反弹，体重保持108斤，各种疾病也有明显的好转。

（责任编辑：甘甜）

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