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健康饮食辅食作具

来源：泰然健康网时间：2024年11月29日 02:05

适合制作健康辅食的工具

一、基础烹饪类

锅具 小汤锅：适合给宝宝煮各种汤品，如蔬菜汤、肉汤等。小号的汤锅就能够满足宝宝辅食的用量需求，而且可以用来烫熟食物，操作方便，能更好地控制食材量，确保宝宝每餐摄入合适的量4。 辅食锅（如带有煎锅、煮锅和蒸笼的套装）：例如波波维奇辅食锅，有16cm口径，尺寸可以放下辅食小玻璃蒸碗，材质是婴幼儿食品接触涂层，适用于多种炉具，包括燃气炉、电磁炉和电热炉，搅打食物细腻，比较实用，从煮、煎到蒸等功能都具备，能满足多种辅食制作需求3。蒸锅：是制作宝宝辅食的好帮手，像鸡蛋羹、蒸鱼、蒸肉等食物的制作都离不开它。小尺寸的蒸锅不仅省电还方便操作，能够精准地为宝宝制作营养丰富的蒸制辅食4。

二、食材处理类

菜板 宝宝专用菜板（如oou双面菜板）：最好给宝宝使用专属菜板制作辅食，使用前后要注意清洗和消毒。例如oou双面菜板就比较适合用于宝宝辅食食材的处理1。 建议选用竹制类砧板：相比于木制和塑料类砧板，竹制砧板更不易滋生细菌，适合给宝宝制作辅食时使用。简单的消毒方法是用开水烫8。刀具 辅食专用菜刀（如carote17.9cm辅食菜刀）：需要给宝宝配备专门的辅食菜刀，不要跟成人共用，使用后要好好清洁晾干。例如carote17.9cm的辅食菜刀就比较适合处理宝宝辅食食材的切割1。 辅食刀具套装（如陶瓷材质）：陶瓷材质的辅食刀具，比较锋利，容易切割水果等食材，而且和大人的刀具分开使用会更加卫生7。 研磨器（如BBC辅食研磨碗）：可以用来将食物磨成泥，像做水果泥等比较多，功能多样，如具备磨糊、捣泥、榨汁和过滤功能，在制作细腻的辅食泥时非常有用，使用前后需要清洗干净，使用前最好用热水泡一下3。 搅拌棒：可用于搅拌泥糊状食物，如果不想购买电动搅拌棒，用筷子代替也是可以的，但都需要在使用前洗干净并用热水泡一下4。 榨汁机：用于榨果汁和蔬菜汁，选择过滤网特别细且能拆开清洗的榨汁机比较好，用完后一定要清洗干净，这样才能保证下次使用时的卫生和健康4。 过滤器（如不锈钢滤网或消毒过的纱布）：在制作果蔬汁时，过滤器可用于过滤掉食物残渣，不锈钢滤网或者消毒过的纱布都可以充当过滤器，清洗前用热水泡泡，用完也要洗干净并晾晒4。 削皮器：可以轻松去掉水果皮，家里应该常备，要是专门给宝宝用的话，最好单独购买一个4。

三、餐具类

辅食碗 硅胶辅食碗：材质柔软，耐高温，清洗方便，适合宝宝外出携带，如宝宝在外面吃辅食时，硅胶碗不易摔碎，放在妈妈包里也不占地方。像有些硅胶碗还带有刻度，便于掌握宝宝的食量6。 PPSU内胆的碗：这种碗比较安全放心，可以放微波炉加热，有的全身可拆洗，还能使用洗碗机清洗，非常方便。例如有的碗内胆是琥珀色PPSU材质，使用体验较好7。 玻璃辅食碗（自带刻度）：适合刚吃辅食的宝宝，刚开始吃米糊的时候，可以直接用它来冲泡米糊，到8月龄的时候还可以用来蒸蛋，而且玻璃材质比较安全，容易清洗6。 勺子（如munchkin的色温勺）：给宝宝选择勺子时要注意不要买硅胶太厚的，太厚的勺子不容易舀起食物，像munchkin的色温勺就比较适合宝宝使用，能够较好地满足宝宝吃辅食的需求1。 围兜（如Bumkins围兜）：宝宝五六个月的时候可以选择比较轻的围兜，例如Bumkins围兜，不会有重量压在脖子上，等宝宝大一点可以换硅胶围兜使用，这样可以避免宝宝吃饭时弄脏衣服1。

四、其他辅助类

辅食机（绞肉机，如浦利顿双杯的）：制作辅食时，如果需要将食材打成泥状，辅食机是个很好的工具，像浦利顿的辅食机绞肉机，建议选择双杯的，可以将生熟食材分开处理，避免宝宝因食用了生熟混合的食物而拉肚子1。 辅食格（如乐扣辅食格）：如果购买小格的辅食格，在宝宝前期辅食量少的时候比较方便，可以根据需要添加几块，硅胶材质的比硬材质的更好用，能够方便地冷冻分装做好的辅食，每次吃拿出一小格加热后放进米糊里，还能外出携带放奶粉米糊小零食等1。 学饮杯（如Richell利其尔学饮杯）：可以教宝宝学喝水，有的学饮杯宝宝第一次不会吸时，按一下就出水，宝宝知道里面有水后就会开始吸，多按几次就能很快学会用吸管喝水，后期不用了还能当刷牙的杯子1。 吸管杯（如世喜吸管杯）：方便宝宝喝水，有的吸管杯设计合理，宝宝使用起来比较舒适1。 咬咬乐（如世喜咬咬乐）：在宝宝吃了一段时间米粉后可以使用，把水果装进去，宝宝可以咬出果汁，但要注意咬咬乐吃不到果肉，吃一段时间后可以直接给宝宝吃果肉1。 辅食电子量勺：做辅食时可以按照食谱书精准测量各种辅食用量，有的量勺计量单位还可以切换，在制作糕点等辅食时比较实用6。深入回答此问题