中秋节吃什么好 怎么吃才健康
中秋饮食要节制
中秋佳节亲人团圆,朋友相聚,谈天说地之间很容易就吃多了。中秋饮食一定要注意节制,特别是一些应节食品如月饼、芋头等比较滞腻的食物,多食将由于不易消化而对肠胃造成负担,“俗话说‘饮食自倍脾胃乃伤’,但很多人往往没有意识到这一点。因此中秋节后,由于不注意饮食造成胃肠道疾病而需要到医院就医的患者会比较多。”营养师提醒,本就患有胃肠道疾病的人群尤其应该注意,否则会引起病情的反复。
月饼:月饼是中秋节的必备食品。广式月饼的特点是以甜为主,其馅料如莲蓉比较滞腻,咸蛋黄不易消化,过多的糖分也容易引起湿热。因而每次最多吃半个到一个。尤其对于糖尿病人,患有胆囊炎、胆结石,或平时消化功能较弱,有慢性胃炎、消化性溃疡、溃疡性结肠炎、克罗恩病的人群更加要适可而止,营养师认为中秋节吃少量月饼应节还是可以的,但是必须非常节制。
芋头:同样作为中秋节常见食物之一,芋头不仅好吃,也容易饱肚子,因此有的人干脆就把芋头作为正餐来食用。芋头同样是粘滞的食物,吃得过多过饱我们的肠胃不容易消化,就会出现肚胀,嗳腐吞酸,放屁甚至不思饮食的状况。因而食用时同样需要节制。
板栗:中秋时节板栗也上市了。板栗不仅香甜美味,从中医的角度来说,板栗还具有补肾、养血、健脾的作用。但吃多了也会滞腻和引起消化不良。
【医生建议】吃月饼、芋头等食物时,可以配合着喝些普洱茶。因为普洱茶具有消食、导滞、理气、除胀的作用,能舒缓过饱而带来的肠胃不适。
海鲜河鲜要煮熟
螃蟹和田螺都是中秋节的“经典食物”, 营养师强调此类食物的食用必须注重卫生,“生吃或用酱料炮制而未经过烹煮的吃法要不得。螃蟹和田螺里面可能带有华支睾吸虫、血吸虫等寄生虫,必须高温加热之后才可食用。”而田螺性偏寒,平时脾胃比较虚寒的病人最好不要吃。“中秋时节注意别吃太多寒凉的食物,致使脾胃阳气受损,那么到了冬天人体就比较难抵御寒冷的入侵。”从中医的角度来说,尽量做到“四季脾旺不受邪”,才是养生之道。
营养师提醒,如果食用螃蟹和田螺之后腹痛腹泻,甚至出现黄疸等肝功能损害的现象,如皮肤、眼睛和小便俱黄,则必须赶快去看医生。
【医生建议】烹制螃蟹、田螺的时候可以加入紫苏叶,除了起调味作用之外,紫苏还能解鱼蟹毒,结合高温加热烹饪,可以起到很好的杀菌作用。
相关知识
秋季预防便秘吃什么好
养生 夏末秋初吃什么最好?
秋季男人养生怎么吃好
秋季干燥上火怎么办才好
逢年过节时 聚餐怎么吃才更健康
中秋吃什么?中秋七款传统的美食
秋季老人养生吃什么比较好
秋季吃柚子有什么好处
吃健身餐有什么好处 健身餐怎么吃才有效
秋冬上火吃什么好?
网址: 中秋节吃什么好 怎么吃才健康 https://www.trfsz.com/newsview158245.html
推荐资讯
- 1男女激情后不宜做哪些事 4556
- 2从出汗看健康 出汗透露你的健 3857
- 3早上怎么喝水最健康? 3647
- 4习惯造就健康 影响健康的习惯 3292
- 5五大原因危害女性健康 如何保 3198
- 6连花清瘟、布洛芬等多款感冒药 2960
- 7男子喝水喉咙里像放了刀子一样 2459
- 810人混检核酸几天出结果?1 2225
- 9第二轮新冠疫情要来了?疾控中 2223
- 10转阴多久没有传染性?满足四个 2163