添加到饮食中的15种食物可支持您实现心脏健康的目标！

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在全世界，心脏病是男性和女性死亡的主要原因。

对于那些因为认为心脏病只是老年人才需要担心而打算忽略这篇文章的年轻人和中年人，请再想一想要不要留下来看完。

世界卫生组织估计，约 80% 的冠心病病例可以通过改善生活方式（例如健康饮食、增加体力活动和戒烟）来避免。

无论您年龄多大，现在就是开始照顾您的心脏的时候了！

心脏健康的生活方式是您一生要努力追求的目标。

您应该将预防性护理和生活方式干预视为慢动作地挽救您的生命，在吃有益于心脏健康的饮食时，情况确实如此。

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15种适合心脏健康饮食的食物

美国心脏协会建议遵循主要由蔬菜和水果、全谷物、低脂乳制品、家禽和鱼（去皮）、坚果、豆类和非热带植物油组成的饮食。

这些是一些简单的生活规则，或者也许是“饮食规则”，但让我们重点介绍一些在心脏健康饮食方面真正闪亮的明星食物。

尝试经常吃这些食物，让你的心跳加速。

1. 黑巧克力

让我们从真正美味的食物开始，这是一种功能性的享受。

黑巧克力是在饮食中添加类黄酮（一种特殊类型的多酚）的好方法。

观察性研究表明，黑巧克力的摄入量可能与心脏病的患病率呈负相关。

多项干预研究表明，短期在饮食中添加黑巧克力可能有益于血压、血管功能和凝血功能。

记住不要过量食用黑巧克力，因为它通常会添加糖和脂肪，所以偶尔少量食用吧！

选择含有 70% 可可的巧克力以获得最大的健康益处。

2. 苏打水

苏打水似乎是心脏健康食品清单中令人惊讶的补充，但请听我说完。

关于心脏健康的更多研究表明，钠和反式脂肪并不是您应该尝试和限制心脏健康的唯一营养素。

糖摄入过多和血糖控制不良与心脏病风险有关。

抛弃含糖苏打水，用苏打水和新鲜果汁来提神。

3.三文鱼

作为 omega-3 脂肪酸的来源，经常食用鲑鱼（和其他多脂鱼类）可以降低心血管疾病的风险。

您应该每周在饮食中添加 2-3 次富含脂肪的鱼，以获得最佳效果。

如果您每周没有吃 2-3 份多脂鱼，请不要忘记检查omega-3 补充剂。

4. 特级初榨橄榄油

特级初榨橄榄油（简称EVOO）字面意思是橄榄果的汁液。

特级初榨橄榄油的健康益处来自多酚和单不饱和脂肪。

橄榄油和纯橄榄油不含有这些相同的有益营养素，它们只是单不饱和脂肪，没有任何额外的生物活性。

当用于替代其他类型的植物油时，EVOO 可以降低血压（正常高血压和高血压人群）、氧化低密度脂蛋白（一种更危险的胆固醇）并改善血管功能。

您每天需要 2-3 汤匙才能获得最大功效，因此在烹饪中以及在食物上淋上橄榄油时，请大量使用 EVOO。

用特级初榨橄榄油烹饪甚至可以帮助保存和增加烹饪蔬菜的多酚含量。

5.坚果

坚果富含蛋白质、纤维和健康脂肪，使其成为让您感到满足的最佳零食选择。

一项针对正常体重的人用杏仁代替富含碳水化合物的零食的研究发现，吃杏仁零食的人的 HDL（好胆固醇）有所改善！

每天食用 28-64 克腰果也被证明可以通过降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇来改善血脂状况。

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