青萝卜的热量和瘦身成效
热量：31 大卡（100克可食有些）
分类：蔬菜，根菜类
萝卜又叫莱菔、罗服。为十字花科植物莱菔的新鲜根。我国是萝卜的故土，培养食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它既可用于制造菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳；又可当作生果生吃，滋味鲜美；还可腌制泡菜、酱菜。萝卜养分丰厚，有极好的食用、医疗价值。有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康”的说法。
尽人皆知青萝卜是一种花青素含量十分多的食物，由其是青萝卜富含较多的纤维素，一同热量是相对较少的，因而关于那些需求瘦身的兄弟来说，吃青萝卜瘦身即是一个最佳挑选了，一同青萝卜还具有推进推陈出新，推进消化，维护肠胃健康，增强人体免疫功用的效果呢。一同关于现代人多会有的富贵病，像三高疑问，血管疑问，吃青萝卜都能够得到一个很有用的减轻效果，一同青萝卜还的反抗癌细胞分散的效果，关于抗癌能够说也有着很大的含义。
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以下分几点总结细说。
1.增强机体免疫力
萝卜能诱导人体本身发生干扰素，添加机体免疫力，并能按捺癌细胞的成长，对防癌、抗癌有重要效果。
2.推进消化
萝卜被称为“天然消化剂”根茎有些富含淀粉酶及各种消化酵素，能分化食物中的淀粉和脂肪，推进食物消化，免除胸闷，按捺胃酸过多。协助胃活动，推进推陈出新，还能够解毒。萝卜中的芥子油和精纤维可推进胃肠活动，有助于体内废物的排出。
3.维护肠胃
推进胃肠液排泄的效果，能让肠胃到达杰出的情况。
4.防止富贵病
常吃萝卜可下降血脂、软化血管、安稳血压，防止冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。。
5.有助于瘦身
萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易发生饱胀感，这些都有助于瘦身。
青萝卜食谱引荐：
排骨青萝卜汤
资料：猪排骨、青萝卜、豆油、盐、料酒、葱段、姜片、醋、花椒、香菜末。
做法：
1、将排骨洗洁净改刀成1寸长段，青萝卜洗净切成块或片。
2、坐锅焚烧放入豆油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒，参加料酒、花椒、葱段、姜片、盐开炖，炖一小会儿后，放入青萝卜再炖，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末和醋即可。
效果：排骨青萝卜汤滋味鲜靓可口，香味浓郁，养分丰厚。多喝有利于排尿，身体推陈出新所发生的废物能随之及时排出体外，使身体处于一种“洁净”的状况，有助于反抗伤风病毒的侵袭，带有防病成效。
青萝卜炖羊肉
主料：羊肉 (500g)
辅料：青萝卜 (半根) 山楂干 (适当) 香菜 (适当)
厨具：砂锅
羊肉洗净切成稍大一点儿的块儿，提早用清水浸泡4小时以上，中心屡次换水；
1羊肉洗净切成稍大一点儿的块儿，提早用清水浸泡4小时以上，中心屡次换水；
2凉水入锅，
3大火烧开2、3分钟，出净浮沫后，捞出羊肉，用不棘手的热水冲刷洁净；
4青萝卜切滚刀块，一切香料包含生姜、山楂干一同放入茶包袋，备用；
5将羊肉放进炖锅或砂锅，参加调料包；
6参加充足热水；
7大火煮开后参加适当料酒，再次煮开，转小火盖锅盖慢炖至羊肉根本熟烂；
8参加萝卜，持续炖至萝卜熟烂；
9其间不断打去浮沫；
10尝尝羊肉是不是到达自个喜爱的熟烂程度熟烂，参加适当盐调味；
11参加适当现磨胡椒粉调味；
12盛到汤碗中，撒上适当香菜，即可。
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