孕妇食谱 孕妇的营养食谱推荐

　　孕妇吃的好，对胎宝宝的身体健康才好。胎宝宝的营养需求都来自与孕妈妈，那么，孕期孕妇食谱有哪些呢?孕妇营养食谱怎么做呢?带着这些疑问，跟着小编到文中看看，孕妇食谱家常菜的做法吧!

　　对于孕妇来说早餐是一天中最重要的，孕妈咪早餐吃好了，对身体是非常有利的，果蔬、膳食纤维、肉蛋奶是孕妇营养早餐最好的选择，准妈妈们一定要吃哦，下面就分享几款最简单又营养的孕妇早餐食谱!

　　1、虾仁炒韭菜

　　原料：韭菜250克，鲜虾150克，芝麻油150克，食盐3克。

　　做法

　　(1)将韭菜洗净，切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳，洗净;葱切成段;姜切成片。

　　(2)将锅烧热，放入植物油烧沸后，先将葱下锅煸香，再放虾和韭菜，烹黄酒，连续翻炒，至虾熟透，起锅装盘即可。

　　特点：清香味美，补血养血。

　　2、牡蛎粥

　　原料：鲜牡蛎肉100克，糯米100克，大蒜末50克，猪五花肉50克，料酒10克，葱头末25克，胡椒粉1.5 克，精盐10克，熟猪油2.5克，清水1500克。

　　做法

　　(1)糯米淘洗干净备用，鲜牡蛎肉清洗干净，猪五花肉切成细丝。

　　(2)糯米下锅，加清水烧开，待米煮至开花时，加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油，一同煮成粥，然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀，即可食用。

　　特点：牡蛎肉味极鲜美，是优良的营养食品，以牡蛎入粥食用，是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒，可供药用。牡蛎粥对维生素D缺乏引起的症状有一定疗效。

　　3、菠菜煎豆腐

　　原料：菠菜500克，豆腐3块，素油、酱油、糖、味精、盐各适量。

　　做法

　　(1)锅烧热加油，豆腐切片放入油锅两面煎黄.

　　(2)加上配料，烧1～2分钟，再加菠菜即可。

　　特点：色味鲜美，含大量维生素。

　　孕妇的营养食谱推荐

　　1、小烧什锦

　　原料：猪舌250克，猪肝500克，水发玉兰片150克，猪油50克，酱油50克，菜油250克(耗75克)，菌子50克，汤1500克，猪心z50克，猪肉150克，鲜菜300克，食盐7.5克，味精1.5克，水豆粉12.5克，葱姜30克。

　　做法

　　(1)将猪肚、舌、心出水，然后分别刮洗干净，煮熟，均切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条。玉兰片及鲜菜(菜头、萝卜或青笋均可)切成条。瘦猪肉剁细，放人碗内，加少许盐、水豆粉拌匀，再在八成热油锅内炸成肉丸子。菌子用水发胀，淘洗干净，切成片，用清水漂起待用。

　　(2)炒锅置旺火上，放人猪油，烧至五成热时，先下葱、姜依次下食盐、酱油、肉丸子、掺汤烧开，再连汤倒人锅内，用小火慢烧。

　　(3)猪肚、舌等约烧2小时，加入菌子、玉兰片。再烧约半小时，而后加入蔬菜同烧。直烧至肚烂、菜熟时，随即下水豆粉勾芡，下味精起锅。

　　特点：色泽金黄，味浓可口。

　　2、炒素蟹粉

　　原料：水发冬菇15克，熟红萝卜12.5克，熟鲜笋12.5克，熟土豆250克，生油150克，

　　白糖、精盐、米醋、姜未、味精、时令绿叶菜少许(冬菇可用黑木耳代)。

　　做法

　　(1)把熟土豆、红萝卜去皮捣成泥，鲜笋斩细，绿叶菜和水发冬菇切成丝。

　　(2)炒锅放生油熬熟，投入土豆、红萝卜泥煽炒，炒到起酥，再放绿叶菜和冬菇、笋同炒，并随加白糖，精盐、味精、姜未稍炒，最后淋少许米醋，随即起锅装盘。

　　特点：含有大量维生素。

　　3、小米山药粥

　　食材：山药45克、小米50克、水适量、白糖适量。

　　做法

　　1、在水中滴入几滴醋，把山药洗净后削皮，切成小块。

　　2、锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟后放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。

　　3、最后根据个人口味放入适量的白糖调匀即可食用。

　　特点：山药小米粥有助于促进肠胃蠕动，对于缓解便秘有很好的作用，还能帮助孕妇开胃，促进食欲。

　　结语：孕妇直接供应胎宝宝的营养需求，孕妇吃的好，宝宝才会健康。以上是小编总结的有关孕妇营养食谱的做法以及孕妇的早餐食谱，希望可以帮助到各位孕妈妈。孕妈妈们，小编的推荐你们都学会了吗？

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