健康饮食哺乳期养
哺乳期是女性一生中营养需求最大的时期,因此,合理的饮食对于保证乳汁的质量和数量至关重要。以下是根据最新的研究和专家建议制定的哺乳期健康饮食指南。
1. 食物多样化,保证营养均衡
哺乳期妇女的膳食应包括多种食物,以确保获取足够的营养。建议每天摄入的谷类为225~275克,其中至少三分之一为全谷物和杂豆;薯类75克;蔬菜类400~500克,其中绿叶蔬菜和有色蔬菜占三分之二以上;水果类200~350克;鱼、禽、蛋、肉类总量为175~225克;牛奶300~500毫升;大豆类25克;坚果10克3。
2. 增加优质蛋白质和维生素A的摄入
乳母的营养是泌乳的基础,尤其是蛋白质营养状况对泌乳有明显影响。动物性食物如鱼、禽、蛋、瘦肉等可提供丰富的优质蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。建议乳母每天摄入200克鱼、禽、蛋、瘦肉(其中包括蛋类50克),最好每天选用三种以上,数量适当,合理搭配,以获得所需要的优质蛋白质和其他营养素2。
3. 补充钙和碘
奶类富含钙且易于吸收,是钙的最好食物来源。此外,还应选择深绿色蔬菜、豆制品、虾皮、小鱼等含钙较丰富的食物。同时,还应补充维生素D或晒太阳,增加钙的吸收和利用。除选用碘盐烹调食物外,还需增加碘含量比较丰富的海产品摄入,如海带、紫菜、贻贝等,建议每周摄入1~2次富含碘的海产品3。
4. 适量增加能量摄入
由于哺乳期妇女需要额外的能量来产生乳汁,因此她们每天需要增加能量供应。每100毫升乳汁中含有293千焦(70千卡)左右的能量,乳母需要相应增加食物的数量4。
5. 避免有害食物和饮品
哺乳期妇女应避免食用可能影响乳汁质量和数量的食物,如抑制乳汁分泌的食物、海鲜等易过敏食物、母鸡等易回奶的食物。同时,应避免吸烟和饮酒,因为这些习惯可能通过乳汁影响婴儿的健康1。
6. 保持良好的生活习惯
除了饮食之外,哺乳期妇女还应注意保持良好的生活习惯,如愉悦心情、充足睡眠和适当的体育活动。这些都有助于乳汁的分泌和母体的恢复3。
综上所述,哺乳期妇女的饮食应注重营养均衡、多样化,并适当增加能量摄入。同时,应避免有害食物和饮品,并保持良好的生活习惯。通过这些措施,可以确保母婴的健康,并为持续进行母乳喂养提供保障。
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