瘦身必吃的12种健康食物

作 者： 《食用主义丛书》编委会 编

出 版 社： 北京出版社

ISBN： 9787200061307

出版时间： 2006-01-01

版　次： 1

页　数： 101

装　帧： 平装

开　本： 24开

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美应该说没有固定的公式与标准，但如今是以瘦为美的年代，世界各地都在掀起一轮又一轮瘦身热潮。身在其中，又有谁能无动于衷呢？然而，在全面提倡科学膳食的今天，瘦身已经不再是单纯追求美丽的外表，还具有关爱健康的重要意义。瘦身绝对不是一朝一夕的事情，要将它同自身的健康结合在一起，应该持之以恒地科学进行。倘若不采用科学的瘦身方法，而是盲目地节食、乱服减肥药，即便瘦身的目的暂时达到了，却大大损害了健康。只有养成良好的饮食习惯，充分了解科学的饮食规律，才能既瘦身又健康。我们提倡的瘦身宗旨是：减肥不能减掉营养，瘦身不能瘦掉健康！　瘦身必吃的12种健康食物！　红辣椒热量低、纤维含量高，能减少体内脂肪和清除氧自由基。红辣椒的瘦身特色在于，它既能增强食欲，又能促进脂肪燃烧，进而起到瘦身作用。常吃红辣椒还能增强人体抵抗力，防止衰老。因此，红辣椒特别适合贪图美味又怕长胖的女性食用。　吃香蕉不但能提高机体免疫力，还预防癌症的作用。另外，香蕉对瘦身也相当有效，因为它具有很多利于瘦身的有效成分，热量低且食物纤维含量丰富，是一种既饱口腹，又防止长胖的美味水果。　萝卜中含有大量的纤维素、维生素、精氨酸、胆碱及酶类，加之它不含脂肪和低热量，所以瘦身的功效极为突出。而且萝卜还有令皮肤细腻的美容功效。女性常吃萝卜，不仅可以使身材窈窕，而且对身体的全面健康也非常有益。　西柚中含有丰富的纤维素，有助于保持胃肠道畅通，能舒缓因过饱而致的肠胃不适，并可将体内多余的脂肪和废物分解，然后排出体外，从而利于排脂、瘦身。研究表明，那些常年坐办公室的女性，每餐加吃半个西柚作为瘦身食品确实有效。

1、牛奶

睡前喝牛奶能帮助长肌肉，肌肉增加就能燃烧脂肪!

瘦身依据：睡眠时会释放成长荷尔蒙，是长肌肉的时间。牛奶蛋白质则有益肌肉生长。最好是无脂或低脂牛奶一杯，但喝完千万记得刷牙或漱口。

2、芹菜瘦身

有很多纤维非常好!

瘦身依据：芹菜食用后对人体非常好，越吃会越瘦喔!但不要沾酱吃。

3、醋

酸的东西对减肥很有效。

瘦身依据：醋含有丰富的燃烧脂肪氨基酸跟降低胆固醇的枸杞酸，减少脂肪非常有效。每天吃一道有醋的菜就行了。

4、糙米瘦身

有人白米改成吃糙米后，体重半年减少达3公斤。简单又好吃。

美体依据：和白米不同，糙米消化需花较长时间，糖分被身体吸收的时间减缓。所以几乎变成能量不会累积脂肪。

5、海苔

常吃点海苔能排除脂肪。

瘦身依据：海苔的植物纤维被身体吸收会包围脂肪排出身体。一餐30g的海苔吃一周后，体内脂肪会确实降低。

6、茶叶

瘦身依据：既可解油腻，又能减肥，尤其是饮较浓的茶水效更显著。在美国、法国等国家， anslim花草茶特别受到年轻妇女和肥胖的人的欢迎。有试验证明，肥胖的人每天饮用三杯花草茶，一个月后有的降低了体内脂肪含量，体重也减轻了。

7、青花鱼

青花鱼跟沙丁鱼对于减肥都很好喔!

瘦身依据：有很多分解血液中脂肪必备的维生素B。清蒸或者清炖青花鱼最好，既保持鱼味鲜美又减少了油炸爆炒的油脂吸收，对瘦身有很大帮助。

8、荞麦面

荞麦面这种减肥食品很少人知道，但功效可真不小哦，每天吃面两个月后瘦了4公斤。

瘦身依据：荞麦面是有植物纤维跟维生素的健康食品，吃了后体内能量容易代谢。

9、苦瓜

苦瓜对燃烧脂肪很有用滴。

瘦身依据：苦瓜含有分解多余水分的成分，2～3杯苦瓜汁对于瘦身很有用处，但是若觉得太苦可以选择开水烫过之后凉拌也不错，每天3根恰到好处。

10、玉米须

瘦身依据：它具有利尿、利胆、降压等功效，用晒干的玉米须10～15克，加开水250克左右冲泡代茶饮用，有利尿和减少体内胆固醇存积的作用而有减肥之效。

11、咖喱

瘦身依据：香浓的咖喱人人喜爱，但对不嗜辣的人士来说，后遗症便是眼泪、鼻水直流，口唇肿胀，急忙喝水解辣。其实，冰水并非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。

12、糖水

瘦身依据：若吃辣时感觉不胜辣味，很多人也会急急来杯冰水，但其实这个方法可能带来反效果，辣上加辣。综合各界嗜辣朋友的经验，他们认为吃辣之后来杯糖水，有助中和辣味，是最好的解辣方法。

美应该说没有固定的公式与标准，但如今是以瘦为美的年代，世界各地都在掀起一轮又一轮瘦身热潮。身在其中，又有谁能无动于衷呢？然而，在全面提倡科学膳食的今天，瘦身已经不再是单纯追求美丽的外表，还具有关爱健康的重要意义。瘦身绝对不是一朝一夕的事情，要将它同自身的健康结合在一起，应该持之以恒地科学进行。倘若不采用科学的瘦身方法，而是盲目地节食、乱服减肥药，即便瘦身的目的暂时达到了，却大大损害了健康。只有养成良好的饮食习惯，充分了解科学的饮食规律，才能既瘦身又健康。我们提倡的瘦身宗旨是：减肥不能减掉营养，瘦身不能瘦掉健康！
瘦身必吃的12种健康食物！
红辣椒热量低、纤维含量高，能减少体内脂肪和清除氧自由基。红辣椒的瘦身特色在于，它既能增强食欲，又能促进脂肪燃烧，进而起到瘦身作用。常吃红辣椒还能增强人体抵抗力，防止衰老。因此，红辣椒特别适合贪图美味又怕长胖的女性食用。
吃香蕉不但能提高机体免疫力，还预防癌症的作用。另外，香蕉对瘦身也相当有效，因为它具有很多利于瘦身的有效成分，热量低且食物纤维含量丰富，是一种既饱口腹，又防止长胖的美味水果。
萝卜中含有大量的纤维素、维生素、精氨酸、胆碱及酶类，加之它不含脂肪和低热量，所以瘦身的功效极为突出。而且萝卜还有令皮肤细腻的美容功效。女性常吃萝卜，不仅可以使身材窈窕，而且对身体的全面健康也非常有益。
西柚中含有丰富的纤维素，有助于保持胃肠道畅通，能舒缓因过饱而致的肠胃不适，并可将体内多余的脂肪和废物分解，然后排出体外，从而利于排脂、瘦身。研究表明，那些常年坐办公室的女性，每餐加吃半个西柚作为瘦身食品确实有效。

书评
瘦身必吃的12种健康食物！
红辣椒热量低、纤维含量高，能减少体内脂肪和清除氧自由基。红辣椒的瘦身特色在于，它既能增强食欲，又能促进脂肪燃烧，进而起到瘦身作用。常吃红辣椒还能增强人体抵抗力，防止衰老。因此，红辣椒特别适合贪图美味又怕长胖的女性食用。
吃香蕉不但能提高机体免疫力，还预防癌症的作用。另外，香蕉对瘦身也相当有效，因为它具有很多利于瘦身的有效成分，热量低且食物纤维含量丰富，是一种既饱口腹，又防止长胖的美味水果。
萝卜中含有大量的纤维素、维生素、精氨酸、胆碱及酶类，加之它不含脂肪和低热量，所以瘦身的功效极为突出。而且萝卜还有令皮肤细腻的美容功效。女性常吃萝卜，不仅可以使身材窈窕，而且对身体的全面健康也非常有益。
西柚中含有丰富的纤维素，有助于保持胃肠道畅通，能舒缓因过饱而致的肠胃不适，并可将体内多余的脂肪和废物分解，然后排出体外，从而利于排脂、瘦身。研究表明，那些常年坐办公室的女性，每餐加吃半个西柚作为瘦身食品确实有效。

红豆
红辣椒
山楂
绿茶
茴香
香蕉
芥末
豆芽
萝卜
冬瓜
茄子
西柚

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