广东省食品学会药食同源与健康专业委员会主任委员胡文忠教授参加2024年广东省食品学会年会，并在理事会上作专委会2024年度工作报告

11月7-9日，由广东省科学技术协会指导，广东省食品学会、佛山大学联合主办的广东省食品产业高质量发展大会暨2024年广东省食品学会年会在佛山大学举办。广东省食品学会药食同源与健康专业委员会，设置于珠海科技学院生命科学学院。生命科学学院胡文忠教授作为广东省食品学会药食同源与健康专业委员会主任委员带领理事陈穗教授级高级工程师、秘书长萨仁高娃博士、委员黄成飞助理研究员一行参会。中国工程院院士、国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组召集人、教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会副主任委员朱蓓薇教授及来自全国各地的学会（协会）代表、商管企业及代理商客商、行业知名专家等参加，聚焦食品企业高质量发展。

主任委员胡文忠教授在广东省食品学会第八届五次理事会上作了药食同源与健康专业委员会2024年度工作报告

会议以“食品创新助力健康中国”为主题，以现代科学技术为基础，探讨制约食品产业高质量发展的问题，交流促进产业发展的新技术、新动能、新成果。中国工程院院士朱蓓薇作了题为《我国食品产业发展现状与未来的思考》的主旨报告。朱蓓薇院士深入探讨了我国食品产业在经济规模、产业结构、技术创新等方面的现状。她指出，未来食品产业的发展将依赖于创新驱动，必须将基础研究与应用研究相结合，运用前沿科技促进产业的升级换代。同时，绿色发展已成为必然趋势，需要在各个环节贯彻环保理念，实现可持续发展。

在广东省食品学会第八届五次理事会上，专委会主任委员胡文忠教授就药食同源与健康专业委员会的2024年度工作进行了汇报。自2023年12月15日起，在广东省食品学会的领导和各位理事的鼎力支持下，药食同源与健康专业委员会正式成立。成立一年来，专委会在产学研合作、科技服务、人才培养、出版著作/教材、承担科研项目等多个领域取得了显著成果。专委会将继续致力于主办和承办学术会议、深化校企产学研合作、研发药食同源特色产品、培养创新性人才，并积极参与学会的各项活动。为药食同源物质加工业提供技术支撑，为产业发展贡献智慧和策略，加强与企业的合作与交流，建立企业对接平台，推进产教融合的人才培养模式改革，促进科技成果转化和技术转让。此外，专委会将继续推动药食同源与大健康产业的融合，促进药食同源物质资源的可持续利用和发展。

中国工程院院士、国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组召集人、教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会副主任委员朱蓓薇教授与主任委员胡文忠教授一行合影留念

中国工程院院士、国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组召集人、教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会副主任委员朱蓓薇教授与主任委员胡文忠教授一行合影留念

相关知识

广东省食品学会药食同源与健康专业委员会主任委员胡文忠教授参加2024年广东省食品学会年会，并在理事会上作专委会2024年度工作报告
2024年中国新闻史学会健康传播专业委员会年会在清华大学召开
四川省医学会第三次微无创医学学术会议暨国际微无创医学会青年委员会2024年第一届学术会议召开
2024年桂湘营养学会临床营养专业委员会年会圆满举行
北京河南经济文化促进会医疗服务工作委员会成立大会圆满召开
卫健委发文：这些主治工作 10 年，可直接升副高
喜讯！健康传播工作委“健康科普网络晚会”又获中央奖项
参政议政履职尽责 阳吉长获批民建湖南省委会调研招标课题
四川省医学会人兽共患病专委会成立暨第一次学术会议在成都隆重召开
一省卫健委：本科规培合格，直接拿医学硕士学位

网址: 广东省食品学会药食同源与健康专业委员会主任委员胡文忠教授参加2024年广东省食品学会年会，并在理事会上作专委会2024年度工作报告 https://www.trfsz.com/newsview16197.html