健康饮食慢性疾病

慢性肾脏病患者的饮食指南

避免含盐高的食物

慢性肾脏病患者应控制盐的摄入，每日盐摄入量小于5g，合并水肿的患者每日小于3g。避免含盐量高的深加工食品，如烟熏肉、烧烤、腌制食品等。同时，酱油、味精、鸡精等调味料中含盐量也很高，可换用醋、花椒、辣椒等进行调味1。

避免高脂肪食物

慢性肾脏病患者多存在脂质代谢紊乱，容易发生高血脂症，应避免食用高脂肪的食物，如油炸食品、肥肉、动物内脏等1。

蛋白质摄入有讲究

蛋白质是维持生命活动的重要物质，但摄入过多蛋白质会增加肾脏负担。慢性肾脏病终末期或尿蛋白量大的肾病患者应注意低蛋白饮食，推荐以优质蛋白为主，如动物性蛋白和大豆、豆制品。动物性蛋白推荐白肉类，如鱼肉、鸡肉，红肉如猪肉、牛肉、羊肉等尽量少吃。鸡蛋推荐每天不超过1个，奶类不超过300ml1。

蔬菜水果适量

蔬菜和水果含有丰富维生素、矿物质和膳食纤维等，对慢性肾脏病患者十分重要1。

控制钾的摄入

肾功能减退导致钾排泄减少，慢性肾脏病患者易发生高钾血症。高钾食物包括香蕉、橘子等水果，颜色深的绿叶菜、蘑菇和低钠盐等，肾脏病患者在饮食中应适量减少这些食物的摄入。蔬菜推荐焯水弃汤后进食1。

限制磷的摄入

终末期慢性肾脏病患者常合并高磷血症的问题。通过合理搭配食物、控制摄入量以及遵循医生的建议，慢性肾脏病患者可以有效控制病情，减轻肾脏负担，改善生活质量1。

国家卫生健康委发布的慢性病营养和运动指导原则

健康膳食建议

科学运动建议

通过以上饮食和运动的指导原则，慢性病患者可以更好地控制病情，提高生活质量。

相关知识

健康养生：慢性疾病的饮食调理！
健康养生：饮食与慢性疾病管理的预防策略
【慢性病防治】6种健康建议，预防慢性疾病
新加坡推出健康饮食计划 对抗慢性疾病威胁
慢性阻塞性肺疾病健康管理
饮食与健康之间的联系：如何通过合理调整饮食习惯预防慢性疾病
慢性疾病运动康复
健康饮食，远离疾病
【健康科普】常见慢性疾病的预防知识
慢病管理：如何有效控制慢性疾病的发展

网址: 健康饮食慢性疾病 https://www.trfsz.com/newsview169700.html