怎样做到科学健康的饮食？

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徐莉 医师

科学健康饮食要做到食物多样、均衡营养、控制食量、规律进餐、合理搭配这几点。 1.食物多样：每日摄入谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶、大豆坚果等多种食物，保证营养全面。 2.均衡营养：各类营养素应按比例摄入，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。 3.控制食量：避免暴饮暴食，每餐七八分饱，防止热量摄入过多。 4.规律进餐：定时定量，有助于维持胃肠正常消化功能。 5.合理搭配：荤素搭配，粗细搭配，保证膳食纤维摄入。 总之，科学健康饮食是一个长期的习惯养成过程，需要我们在日常生活中不断坚持和调整，以维持身体的健康和良好状态。

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