健康饮食美容护肤

健康饮食与美容护肤

一、美容护肤的饮食原则1

多吃富含软骨素食物 像猪骨汤、牛骨汤、鸡皮、鸡骨汤等富含软骨素。因为真皮由弹性纤维构成，而硫酸软骨素是组成弹性纤维的主要物质，人体内缺乏软骨素皮肤会失去弹性产生皱纹，多吃含硫酸软骨素丰富的食物，可延缓皱纹发生，保持皮肤弹性和细腻。 多吃富含碱性的食物 碱性食物包括绝大部分蔬菜、水果、豆制品和海产品等。酸性、碱性食物是根据食物进入人体后最终的酸碱性决定的，而非口感。过量酸性食物会使血液呈酸性，增加血液里乳酸、尿酸含量，而多吃碱性食物可使血液呈弱碱性，减少乳酸、尿素含量，减轻对皮肤的侵蚀损害。 多吃富含胶原蛋白的食物 例如猪皮、猪蹄、甲鱼等。以猪皮为例，每百克猪皮中含蛋白质26.4%，是猪肉的2.5倍，脂肪却只有2.27克，为猪肉的一半，且猪皮中的蛋白质主要成分是胶原蛋白。胶原蛋白是皮肤细胞生长的主要原料，能让皮肤丰满、白嫩，减少或消除皱纹，使人更年轻。不过要注意普通食物中的胶原蛋白是大分子蛋白质，吸收率低，且这类食物多含大量脂肪。 多吃富含核酸的食物 如鱼、虾、牡蛎、蘑菇、银耳、蜂蜜等。补充核酸类食物能延缓衰老、阻止皮肤皱纹产生，有实验表明，补充核酸食物一段时间后，部分人脸上老年斑消失，皱纹减少，粗糙皮肤变得丰润。

二、有助于美容护肤的食物1

菠菜 菠菜能让皮肤更结实，它含有特殊的植物营养素、抗氧化复合物，有助于防止皮肤晒伤，其中的β胡萝卜素和叶黄素可改善皮肤弹性。 黑芝麻 对于经常熬夜或者喜欢饮酒的人，黑芝麻有助于恢复皮肤的弹性和光泽。 甜菜 能刺激淋巴系统，扭转肌肤暗沉，让暗哑无光泽的肌肤重现亮泽，带走体内垃圾。还能提升血液携带氧气的能力至400%，使皮肤更有活力，甚至可能减少脂肪团出现，加强皮肤真皮层。 荔枝 有生津、益智、促气养颜效果，常吃可补脾益肝悦颜，生血、养心神，常食荔枝可使人面色红润，身体健康。 秋葵 又名羊角豆，原产于非洲，含有多种植物胶质，有助于消化、保护肝脏、健胃整肠。此外，富含维他命C与水溶性纤维，多吃可以养颜美容，让肌肤白嫩细滑。 南瓜籽 富含锌、维生素E、硫和ω - 3脂肪，能促进肌肤愈合，滋养、修复肌肤，并保持皮肤润泽，在肌肤损伤时还可以帮助修复瑕疵痕迹。 石榴 有很强的防辐射作用，也有卓越的排毒功能。 红提 几乎四季都能吃到。 南瓜 有钴、果胶、维生素A这三宝。 柠檬 是著名的美白佳品，有助于去除脂溶性毒素，以及可能引发粉刺和让油性肌肤恶化的分泌物。

三、其他与美容护肤相关的饮食因素2

补充水分 随着年龄增长人体水分减少，皱纹开始显现。每天多喝水能起到补水作用，喝进去的水通过血液循环补充人体整个体液，包括皮肤细胞，水分多时可直接运送到皮肤细胞。 补充维生素C 维生素C能活化脯氨酸羟化酶和赖氨酸羟化酶，促进脯氨酸和赖氨酸向羟脯氨酸和羟赖氨酸的转化，进而促进组织细胞间质中胶原的形成。胶原蛋白合成需要维生素C参与，它还能保护毛细血管膜和肌纤维膜的正常通透性，抚平肌肤纹路，并且能中和自由基，提高皮肤抗氧化能力，改善皮肤暗沉。富含维生素C的食物有新鲜蔬菜水果如青椒、青枣、猕猴桃、西红柿、草莓等。 补充维生素A 缺乏维生素A时，皮肤会出现干燥、毛囊上皮角化、角化过度的毛囊性丘疹等症状，如腿部、肩部皮肤角化干燥，甚至呈小疙瘩状。维生素A在动物性食物中含量丰富，最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、全奶、蛋黄等，植物性食物只含β - 胡萝卜素（β - 胡萝卜素可在体内转化为维生素A，但吸收率和转化率比较低）。 摄入益生菌和膳食纤维 研究表明，益生菌和益生元可改善皮肤健康，并可预防及改善相关皮肤疾病，如特应性皮炎、痤疮、牛皮癣、皮肤损伤及皮肤光老化等。

四、特定食物的美容护肤功效

荷兰芥（西洋菜） 营养丰富，含有抗氧化剂，常吃可舒缓皮肤、收缩毛孔、对抗肌肤老化、令皮肤紧致舒缓、避免皱纹形成。还含有铁元素，能令人气血充足，气色变好3。 苹果 有美白牙齿、去除牙渍等功效，在喝完咖啡、红酒或者茶之后吃一个苹果，可以有效清理牙渍、美白牙齿3。 猕猴桃（奇异果） 富含维生素以及多种微量元素，还含有胶原蛋白，多吃可补充皮肤所需维生素和胶原蛋白，令皮肤更加紧致、充满弹性3。 深入回答此问题

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