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国家卫健委发文:高血压患者每日食盐摄入量逐步降至5g以下

来源:泰然健康网 时间:2024年07月03日 10:13

7月1日,国家卫健委办公厅发布了高血压等4类慢性病营养和运动指导原则(2024年版),针对成人高血压、高血糖症、高脂血症、高尿酸血症,从营养和运动方面提供指导。其主要内容包括营养指导原则、运动指导原则、常见食物交换表和相关慢性病患者运动训练禁忌证等。

当前,我国慢性病发病率上升且呈现年轻化趋势。“三高”(高血压、高血糖、高血脂)共管已被列入了《“十四五”国民健康规划》,慢性病防控从国家战略层面得到重视。

生活方式的干预是防治高血压等慢性病的重要措施。营养方面,前述系列原则建议,高血压、高血糖症、高脂血症、高尿酸血症患者健康膳食,坚持以植物性食物为主、动物性食物适量的膳食模式,同时应控制能量摄入,通过吃动平衡,维持健康体重。

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中国居民平衡膳食餐盘。图/《高血压营养和运动指导原则(2024年版)》

此外,高血压患者宜限制钠的摄入量,将每日食盐摄入量逐步降至5g以下,同时增加富含钾的食物摄入;高血糖症患者应主食粗细搭配,限制高血糖生成指数(GI)食物与精制糖摄入。

高脂血症患者应控制脂肪摄入量,每日烹调油不超过25g,减少饱和脂肪酸摄入;高尿酸血症应避免使用高嘌呤食物,如动物内脏、大部分鱼虾贝类、浓肉汤等,不建议饮酒或含酒精成分的饮料,尤其啤酒。

上述原则中,高钠食物、高钾食物、高脂食物、高胆固醇食物等均有具体举例。原则还对高血压等慢性病患者给出了详细的运动建议,包括运动形式、每周运动次数、运动时长、运动强度等,并明确指出患者运动时应注意的事项。

原则建议,高血压、高血糖症、高脂血症、高尿酸血症患者坚持有规律的运动,以有氧运动为主,适度量力,循序渐进。

其特别提到,建议高血糖症患者餐后1小时运动,避免低血糖发作。1型糖尿病患者在联合训练期间,先进行抗阻训练再进行有氧训练;2型糖尿病患者的有氧运动间隔不应该超过两天。

国家卫健委在印发上述通知时还指出,有关医疗卫生机构可基于文件内容,开发相应的营养和运动处方,用于临床指导。

九派新闻记者 胡冰月

编辑 武菲菲 王佳箐

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