怀孕期如何健康饮食

　　怀孕期的健康饮食

　　第一、蔬菜和水果要多吃

　　蔬菜和水果一定要天天吃，它不仅能够饱腹，减少孕妈咪对于薯片，碳酸汽水饮料等不健康食物的渴望，而且它富含多种人体所需的维生素，能够帮助身体维持一个更好的平衡，减少脂肪的摄入，提高人体新陈代谢速率，预防各种孕期疾病，让孕妈咪们每天都有一个很好的状态。为了让其中的营养能够更好的吸收，最好能够选择清水烹煮来代替榨汁，因为在榨汁的过程中蔬菜以及水果的细胞都会破坏了，营养会大大的流失。

　　第二、瘦肉也是要吃的

　　孕期为了维持一个好的身材，并不是一点荤食都不沾，瘦肉，鸡蛋等都有着丰富的营养，每天都应该吃一些，但是要控制好量，营养学家不建议给孕妇天天大鱼大肉，但是每餐肉食所占的比例最好能够为百分之三十，多吃些富含高蛋白的食物，满足孕妇身体对于蛋白质的需求，另外多喝牛奶还有助于身体美白哦。

　　第三、烹饪方式要得宜

　　孕妇的饮食提倡清淡有营养，尽量减少煎炸，红烧等烹饪的方式，选择的食用油最好能够选择橄榄油，对身体有益，偶尔吃一次烧烤等满足下口腹之欲是可以的，但在吃烧烤的时候要多吃水果，多喝水，抑制不健康食物对身体的影响。

　　第四、定期吃粗粮

　　粗粮可以促进胃肠蠕动，适当的在主食中添加一些粗粮也是保持体重的好方法，因为身体的消化功能好了，食物能够更好的被吸收，避免了积食所引起的肠胃不适以及便秘等问题。

　　第五、晚餐不要吃太多，合理运动

　　晚饭吃少是符合养生之道的，每餐晚饭吃到六成饱最好能够停下来，吃过晚饭适当休息下之后可以去散散步，有助于消化还可以锻炼身体呢，健康的生活习惯需要坚持才能够看到成效哦。

　　对孕妇好的食物

　　1、猕猴桃

　　补充叶酸、预防黄褐斑;防止胎儿缺陷、有助大脑发育。

　　2、樱桃

　　补充营养和铁，缓解贫血，增强体质，有益宝宝大脑发育。

　　3、葡萄

　　葡萄可安胎，多吃有益胎儿发育、改善宝宝偏黑的肤色。

　　4、枇杷

　　枇杷能够刺激孕妇消化腺分泌，有增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑的功效。

　　5、苹果

　　苹果细纤维含量高，有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。

　　6、草莓

　　草莓是春季最适宜的水果，草莓营养丰富，有促进食欲，调理肠胃、缓解贫血等功效，是特别适合孕妇吃的水果。

　　7、南瓜

　　南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。

　　8、鸡蛋

　　鸡蛋所含的营养成分全面而均衡，七大营养素几乎完全能被身体所利用。尤其是蛋黄中的胆碱被称为“记忆素”，对于胎宝贝的大脑发育非常有益，还能使孕妇保持良好的记忆力。所以，鸡蛋也是孕妇的理想食品。

　　9、马铃薯

　　马铃薯中含有丰富的维生素B6，具有止吐作用，而孕妇在孕早期最突出的表现就是恶心、呕吐和食欲不佳，进食甚少。如果多吃一些马铃薯，就可帮助孕妇缓解厌油腻、呕吐的症状，马铃薯也是防治妊娠高血压的保健食物。

　　10、柠檬

　　柠檬含锌、碘、铁等多种矿物质，对胎宝宝的发育有着重要的作用，而且柠檬富含维生素C，能增强孕妈妈的免疫力，预防感冒，还能让出生以后的宝宝皮肤更加细腻。但是柠檬味酸，鲜吃容易刺激肠胃，建议您可以将其调成饮料或泡水喝。

　　11、香蕉

　　香蕉中钾的含量极高，香蕉中的钾有降压和保护心脏与血管内皮的作用，对孕妇朋友是很有利，除此之外，香蕉还能促使大脑产生5-羟色胺，改善人的情绪，所以香蕉是一种能让人愉快的水果，营养学专家推荐准妈妈每天都要吃一根香蕉。

　　12、蜂蜜

　　在天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕妇在睡前饮上一杯蜂蜜水，所具有的安神之功效可缓解多梦易醒、睡眠不香等不适，改善睡眠质量。另外，孕妇每天上下午饮水时，如果在水中放入数滴蜂蜜，可缓下通便，有效地预防便秘及痔疮。

　　13、黄豆芽

　　胎儿的生长发育需要蛋白质，它是胎儿细胞分化、器官形成的最基本物质，对胎儿身体的成长就像建造一座坚实的大厦基础一样。黄豆芽中富含胎儿所必需的蛋白质，还可在孕妇体内进行储备，以供应分娩时消耗及产后泌乳，同时可预防产后出血、便秘，提高母乳质量，所以黄豆芽是孕产妇理想的蔬菜。

　　14、火龙果

　　火龙果中具有丰富的植物性白蛋白，具有解毒的功效，准妈妈吃火龙果可以有效接触体内的重金属毒素，火龙果中还有丰富的膳食植物纤维素，能很好的调节胃肠功能，可以有效预防女性在孕期出现便秘的情况，而且火龙果中并不含有蔗糖和焦糖，所以准妈妈不需要当心吃火龙果糖会摄入量高的问题，而且火龙果还有降血压的功效，对患有高血压的孕妇是有很大好处，建议孕妇可以1到2周吃一个火龙果。

　　15、葵花子

　　葵花子里富含VE，而VE能够促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能，增加卵巢机能，使卵泡数量增多，黄体细胞增大，增强孕酮的作用。医学上常采用VE治疗不孕症及先兆流产，故生育酚由此得名。如果孕妇缺乏VE，容易引起胎动不安或流产后不容易再孕。孕期多吃一些富含VE的食物，如每天吃2勺葵花子油，即可满足所需，有助于安胎，降低流产的危险性。

　　怀孕宜吃的营养食谱

　　蛋丝沙拉

　　营养：此菜营养丰富，既含优质的蛋白质，又含丰富的维生素和膳食纤维，甘草中含有维生素，具有缓解孕期呕吐的作用，孕期的你既可以把它当主餐也可当作餐后点心食用。

　　用料：生菜，紫甘蓝，芹菜各50克，火腿50克，鸡蛋3个，沙拉酱适量。

　　做法：1、生菜洗净，切丝，火腿切丝，紫甘蓝洗净切丝，芹菜洗净切丝，焯水，沥干后备用，鸡蛋磕入碗中，搅匀成蛋液。

　　2、锅中倒入适量的油，倒入蛋液，摊成蛋皮，取出，切成丝。

　　3、生菜丝，紫甘蓝丝，芹菜丝，鸡蛋丝一起装盘，淋入沙拉酱，拌匀即可。

　　桃酥豆泥

　　营养：这是一道蛋白质很丰富的食物，准妈妈作为正餐的一部分或加餐食用都可以。

　　用料：核桃仁5克，扁豆150克，黑芝麻10克，白糖适量。

　　做法：1、扁豆洗净，放入开水中煮半小时，捞出剥去皮，放在碗中，加清水淹没扁豆仁，上笼大火蒸2个小时，待扁豆熟烂时取出滤去水，放在罐中捣成泥，将黑芝麻炒香，研细待用。

　　2、锅中倒入适量的油，烧热，倒入扁豆泥翻炒，至水分将尽时放入白糖炒匀，炒至不粘锅为度。

　　3、再放入黑芝麻，核桃仁，混合炒匀即可。

　　酸奶水果沙拉

　　营养：水果中的果酸有助于酸奶中的钙被人体吸收，并为准妈妈提供优质蛋白质，维生素C，叶酸及矿物质。

　　用料：苹果，香蕉，甜桃各一个，西瓜一块，葡萄一小串，原味酸奶一盒，白糖50克，盐少许。

　　做法：1、柠檬一半切成半圆薄片，一半切碎，和盐，糖拌匀腌制30分钟左右，所有水果切成小丁状。

　　2、酸奶与柠檬酱拌匀，与水果丁拌匀即可食用。

　　韭菜炒豆芽

　　营养：这道菜白绿分明，脆嫩清鲜，咸香适中，可显著提高准妈妈的食欲，其营养也非常丰富，含有丰富的维生素C，胡萝卜素和纤维素，并含有钙，铁，钾等无机盐。

　　用料：韭菜100克，绿豆芽100克，酱油，香油，盐各适量。

　　做法：1、先将韭菜彻底洗净，切成长段，把绿豆芽去尾，洗净。

　　2、把锅放在火上，放上花生油(或其他植物油)，烧至7成热时，放上绿豆芽和韭菜段一起翻炒，加入酱油，盐再炒几下，最后淋上香油，出锅装盘即可。

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