健康饮食辅食养巧

健康饮食辅食养巧

什么是辅食

辅食是指添加到宝宝日常饮食中的固体食物，通常在4-6个月后添加。添加婴儿辅食有助于提高婴儿的营养水平，培养良好的味觉习惯，锻炼他们的咀嚼和吞咽能力1。

辅食添加原则

选择新鲜干净的食材，不要使用过期或发臭的食材。 每种食物应分开烹饪，不要放在一起，以免温度或食材之间交叉感染。 如果使用剩菜剩饭，应将其加热到50度以上。 食物应该煮得软一些，这样婴儿更容易咀嚼和吞咽。 饮食多样化，食材不要重复，以免造成营养失衡1。

何时开始添加辅食

一般建议宝宝在6个月左右开始添加辅食。当然，每个宝宝的情况都不一样，具体添加的时间要根据宝宝自身的情况来决定1。

常见的辅食食材

粥类: 糯米、燕麦、小米、玉米等。 蔬菜泥: 南瓜、胡萝卜、花椰菜、西兰花、青豆、菠菜等。 水果泥: 苹果、香蕉、梨、葡萄、木瓜等。 大米饼干: 白兰地饼干、婴儿饼干等。 肉泥: 鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉等1。

不建议给宝宝食用的辅食

辛辣食品 咸而油腻的食物。 化学添加剂过多的食物。 用微波炉加热食物。 市售婴儿食品，主要含有纯化碳水化合物和填充防腐剂1。

辅食添加时间表

6个月: 需要添加辅食，每天只要吃一次就行。 7-9个月: 主要品种是稠粥、烂面条、蛋羹、菜末、肝泥、肉末、豆腐、面包片、馒头片、水果片。 10-12个月: 主要品种是碎菜、小块肉类、豆制品、馒头、饺子、水果4。

添加辅食的方法

添加泥糊状食物总的原则应为循序渐进，具体原则可从一种到多种，从少到多，从稀到稠，从细到粗，尽量少加糖盐，油脂适当，保持食物原味4。

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